{"title":"Padelle in ferro","description":"\u003ch2 id=\"guia-de-compra\"\u003ePerché comprare la tua padella in ferro da Claudia\u0026amp;Julia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFin dai nostri inizi nel 2012 puntiamo sulla cucina tradizionale e sulle padelle senza rivestimenti antiaderenti, e il ferro è sempre stato il nostro materiale preferito. Riuniamo le due grandi famiglie: l'acciaio al carbonio di De Buyer, che produce le sue padelle nei Vosgi (Francia) dal 1830, e la ghisa di Lodge, Staub e Le Creuset. Cuciniamo con loro ogni giorno, sappiamo come si comportano a casa e ti aiutiamo a scegliere quella che meglio si adatta al tuo modo di cucinare. Lo confermano oltre 9.000 recensioni verificate di clienti che cucinano già con le loro padelle in ferro di Claudia\u0026amp;Julia, con una media di 4,7 su 5.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 id=\"mineral-o-fundido\"\u003eAcciaio al carbonio o ghisa?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSono entrambe di ferro, senza rivestimento antiaderente, e con entrambe si cucina benissimo. La differenza sta nel modo in cui vengono prodotte, e questo cambia il peso, come si scaldano e in cosa danno il meglio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:12px 0 20px\"\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;min-width:600px;border-collapse:collapse;font-size:0.95em\"\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr style=\"background:#f5f1ea\"\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003e\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003eAcciaio al carbonio\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003eGhisa\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eLamiera di acciaio al carbonio imbutita, di circa 3 mm.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eFerro fuso in uno stampo, in un unico pezzo spesso.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eIntermedio: circa 1,4 kg per una padella da 24 cm.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eRobusta: circa 2,4 kg per una skillet da 26 cm.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eCalore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eSi scalda in fretta e risponde subito al fuoco.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eCi mette di più a scaldarsi, ma è quella che accumula più calore.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003ePrima di usarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eUna semplice stagionatura a casa.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eArriva prestagionata (Lodge) o smaltata, senza bisogno di stagionatura (Staub, Le Creuset).\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eCarne e verdure alla piastra, frittate, saltati, crêpe e paella.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eRosolare, cuocere al forno, pizza, barbecue e portare in tavola.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eRecensioni dei nostri clienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eOltre 7.900, con una media di 4,7 su 5.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eOltre 1.100, con una media di 4,7 su 5.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa apprezzano di più\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eLe frittate e le uova, la sua robustezza e il fatto che, una volta stagionata, non attacca.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eLa sua robustezza, come rosola la carne e quanto è bella in tavola.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eDa tenere presente, secondo loro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eLa stagionatura e la cura: asciugarla e passarci qualche goccia d'olio dopo averla lavata.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eIl peso, anche se molti aggiungono che «ne vale la pena».\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eNelle parole di un cliente\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003e«Tutto ha un sapore speciale in questa padella: le frittate, la carne e le verdure. La adoro». \u003cem\u003eMari Paz B., padella per frittate Mineral B\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003e«Alla fine mi sono decisa a comprare la skillet di Le Creuset e sono contentissima. La carne viene cotta al punto giusto!». \u003cem\u003eTeresa M., skillet Le Creuset\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:16px;margin:8px 0 24px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 280px;min-width:0;padding:20px 22px;border:1px solid #e4e0d8;border-radius:10px;background:#f8f6f1\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 8px\"\u003ePadelle in acciaio al carbonio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px\"\u003eLamiera di acciaio al carbonio, con il 99% di ferro. Più leggere e sottili: si scaldano in fretta e raggiungono temperature molto alte. Le preferite per la piastra, le frittate e i saltati a fuoco vivo. Mineral B e Carbone Plus di De Buyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/padelle-di-ghisa-de-buyer\"\u003e\u003cstrong\u003eVedi le padelle in acciaio al carbonio →\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 280px;min-width:0;padding:20px 22px;border:1px solid #e4e0d8;border-radius:10px;background:#f8f6f1\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 8px\"\u003ePadelle in ghisa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px\"\u003eFuse in uno stampo, in un unico pezzo spesso. Più robuste: ci mettono di più a scaldarsi, ma accumulano molto calore. Le preferite per rosolare, cuocere al forno, il barbecue e servire in tavola. Skillet di Lodge, Staub e Le Creuset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/padelle-ghisa\"\u003e\u003cstrong\u003eVedi le padelle in ghisa →\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 id=\"hierro-o-inox\"\u003ePadella in ferro o in acciaio inox?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSono le due grandi alternative alla padella antiaderente, e in molte cucine convivono entrambe. Nessuna delle due ha un rivestimento, ed entrambe richiedono nei primi giorni di prendere la mano con la temperatura. Ciò che cambia è la cura e dove ciascuna dà il meglio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScegli il ferro\u003c\/strong\u003e se ami la piastra, rosolare la carne a fuoco vivo, le frittate, le crêpe e la paella, e non ti pesa asciugarla e passarci qualche goccia d'olio dopo averla lavata. Con l'uso, il cibo si stacca sempre meglio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScegli l'acciaio inox\u003c\/strong\u003e se preferisci una padella che non ha bisogno né di stagionatura né di olio per riporla e che, nella maggior parte dei modelli, va in lavastoviglie. È quella che sopporta meglio i sughi con pomodoro, vino o limone, e risponde subito quando alzi o abbassi il fuoco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:12px 0 20px\"\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;min-width:600px;border-collapse:collapse;font-size:0.95em\"\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr style=\"background:#f5f1ea\"\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003e\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003eFerro\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/padelle-acciaio-inossidabile\"\u003eAcciaio inox\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003ePrima di usarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eSemplice stagionatura (acciaio al carbonio) o pronta all'uso (ghisa).\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003ePronta all'uso, senza stagionatura.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003ePulizia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eA mano; asciugarla e passarci qualche goccia d'olio.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eLa maggior parte va in lavastoviglie.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti acidi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eMeglio per cotture brevi.