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Le ricette di Claudia&Julia
Bundt cake de plátano con remolino de canela
Este bundt cake de plátano con remolino de canela es un bizcocho increíblemente jugoso, tierno, sabroso y muy aromático. Veréis qué ambientador más maravilloso tendréis en cuanto empiece a cocinarse en el horno. Por descontado, es para amantes de la canela; pero si no os apasiona, podéis ajustar las cantidades a la baja. El resultado será igual de estupendo y durará el tiempo justo de enfriarse y de que lo prueben en casa. ¡No dejarán ni las migas!
Plumcake alla banana con gocce di cioccolato
Con una mollica densa e umida, una consistenza succosa e un sapore intenso, il plumcake alla banana con gocce di cioccolato è un dolce vincente, quasi irresistibile! Anche se non è un dolce soffice e arioso, risulta così tenero e gustoso che si mangia in un attimo, quasi senza accorgersene. Una deliziosa tentazione alla quale, appena la proverai, non vorrai smettere di cedere.
Paella vegana con funghi misti
Come già sapete, adoro approfittare dei prodotti di stagione. Passeggiare con calma per il mercato e scegliere ogni ingrediente pensando ai piatti che voglio cucinare è un piacere che cerco di concedermi ogni volta che posso e quando non vado di fretta. E non appena ho visto i finferli dal fruttivendolo, ho pensato alla paella vegana con funghi misti. Una ricetta perfetta per assaporare l’autunno!
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