Lodge
Vantagens dos utensílios Lodge
Os utensílios Lodge são fabricados em ferro fundido de alta qualidade, um material natural e duradouro que permite cozinhar com uma retenção de calor excecional. As populares frigideiras Lodge, caçarolas e grelhas são entregues já pré-curadas de fábrica, prontas a usar, e destacam-se pela sua capacidade de alourar, assar, levar ao forno e cozinhar em lume brando com resultados incríveis.
São adequadas para indução, gás, vitrocerâmica, forno e até fogo direto, o que faz da Lodge não só a marca número 1 nos Estados Unidos em ferro, mas também uma marca versátil e perfeita para cozinhar no dia a dia. Se procuras peças robustas, saudáveis e pensadas para durar uma vida inteira, a Lodge é uma escolha segura (sabendo alguns truques fáceis para lhes tirar o máximo partido, claro).
Tipos de produtos Lodge
Frigideiras de ferro fundido Lodge
As frigideiras de ferro fundido Lodge são um clássico nas cozinhas americanas e estão a atravessar fronteiras: forte capacidade de selagem, calor uniforme e resistência absoluta. A sua antiaderência melhora com o uso e a curagem natural. Perfeitas para carnes, legumes, ovos e pães.
A frigideira mais vendida e que te aconselhamos a descobrir é a frigideira Lodge de 26 cm, uma das mais versáteis para o dia a dia. Ou, se gostas de peças especiais, a frigideira Chef é igual à tradicional, mas com um cabo um pouco mais especial, e ideal para a manuseares com conforto.
Se o que queres é uma frigideira mini, perfeita para pancakes ou uns ovos estrelados, então a tua é a redonda de 16cm, ou outro top de vendas por ser realmente especial: a frigideira de ferro quadrada Lodge.
Caçarolas Lodge
As caçarolas Lodge e as caçarolas de ferro fundido Lodge são ideais para guisados, sopas, pães e cozeduras lentas. A sua grande retenção de calor permite cozinhar de forma uniforme e com resultados deliciosos. A Dutch Oven Lodge é um essencial para receitas tradicionais e pão caseiro.
Grelhas e grills Lodge
É bem sabido que, se quiseres desfrutar de um bom churrasco, deves usar uma grelha de ferro. Os grelhadores Lodge, de ferro fundido curado, permitem desfrutar de um acabamento tipo churrasco em casa. Graças à elevada temperatura que o ferro fundido retém, obterás selagens intensas e marcas perfeitas em carnes, legumes e peixe. A plancha tipo grill quadrada é sem dúvida a grelha Lodge mais vendida, enquanto a plancha reversível grill/plancha Lodge é uma das mais valorizadas pela sua versatilidade.
Na Claudia&Julia encontrarás a melhor seleção de frigideiras, caçarolas e grelhas Lodge em Espanha. Se tiveres qualquer dúvida, escreve-nos e ajudaremos a escolher. Além disso, convidamos-te a visitar o nosso blog, com receitas e vídeos para te ajudar a tirar o máximo partido das tuas peças Lodge.
Há vários aspetos a ter em conta para cozinhar em ferro e manter as suas peças como no primeiro dia. Convidamo-lo a ver o nosso Guia de utilização Lodge, mas deixamos também algumas perguntas frequentes sobre o ferro Lodge:
Em que tipo de fogo posso usar as frigideiras de hierro fundido Lodge?
Em indução, gás, vitrocerâmica, forno, churrasco e fogo direto. São muito versáteis.
Preciso de curar a frigideira antes da primeira utilização?
Não. Chegam pre-seasoned (ou seja, curadas de fábrica) prontas para cozinhar. Ainda assim, recomendamos curá-la pela facilidade com que isso se faz e para garantir que nas primeiras utilizações não pega. Verá também que, com o uso e a manutenção, a cura melhora.
Como curar frigideiras Lodge?
Depois de cozinhar, limpe, seque bem e aplique uma fina camada de óleo. Aqueça-a suavemente para preservar a cura natural. Este tratamento mantém e melhora a antiaderência natural da frigideira.
Como limpar frigideiras de hierro fundido Lodge?
Lave-as com água morna (pode usar-se uma quantidade mínima de sabão) e, sobretudo, seque-as de imediato e unte-as ligeiramente. Assim evitará que as frigideiras Lodge enferrujem.
Os produtos Lodge são saudáveis?
Sim. O hierro fundido é um material natural, sem revestimentos químicos, adequado para cozinhar a altas temperaturas e pensado para durar toda a vida. Está totalmente livre de antiaderentes e químicos.
O que dizem os nossos clientes sobre o serviço da Claudia&Julia?
Acreditamos que cozinhar é um ato de amor, e por isso dizemos que o amor é o nosso ingrediente secreto. Pomos esse mesmo cuidado na escolha de cada produto e no atendimento de cada cliente: tratamos-te como gostaríamos que nos tratassem a nós.
A experiência de compra é muito boa, porque antes de comprar pedi aconselhamento e ajudaram-me a tomar a decisão. Além disso, quando o produto chegou, voltei a contactá-los com algumas dúvidas que resolveram rapidamente e com toda a amabilidade. Sem dúvida, um ótimo serviço, parabéns!
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Tivemos um problema com uma das panelas, que chegou amolgada. Ligámos para o apoio ao cliente e, depois de enviarmos as fotografias como prova, mandaram-nos outra panela e devolvemos a que tinha defeito. Muito obrigado
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Muito contente com a cafeteira, a cor é linda. Ainda estou a aprender a fazer café com ela, mas o apoio ao cliente está a ajudar-me muito a conseguir... Estou muito agradecida
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Frigideiras magníficas a um preço imbatível, mas ainda mais imbatível foi o atendimento, tanto por e-mail como por telefone, tal como quando íamos à loja e uma pessoa resolvia os nossos problemas com a melhor opção e com paixão. Um abraço a toda a equipa e um agradecimento especial às pessoas que me atenderam. Que bom, já sei onde voltar a comprar!!
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Estamos muito contentes com o produto, mas sobretudo com o apoio ao cliente. Uma das tampas chegou danificada e entrei em contacto com eles, que de imediato me ofereceram uma troca do produto ou uma devolução. Enviaram-mo com urgência e recolheram o danificado. O produto chegou super rápido e a qualidade é excelente. Voltaria a comprar sem hesitar, 10/10
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Comprei uma taça com pega Pink que chegou partida. Contactei imediatamente a loja e resolveram o problema. Quanto à taça, além de ser útil, é linda e tenho-a exposta na minha cozinha. Obrigada, Claudia&Julia, por um serviço impecável!!
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Desde o produto, o envio, a devolução porque me enganei e o atendimento telefónico da vendedora... Uma maravilha. Um atendimento tão requintado não há em muitos sítios. Vou repetir e recomendar, de certeza.
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Satisfeito e feliz por ter comprado a Ankarsrum na Claudia&Julia, também gostei muito do apoio ao cliente. O envio internacional é ótimo!
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Excelente experiência. O apoio ao cliente destaca-se pela rapidez e eficácia: todo o processo é simples, claro e sem complicações desnecessárias. Dá gosto encontrar um atendimento tão ágil e resolutivo. Totalmente recomendável.
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