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eSenza limiti: sughi, stufati e riduzioni.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eCon l'uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eSi scurisce e la patina fa sì che il cibo si stacchi sempre meglio.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eMantiene il suo aspetto: non ha bisogno di patina.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eDove dà il meglio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003ePiastra a fuoco vivo, rosolare la carne, frittate, crêpe e paella.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eUso quotidiano, saltati, sughi e deglassare.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eRecensioni dei nostri clienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eOltre 9.000, con una media di 4,7 su 5.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eOltre 4.000, con una media di 4,7 su 5.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa apprezzano di più\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eLe frittate, come rosola la carne e la sua robustezza.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eLa sua solidità, il fatto che non attacca quando ci prendi la mano e cucinare senza antiaderente.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eDa tenere presente, secondo loro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eLa stagionatura e l'asciugarla e oliarla dopo averla lavata.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003ePrendere la mano con la temperatura nei primi giorni.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eNelle parole di un cliente\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003e«Il cibo non si attacca e la carne viene ben rosolata e succosa». \u003cem\u003eMaría Pilar, padella Steak Mineral B\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003e«Ottima per cuocere la carne alla piastra. Prende in fretta la temperatura e rosola benissimo la carne». \u003cem\u003eMilagros A., padella Favorit WMF\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eHai ancora dubbi? Nel video \u003ca href=\"#videos\"\u003e«Padella in ferro o padella in acciaio inox»\u003c\/a\u003e ti spieghiamo quale scegliere per ogni ricetta, e nelle nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/padelle-acciaio-inossidabile\"\u003epadelle in acciaio inox\u003c\/a\u003e trovi il confronto tra le più vendute.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVantaggi delle padelle in ferro\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza rivestimenti.\u003c\/strong\u003e Non hanno antiaderente né alcun altro rivestimento che possa usurarsi: gli alimenti sono a contatto diretto con il ferro.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDorano e rosolano come nessun'altra.\u003c\/strong\u003e Sopportano temperature molto alte, così la carne si rosola all'istante e conserva i suoi succhi, e le verdure e le patate vengono dorate e croccanti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMigliorano con l'uso.\u003c\/strong\u003e Ogni volta che cucini con un po' d'olio si forma una patina scura che protegge il ferro e fa sì che il cibo si stacchi più facilmente. Che si scurisca è un buon segno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste.\u003c\/strong\u003e Poiché non c'è un rivestimento da proteggere, puoi usare spatole di metallo e strofinarle con una spugna abrasiva quando serve.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer tutti i tipi di fuoco.\u003c\/strong\u003e Gas, vetroceramica, elettrico e induzione. Molte vanno anche in forno, sul barbecue o sul fuoco a legna: lo indichiamo nella scheda di ogni modello.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 id=\"como-elegir\"\u003eCome scegliere una padella in ferro\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eInizia da ciò che cucinerai di più. Ogni forma ha la sua specialità:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:12px 0 20px\"\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;min-width:600px;border-collapse:collapse;font-size:0.95em\"\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr style=\"background:#f5f1ea\"\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003ePer cucinare…\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003eScegli\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003ePerché\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eAlla piastra e per tutti i giorni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ferro-mineral-b-de-buyer\"\u003ePadella Mineral B\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eLa classica padella in ferro: rosola carne, pesce e verdure in un attimo.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eFrittate\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/padella-per-frittata-in-ferro-minerale-b-de-buyer\"\u003ePadella per frittate Mineral B\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eBordi bassi e curvi per girare la frittata e farla scivolare nel piatto.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eFriggere\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/padella-alta-in-ferro-mineral-b-de-buyer\"\u003ePadella alta Mineral B\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-alta-con-2-manici-ferro-minerale-b-de-buyer\"\u003epadella alta con due maniglie\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003ePiù altezza e capacità per friggere in abbondante olio.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eSaltare\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/wok-in-ferro-mineral-b-de-buyer\"\u003eWok Mineral B\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eFondo ampio e pareti alte per saltare a fuoco vivo.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003ePaella e piatti di riso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/padella-per-paella-in-ferro-carbone-plus-de-buyer\"\u003ePadella per paella Carbone Plus\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-per-paella-in-ferro-mineral-b-de-buyer\"\u003epadella per paella Mineral B\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eDistribuiscono il calore su tutta la base, da 2 a 12 porzioni, e vanno in forno.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eCrêpe, pancake e blinis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/crepiera-in-ferro-mineral-b-de-buyer\"\u003eCrepiera Mineral B\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ferro-per-blinis-mineral-b-de-buyer\"\u003epadella per blinis\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eSuperficie ampia e bordo molto basso per girare con facilità. La crepiera è ottima anche come piastra.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eCarne con le righe della griglia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/bistecchiera-in-ferro-mineral-b-de-buyer\"\u003ePadella grill Mineral B\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/grill-grill-ferro-mineral-b-38x26cm-de-buyer\"\u003egriglia Mineral B\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eLe righe segnano la carne e le verdure come su una griglia.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eForno, barbecue e servire in tavola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/padella-rotonda-in-ghisa-skillet-lodge\"\u003eSkillet Lodge\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-padella-doppio-becco-di-ghisa-staub\"\u003eskillet Staub\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-skillet-le-creuset\"\u003eskillet Le Creuset\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003eGhisa in un unico pezzo: va in forno e mantiene il calore in tavola.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003ePoi, fai attenzione a:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa misura.\u003c\/strong\u003e Si misura dal bordo superiore; la base è più piccola (una Mineral B da 28 cm ha una base di circa 21 cm). Quella da 20 cm è per una o due persone, quella da 24 cm è la più versatile e quella da 28 cm è per le famiglie. Sull'induzione, scegli la zona di cottura più simile alla base.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl manico.\u003c\/strong\u003e Il classico manico della Mineral B, in acciaio con una finitura protettiva, va in forno solo per 10 minuti a 200 °C. Se cucini spesso in forno, scegli un modello con \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ghisa-mineral-b-con-manico-in-acciaio-inox-de-buyer\"\u003emanico in acciaio inox\u003c\/a\u003e, con \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-alta-con-2-manici-ferro-minerale-b-de-buyer\"\u003edue maniglie\u003c\/a\u003e o con \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-ghisa-minerale-b-con-manico-sganciabile-de-buyer\"\u003emanico removibile\u003c\/a\u003e, oppure una skillet in ghisa. I manici in legno non vanno in forno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl peso.\u003c\/strong\u003e Il ferro è robusto, ed è proprio questo che gli dà la sua stabilità di temperatura. Se ti preoccupa, i modelli con due maniglie o con maniglia ausiliaria si sollevano con due mani.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSe è la tua prima padella in ferro, ti consigliamo la \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ferro-mineral-b-de-buyer\"\u003epadella Mineral B di De Buyer\u003c\/a\u003e da 24 o 28 cm: è quella che vendiamo di più e la migliore per prendere la mano con il ferro. Per cucinarci fin dal primo giorno, leggi la nostra guida su \u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/stagionatura-e-cura-delle-padelle-in-ferro-mineral-de-buyer\"\u003estagionatura e cura delle padelle in ferro Mineral B\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe migliori marche di padelle in ferro\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Buyer.\u003c\/strong\u003e Produttore francese fondato nel 1830 a Le Val-d'Ajol, nei Vosgi, dove continua a produrre le sue padelle. La sua gamma \u003cstrong\u003eMineral B\u003c\/strong\u003e è in acciaio al carbonio con il 99% di ferro e arriva protetta da uno strato di cera d'api che facilita la prima stagionatura. La gamma \u003cstrong\u003eCarbone Plus\u003c\/strong\u003e, senza cera e con il manico in ferro rivettato, va interamente in forno. \u003ca href=\"\/it\/collections\/padelle-di-ghisa-de-buyer\"\u003eVedi le padelle in ferro De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLodge.\u003c\/strong\u003e Fondata nel 1896 a South Pittsburg (Tennessee, Stati Uniti), continua a fondere lì le sue padelle in ghisa, che arrivano prestagionate con olio vegetale. \u003ca href=\"\/it\/collections\/lodge\"\u003eVedi tutto Lodge\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStaub.\u003c\/strong\u003e Produttore francese di ghisa smaltata, fondato in Alsazia. Le sue padelle hanno l'interno in smalto nero opaco, che favorisce la doratura e non ha bisogno di stagionatura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Creuset.\u003c\/strong\u003e Fondata nel 1925 a Fresnoy-le-Grand (Francia), dove continua a fondere i suoi pezzi. La sua skillet smaltata, a colori, è la padella in ghisa più venduta nel nostro negozio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKen Hom.\u003c\/strong\u003e I wok in acciaio al carbonio dello chef Ken Hom, uno dei grandi punti di riferimento della cucina asiatica, per saltare a fuoco vivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 id=\"comparativa\"\u003eConfronto tra le padelle in ferro più vendute\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eQueste sono le quattro padelle in ferro che vendiamo di più. Tutte e quattro sono adatte all'induzione e a tutti i tipi di fuoco; ciò che cambia è il tipo di ferro, la forma e la cura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:12px 0 20px\"\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;min-width:600px;border-collapse:collapse;font-size:0.95em\"\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr style=\"background:#f5f1ea\"\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003e\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ferro-mineral-b-de-buyer\"\u003eMineral B De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/padella-per-frittata-in-ferro-minerale-b-de-buyer\"\u003ePer frittate Mineral B\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/padella-skillet-le-creuset\"\u003eSkillet Le Creuset\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;padding:10px;border-bottom:2px solid #ddd\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/padella-rotonda-in-ghisa-skillet-lodge\"\u003eSkillet Lodge\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eFascia di prezzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eMedia\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eMedia\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eAlta\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eMedia\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eAcciaio al carbonio (99% ferro), con cera d'api\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eAcciaio al carbonio (99% ferro), con cera d'api\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eGhisa smaltata\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eGhisa prestagionata\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eMisure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e20, 24, 26, 28, 32 e 36 cm\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e20, 24 e 28 cm\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e16, 20, 23 e 26 cm\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e16, 20, 23, 26, 30 e 34 cm\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eForno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e10 minuti a 200 °C\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e10 minuti a 200 °C\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eSì\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eSì, e anche barbecue e fuoco a legna\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eRecensioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eOltre 3.600, media 4,6\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eOltre 1.100, media 4,5\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eOltre 550, media 4,7\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eOltre 120, media 4,5\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa apprezzano di più\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eCome rosola la carne, la sua robustezza e il fatto che, con l'uso, attacca sempre meno.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eLa sua forma, per girare la frittata e farla scivolare nel piatto.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eChe non ha bisogno di stagionatura, come mantiene il calore e i suoi colori per portarla in tavola.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eChe arriva stagionata e pronta all'uso, e che va in forno e sul barbecue.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003eDa tenere presente\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eNei primi giorni bisogna prendere la mano con il fuoco. Dopo averla lavata, asciugala e passaci qualche goccia d'olio.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eÈ quella che richiede più pratica all'inizio: preriscaldala bene e usa un po' più d'olio le prime volte.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eÈ robusta e il manico si scalda. Con le uova conviene preriscaldarla bene.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;border-bottom:1px solid #eee;vertical-align:top\"\u003eÈ robusta e il manico si scalda. Le prime volte richiede un po' di pratica perché non attacchi.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003e\u003cstrong\u003ePer chi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003eChi vuole la sua prima padella in ferro per la piastra e per tutti i giorni.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003eChi fa spesso frittate e vuole girarle con facilità.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003eChi vuole una skillet colorata, senza stagionatura, per cucinare e portare in tavola.\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding:10px;vertical-align:top\"\u003eChi vuole iniziare con la ghisa, per il forno e il barbecue.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome leggere il confronto.\u003c\/strong\u003e Tutte e quattro condividono la stessa sfida nelle recensioni negative, e non dipende dalla padella: prendere la mano con la temperatura nei primi giorni. Chi la scalda poco a poco, inizia a cucinare con la padella ben calda e usa un po' più d'olio all'inizio non ha più problemi, e la patina fa il resto. Se cerchi la tua prima padella in ferro per tutti i giorni, la Mineral B è la più versatile. Se vuoi un pezzo per il forno e la tavola, scegli una skillet in ghisa: quella di Lodge arriva stagionata e pronta all'uso, e quella di Le Creuset è smaltata e a colori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 id=\"curado\"\u003eCome stagionare e curare la tua padella in ferro\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle in acciaio al carbonio\u003c\/strong\u003e si stagionano a casa prima del primo utilizzo. È molto semplice:\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003eLavala con acqua calda e un po' di sapone, e asciugala bene.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMettila sul fuoco con uno strato d'olio di 1 mm che copra tutto il fondo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eScaldala a fuoco medio finché l'olio non inizia a fumare, spegni il fuoco e lasciala raffreddare.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTogli l'olio, pulisci la padella con carta da cucina e scaldala di nuovo per 2 o 3 minuti. Pronta!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003eLe padelle per paella e le padelle Carbone Plus, che non hanno cera d'api, beneficiano di una prima stagionatura con bucce di patata bollite in acqua. Quelle in \u003cstrong\u003eghisa\u003c\/strong\u003e non hanno bisogno di stagionatura: quelle di Lodge arrivano prestagionate e quelle di Staub e Le Creuset sono smaltate. Ti spieghiamo tutto nella nostra guida su \u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/stagionatura-e-cura-delle-padelle-in-ferro-mineral-de-buyer\"\u003estagionatura e cura delle padelle in ferro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer curarla ogni giorno:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScaldala poco a poco\u003c\/strong\u003e, su un fuoco delle dimensioni della sua base. Sull'induzione, senza booster e senza superare i due terzi della potenza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavala a mano\u003c\/strong\u003e, con acqua calda e una spugna, senza lasciarla in ammollo. Mai in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsciugala subito\u003c\/strong\u003e, meglio qualche secondo sul fuoco, e passaci qualche goccia d'olio con carta da cucina prima di riporla.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChe si scurisca è normale\u003c\/strong\u003e: è la patina che si forma con l'uso. Se compare una macchia di ruggine, strofinala con una spugna abrasiva, asciugala e passaci l'olio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvita le cotture lunghe con ingredienti acidi\u003c\/strong\u003e, come il pomodoro o il vino, soprattutto nelle prime settimane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 id=\"videos\"\u003eVideo: come stagionare una padella in ferro e cucinarci\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTi mostriamo passo dopo passo come stagionare la tua padella in ferro e quando scegliere il ferro o l'acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:24px;margin-top:16px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 300px;min-width:0\"\u003e\n\u003cdiv style=\"position:relative;width:100%;aspect-ratio:16\/9;margin:0 0 10px;border-radius:10px;overflow:hidden;background:#000\"\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/hQFSATBIduQ?rel=0\" title=\"Come stagionare una padella in ferro De Buyer\" loading=\"lazy\" style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;border:0\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome stagionare una padella in ferro De Buyer.\u003c\/strong\u003e La stagionatura prima del primo utilizzo, con la \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ferro-mineral-b-de-buyer\"\u003epadella Mineral B\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 300px;min-width:0\"\u003e\n\u003cdiv style=\"position:relative;width:100%;aspect-ratio:16\/9;margin:0 0 10px;border-radius:10px;overflow:hidden;background:#000\"\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/a76RiAvdEgE?rel=0\" title=\"Padella in ferro o padella in acciaio inox: quale scegliere per ogni ricetta\" loading=\"lazy\" style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;border:0\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePadella in ferro o in acciaio inox.\u003c\/strong\u003e Qual è la migliore per ogni ricetta. Scopri anche le nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/padelle-acciaio-inossidabile\"\u003epadelle in acciaio inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eCosa dicono i nostri clienti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChi cucina con le nostre padelle in ferro ne sottolinea la robustezza, il sapore della carne ben rosolata e le frittate, le paella e le crêpe che ne escono. Nel complesso, contano oltre 9.000 recensioni verificate con una media di 4,7 su 5. Il dubbio più comune all'inizio è che il cibo si attacchi, e si risolve con il giusto calore: scaldarla poco a poco, iniziare a cucinare con la padella ben calda e usare un po' più d'olio nei primi giorni. Come racconta una cliente: «Mi ci sono volute le prime due volte per trovare la temperatura giusta perché non si attacchi nulla, e ora non succede più».\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRicette per inaugurare la tua padella in ferro\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/frittata-di-patate-e-peperoni-in-padella-di-ghisa\"\u003eTortilla di patate e peperoni nella padella in ferro\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/il-segreto-per-una-carne-perfetta-ferro-minerale-e-effetto-maillard\"\u003eIl segreto per una carne perfetta: acciaio al carbonio ed effetto Maillard\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/preparare-crepes-in-casa-come-sfruttare-il-massimo-vantaggio-a-tua-crepiera-di-ferro\"\u003eCome fare le crêpe a casa con la tua crepiera in ferro\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/rosti-di-patata-con-chorizo-affumicato\"\u003eRösti di patate con chorizo affumicato\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/gyoza-vegetali\"\u003eGyoza vegetali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/pollo-con-verdure-kung-pao-allo-stile-di-chinatown\"\u003ePollo con verdure kung pao in stile Chinatown\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","products":[{"product_id":"sarten-grill-hierro-mineral-de-buyer","title":"Bistecchiera in ferro Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003ePiù francese dei Tre Moschettieri, la \u003cstrong\u003ebistecchiera in ferro Minerale De Buyer\u003c\/strong\u003e è perfetta per una cucina sana e casalinga, con pochi grassi. Proprio quello che stai cercando. Questa padella è esattamente come la famosa padella Mineral B del marchio, ma con strisce sul fondo, per poter grigliare carne e verdure con quel punto di caramellizzazione o \u003cstrong\u003ereazione di Maillard\u003c\/strong\u003e che cerchiamo per un \u003cstrong\u003earrosto perfetto\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché questa bistecchiera è ideale come piastra?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl ferro assorbe più temperatura rispetto ad altri materiali, quindi oltre ad avere il ferro pronto rapidamente, ti permette di sigillare il cibo molto velocemente, ottenendo una carne sigillata che trattiene tutto il succo all'interno. Inoltre, l'aria calda che passa sotto il cibo, grazie alle scanalature sul fondo, aiuta a ottenere quel desiderato effetto Maillard di caramellizzazione, e si ottengono anche quei segni tipici della grigliatura che conferiscono al piatto una finitura a dieci punti. Una griglia ideale!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformazioni sulle pentole De Buyer Mineral B\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRealizzato artigianalmente in ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza utilizzare prodotti chimici o rivestimenti estranei \u003cstrong\u003eo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e ,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono trattati con uno \u003cstrong\u003estrato di cera d'api naturale\u003c\/strong\u003e che protegge la padella dal momento in cui lascia la fabbrica fino a quando la ricevi a casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l'uso acquisiscono una patina che li rende \u003cstrong\u003enaturalmente antiaderenti\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeale\u003c\/strong\u003e per rosolare o arrostire carni, soffriggere verdure o preparare uova al tegamino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatto a tutte le fonti di calore compresa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi possono mettere \u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(possono andare in forno a 200 ºC per dieci minuti).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ la tradizionale padella, la \u003cstrong\u003epadella in ferro delle nonne\u003c\/strong\u003e , che permette di recuperare quei sapori autentici e deliziosi. È una padella che vale oro e durerà \u003cstrong\u003etutta la vita\u003c\/strong\u003e nella tua casa! Immagina un bel pezzo di carne o delle verdure grigliate preparate in questa bistecchiera: sì, \u003cstrong\u003ela carne e le verdure dei tuoi sogni!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicorda che abbiamo una \u003ca title=\"Copertura protettiva per il manico delle pentole in ferro\" href=\"\/it\/products\/protezione-per-manico-per-padelle-de-buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecopertura protettiva per il manico\u003c\/a\u003e delle padelle in ferro De Buyer, che ti aiuterà a evitare di scottarti quando maneggi la padella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la griglia in ferro Mineral B\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIl ferro minerale distribuisce il calore così bene\u003c\/strong\u003e su tutta la superficie della padella che il cibo si dora in modo uniforme e con quelle tipiche righe della griglia che gli conferiscono un aspetto molto professionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoiché può andare in forno, è perfetto per gratinare o dare una sferzata di calore alle vostre ricette.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eQuesta \u003cstrong\u003egriglia\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003edurerà tutta la vita\u003c\/strong\u003e se ti prendi cura di essa. Come solo tu sai.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose che è importante sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuelle di De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricati in Francia\u003c\/b\u003e e gli unici che esistono con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e . Il migliore!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle di ferro, quindi possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evitare il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarli asciugare all'aria: è sufficiente asciugarli con un panno dopo averli lavati. Se volete, potete lasciarli nuovamente a fuoco basso per qualche minuto in modo che perdano completamente l'umidità mentre finite di cuocere (è un trucchetto facilissimo da seguire e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe avete intenzione di lasciarli inutilizzati per molti giorni, potete applicare un po' di olio e stenderlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo utilizzo, è molto interessante curarli. Questa polimerizzazione li rende più antiaderenti in modo naturale. La polimerizzazione è semplicissima da fare. Guarda il video tra le foto per scoprire come fare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella che durerà tutta la vita! Puoi strofinarlo con una spugna morbida o lavarlo con delle ninne nanne se necessario per rimuovere il cibo, senza danneggiare la padella! (non c'è antiaderente che potresti danneggiare). Possono diventare neri, in parti uguali o a pezzi. Non preoccuparti, più sei nero, meglio starai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono dei granelli di ruggine, passate con carta da cucina unta d'olio, e vedrete come magicamente scompare. Se la parte arrugginita è più grande, passate le ninne nanne senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon gli succederà nulla; E' una padella completamente in ferro: sotto lo strato di ferro c'è più ferro\u003c\/span\u003e .\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe avete dovuto graffiarlo con delle ninne nanne o semplicemente se ne avete voglia, potete rifare la cura, ma non è affatto essenziale che lo facciate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eStoria di De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFondata nel 1830 a Le Val d'Ajol, in Francia, De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che produce utensili da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Con più di 2.000 prodotti nel suo catalogo oggi, esporta in 95 paesi. \u003cstrong\u003eBen noto negli ambienti gastronomici francesi\u003c\/strong\u003e , De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003el'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÉ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecole\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNationale de la Pâtisserie, l'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÉ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe misure\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"3\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ediametro della base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e26\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e18\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e32\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e23\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,31 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\" height=\"240\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003ePadella in ferro Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e da \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e su \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"26 cm","offer_id":250915480,"sku":"BUY561326","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":254489524,"sku":"BUY561332","price":77.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten-grill-mineral-de-buyer-3.jpg?v=1603963605"},{"product_id":"sarten-hierro-mineral-de-buyer","title":"Padella in ferro Mineral B De Buyer","description":"\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003eTi stavano aspettando. Più francesi di Coco Chanel, le \u003cstrong\u003epadelle in ferro Mineral B di De Buyer\u003c\/strong\u003e sono esattamente ciò che cercavi per cucinare in modo sano.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdotte artigianalmente in ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza prodotti chimici né rivestimenti strani \u003cstrong\u003ené \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeali\u003c\/strong\u003e per dorare, arrostire carne, saltare verdure, o friggere uova.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatte a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeali\u003c\/strong\u003e sia per rosolare o arrostire la carne sia per saltare le verdure o fare le uova fritte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatte a tutte le fonti di calore, induzione inclusa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePossono andare \u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e (a 200 °C per dieci minuti).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta è la padella di una vita, la\u003cstrong\u003e padella in ferro della nonna\u003c\/strong\u003e, che ti fa riscoprire quei sapori autentici e deliziosi. Non è leggera, ma vale il suo peso in oro e durerà \u003cstrong\u003eper sempre\u003c\/strong\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicorda, abbiamo una \u003ca href=\"\/it\/products\/protezione-per-manico-per-padelle-de-buyer\" title=\"Protezione per il manico delle padelle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eprotezione per il manico\u003c\/a\u003e delle padelle in ferro De Buyer per evitare scottature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 18px;\"\u003ePerché amiamo la padella in ferro Mineral B\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl ferro minerale distribuisce il calore\u003c\/strong\u003e in modo uniforme su tutta la superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono robuste. \u003cstrong\u003eTi dureranno tutta la vita\u003c\/strong\u003e, se le curi bene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatte al forno, perfette per gratinare o aggiungere calore alle ricette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadelle \u003cstrong\u003esenza teflon\u003c\/strong\u003e, naturali e senza chimici. La cottura esalta i sapori ed è sana!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eprodotte in Francia\u003c\/b\u003e, le uniche con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle di ferro, quindi possono arrugginire. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l’acqua e non lasciarle asciugare all’aria: dopo averle lavate, asciugale semplicemente con un panno. Se vuoi, puoi rimetterle qualche minuto a fuoco basso perché perdano del tutto l’umidità mentre finisci di sistemare la cucina (un trucco facilissimo e utilissimo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe non le userai per molti giorni, puoi applicare un po’ d’olio e stenderlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo utilizzo è molto utile fare la stagionatura. La stagionatura le rende antiaderenti in modo naturale. È semplicissima da fare: guarda il video tra le foto per sapere come.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida o, se serve, lavarla con la paglietta per staccare il cibo: alla padella non succederà nulla! (non ha rivestimento antiaderente da rovinare). Può diventare nera, in modo uniforme o a chiazze. Non preoccuparti: più è nera, meglio funziona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono macchioline di ruggine, passa un foglio di carta da cucina con un po’ d’olio e vedrai che spariranno come per magia. Se la parte arrugginita è più grande, passa la paglietta senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon le succederà nulla; è una padella interamente in ferro: sotto lo strato di ferro c’è altro ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto strofinarla con la paglietta o semplicemente se ti va, puoi rifare la stagionatura, ma non è affatto indispensabile farla regolarmente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDimensioni\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 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immergere e friggere comodamente crocchette, empanadas, churros... come una buona frittura merita), e potrai \u003cstrong\u003eusarla anche per saltare carni e verdure in stile wok\u003c\/strong\u003e o fare grill sul fondo della padella, senza antiaderenti e come merita una buona grigliata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTanto francesi quanto La Marsigliese\u003c\/strong\u003e, le padelle in ferro Mineral di De Buyer sono ecologiche, riciclabili e per tutta la vita.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRealizzate artigianalmente in ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza usare prodotti chimici né rivestimenti strani \u003cstrong\u003ené \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono trattate con uno strato di \u003cstrong\u003ecera d'api naturale\u003c\/strong\u003e che protegge la padella dal momento in cui esce dalla fabbrica fino a quando la ricevi a casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l'uso, acquisiscono una patina che le rende\u003cstrong\u003e antiaderenti in modo naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeali\u003c\/strong\u003e sia per dorare o arrostire carni che per saltare verdure o fare uova fritte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatte a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePossono essere messe \u003cstrong\u003ein forno. Le padelle con manico in ferro \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epossono andare in forno a 200 °C per dieci minuti; \u003cstrong\u003ese il manico è in acciaio inox\u003c\/strong\u003e, non ci sono limiti di tempo né di temperatura. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi tratta della\u003cstrong\u003e padella di una vita\u003c\/strong\u003e e per tutta la vita, che non è leggera, ma vale il suo peso in oro, e ti darà molte soddisfazioni in cucina!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicorda che abbiamo una \u003ca href=\"\/it\/products\/protezione-per-manico-per-padelle-de-buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Funda protectora para el mango de sartenes de hierro\"\u003ecopertura protettiva per il manico\u003c\/a\u003e delle padelle in ferro De Buyer, che ti aiuterà a non scottarti quando maneggi la padella.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la padella alta in ferro Mineral B De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eCi piace che sia così profonda\u003c\/strong\u003e per la sua grande capacità, perché può fare le veci di un wok o addirittura di una friggitrice.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eUna padella in ferro \u003cstrong\u003edura tutta la vita\u003c\/strong\u003e se la curiamo bene. È un investimento garantito.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotendo andare in forno, è perfetta per gratinare o dare una scottatura alle tue ricette.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eCon le padelle in ferro mineral De Buyer la nostra cucina è più professionale. Possiamo sognare di essere Ratatouille.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricate in Francia\u003c\/b\u003e, e le uniche esistenti con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle in ferro, quindi possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarle asciugare all'aria: semplicemente, dopo averle lavate, asciugale con un panno. Se vuoi, puoi lasciarle qualche minuto a fuoco basso di nuovo per far perdere tutta l'umidità mentre finisci di cucinare (è un trucco molto facile da seguire e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe le lascerai inutilizzate per molti giorni, puoi applicare un po' d'olio e distribuirlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo utilizzo, è molto interessante fare una stagionatura. Questa stagionatura le rende più antiaderenti in modo naturale. La stagionatura è molto semplice da fare. Guarda il video tra le foto per sapere come farla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida, o lavarla con lana d'acciaio se necessario per staccare il cibo, non succederà nulla alla padella! (non ha rivestimenti antiaderenti che puoi danneggiare). Possono diventare nere, uniformemente o a macchie. Non preoccuparti, più diventano nere, meglio funzioneranno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono puntini di ruggine, passa un panno con olio, e vedrai come spariscono come per magia. Se la parte arrugginita è più grande, usa la lana d'acciaio senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon succederà nulla; è una padella completamente in ferro: sotto lo strato di ferro, c'è altro ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto raschiarla con lana d'acciaio o semplicemente se vuoi, puoi fare di nuovo la stagionatura, ma non è affatto indispensabile farla spesso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMisure\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,85 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,47 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e32 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003ePadella in ferro Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e da \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026Julia\u003c\/a\u003e su \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":254504826,"sku":"BUY561424","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":254504830,"sku":"BUY561428","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":254504832,"sku":"BUY561432","price":86.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"24 cm manico Acciaio Inox","offer_id":50309295636805,"sku":"BUY568424","price":81.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm manico Acciaio Inox","offer_id":50309295669573,"sku":"BUY568428","price":90.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten-alta-de-buyer.jpg?v=1713963542"},{"product_id":"sarten-le-creuset-con-mango-de-madera","title":"Padella in ghisa con manico in legno Le Creuset","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella in ghisa con manico in legno\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLa Creuset\u003c\/strong\u003e sarebbe la mia scelta se potessi portare con me una sola padella su un'isola deserta. È perfetta sia per \u003cstrong\u003ecotture alla grill\u003c\/strong\u003e sia per \u003cstrong\u003ericette tradizionali a fuoco lento\u003c\/strong\u003e. È una padella bellissima, senza antiaderenti, adatta a tutti i fuochi e fatta per passare di padre in figlio. Un buon investimento in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa distingue la padella Le Creuset con manico in legno\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRealizzata in \u003cstrong\u003eghisa\u003c\/strong\u003e che trasmette e distribuisce il calore a meraviglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento vetrificato\u003c\/strong\u003e, nero all'interno, che non richiede alcun trattamento preliminare prima dell'uso. L'opzione perfetta per evitare rivestimenti strani.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta \u003cstrong\u003eper ogni tipo di fonte di calore\u003c\/strong\u003e, compresa l'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon è adatta al forno\u003c\/strong\u003e a causa del manico in legno. L'alternativa è la \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-skillet-le-creuset\" title=\"Padella doppio becco Le Creuset\"\u003epadella doppio becco di Le Creuset\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon un \u003cstrong\u003efondo liscio\u003c\/strong\u003e che si pulisce molto facilmente e la rende molto adatta a ogni tipo di ricetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico in legno molto comodo\u003c\/strong\u003e che possiamo afferrare senza scottarci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia a vita\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eMISURE\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 534px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 197px;\"\u003eModello\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 245px;\"\u003eCapacità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 245px;\"\u003eLunghezza con manico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 197px;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 245px;\"\u003e1,6 l\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 245px;\"\u003e51,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 197px;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 245px;\"\u003e2 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 245px;\"\u003e54 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 197px;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 245px;\"\u003e2,6 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 245px;\"\u003e56,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la padella Le Creuset con manico in legno\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ una \u003cstrong\u003epadella molto versatile\u003c\/strong\u003e: ci permette sia di cucinare alla grill sia di preparare ricette a fuoco lento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEviti i rivestimenti antiaderenti\u003c\/strong\u003e e ti godi una cucina più saporita e naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl fondo liscio e l'\u003cstrong\u003eeccellente rivestimento interno\u003c\/strong\u003e la rendono molto facile da pulire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome tutti i prodotti Le Creuset, non è solo pratica e resistente, ma \u003cstrong\u003ecosì bella da essere perfetta per portare in tavola gli alimenti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"24 cm \/ Vulcanico","offer_id":39575059234877,"sku":"LEC20258240900422","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"24 cm \/ Nero 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paella in ferro Carbone Plus di De Buyer\u003c\/strong\u003e sono proprio ciò che cercavi per cucinare in modo sano a casa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealizzate artigianalmente in ferro\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esenza prodotti chimici né rivestimenti superflui \u003cstrong\u003ené \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ uno spessore eccezionale che garantisce un'\u003cstrong\u003eottima distribuzione del calore\u003c\/strong\u003e per una paella perfetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOltre che per la paella, sono \u003cstrong\u003eideali come piastra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatte a tutte le fonti di calore, compresa l'induzione\u003c\/strong\u003e, e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epossono andare intere \u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eCome avvinare la tua padella per paella Carbone Plus De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrima di usare per la prima volta la tua padella per paella Carbone Plus, \u003cstrong\u003eè consigliabile fare una doppia avvinatura\u003c\/strong\u003e, in questo modo:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLava la padella delicatamente con una spugna morbida e un po' di detersivo, e asciugala bene. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetti nella padella una buona quantità di bucce di patata e coprile d'acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccendi il fuoco a potenza media e lascia bollire l'acqua per circa 15-20 minuti. Questo le dà lo strato organico che le manca, dato che non è trattata con cera d'api.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTogli con attenzione le bucce di patata e l'acqua, sciacqua la padella e asciugala bene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersa olio vegetale nella padella e scaldala a fuoco medio finché è molto calda e fuma, poi lasciala sul fuoco per circa 5-10 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA quel punto, togli la padella dal fuoco ed elimina l'olio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacendo attenzione a non scottarti, stendi l'olio rimasto su tutta la superficie interna per evitare che si arrugginisca. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la padella per paella in ferro Carbone Plus De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl ferro De Buyer distribuisce così bene il calore\u003c\/strong\u003e su tutta la superficie che ogni alimento si cuoce alla perfezione e si dora in modo uniforme, così non restano chicchi di riso crudi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ disponibile sia in diametri piccoli sia in \u003cstrong\u003ediametri grandi\u003c\/strong\u003e. Puoi preparare da 1 o 2 porzioni fino a 12!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono indistruttibili. \u003cstrong\u003eTi dureranno tutta la vita\u003c\/strong\u003e se le tratti bene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e per cuocere e far riposare il riso puoi usare i \u003ca title=\"Coperchio universale in acciaio inox De Buyer\" href=\"https:\/\/dcymprdvfitn.shop\/it\/products\/coperchio-universale-in-acciaio-inox-per-padelle-pentole-e-paellere-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003ecoperchi universali in acciaio inox per padelle De Buyer\u003c\/a\u003e oppure i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Coperchi in acciaio inox ILSA\" href=\"https:\/\/dcymprdvfitn.shop\/it\/products\/coperchi-ilsa-in-acciaio-inox\" target=\"_blank\"\u003ecoperchi in acciaio inox ILSA\u003c\/a\u003e. Entrambi sono disponibili in diverse misure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMisure\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro del fondo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorzioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,5cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,9 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e32cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e36cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e40cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,78 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e50cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,82 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"400\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Khkgrj6eoPc\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":257968096,"sku":"BUY511324","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":257968256,"sku":"BUY511328","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":257968264,"sku":"BUY511332","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":257968296,"sku":"BUY511336","price":51.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":257968318,"sku":"BUY511340","price":77.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cm","offer_id":570994109,"sku":"BUY511350","price":121.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/PaellaCarbone4.jpg?v=1638948151"},{"product_id":"crepera-hierro-mineral-de-buyer","title":"Crepiera in ferro Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003ePiù francese di Yves Saint-Laurent, la \u003cstrong\u003eCrepiera Mineral B De Buyer\u003c\/strong\u003e è fantastica per \u003cstrong\u003ecuocere succulente crêpe a casa\u003c\/strong\u003e, e un utensile fantastico da usare anche come grill o per arrostire la carne (grazie ai suoi bordi bassi e al suo materiale, che sigilla la carne rapidissimamente). Un gioiello tra le padelle in ferro Mineral B di De Buyer.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabbricate artigianalmente in ferro, e in Francia!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza impiego di prodotti chimici né rivestimenti strani \u003cstrong\u003ené \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVengono trattate con una \u003cstrong\u003emano di cera d'api naturale\u003c\/strong\u003e che protegge la crepiera da quando esce dalla fabbrica fino a che la ricevi a casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l'uso acquisiscono una patina che le rende\u003cstrong\u003e antiaderenti in modo naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePensata per \u003cstrong\u003efare crepe\u003c\/strong\u003e, ma grazie ai suoi \u003cstrong\u003ebordi bassi\u003c\/strong\u003e risulta ideale anche per usare come \u003cstrong\u003egrill in ferro, per grigliare la carne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatte a tutte le fonti di calore inclusa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi possono mettere \u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (possono andare in forno a 200 ºC per dieci minuti).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa crepiera di sempre che ti durerà tutta la vita!\u003c\/strong\u003e Cucinare in ferro non ha eguali, noterai la differenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRicorda che abbiamo una \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/protezione-per-manico-per-padelle-de-buyer\" style=\"font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\" title=\"Funda protectora para el mango de sartenes de hierro\"\u003efodera protettiva per il manico\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edelle padelle in ferro De Buyer, che ti aiuterà a non scottarti quando maneggi la padella. \u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la crepiera\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eIl ferro mineral distribuisce così bene il calore\u003c\/strong\u003e su tutta la superficie della padella crepiera che le crêpe vengono stupende e dorate in modo uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eÈ così bella che si possono servire le crêpe direttamente in essa; immaginate delle deliziose e franceseggianti crêpe Suzette, flambate nella stessa crepiera.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricate in Francia\u003c\/b\u003e, e le uniche esistenti con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle in ferro, quindi possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarle asciugare all'aria: semplicemente, dopo averle lavate, asciugale con un panno. Se vuoi, puoi lasciarle qualche minuto a fuoco basso di nuovo affinché perdano tutta l'umidità mentre finisci di cucinare (è un trucco facilissimo da seguire e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe le lasci per molti giorni senza uso, puoi applicare un po' d'olio e distribuirlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo uso è molto interessante fare una stagionatura. Questa stagionatura le rende più antiaderenti in modo naturale. La stagionatura è super semplice da fare. Guarda il video tra le foto per sapere come farla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida, o lavarla con lana d'acciaio se necessario per staccare il cibo, non le succederà niente! (non c'è rivestimento antiaderente che puoi danneggiare). Possono diventare nere, uniformemente o a macchie. Non preoccuparti: più diventano nere, meglio andranno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono puntini di ruggine, passa un pezzo di carta da cucina con olio, e vedrai come spariscono per magia. Se la parte arrugginita è più estesa, usa la lana d'acciaio senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon succederà nulla; è una padella totalmente in ferro: sotto lo strato di ferro, c'è altro ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto grattarla con lana d'acciaio o semplicemente se ti va, puoi fare la stagionatura di nuovo, ma non è affatto obbligatorio farla spesso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eCosa puoi farci?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/crepes-salate-di-formaggio\" target=\"_blank\" title=\"crepes saladas de queso\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eCrepes salate al formaggio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/torta-di-crepes-e-crema-di-limone\" target=\"_blank\" title=\"tarta de crepes y crema de limon\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eTorta di crepes e crema al limone\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,45 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,13 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,33 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,78 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003ePadella in ferro Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e da \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026Julia\u003c\/a\u003e su \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":273922594,"sku":"BUY561524","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":257975964,"sku":"BUY561526","price":45.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":273922672,"sku":"BUY561530","price":53.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/crepera_de_buyer_mineral_b_10d2900a-e31a-4ead-8c98-66c60a69b36c.jpg?v=1595871497"},{"product_id":"sarten-hierro-mineral-de-buyer-french-collection","title":"Padella in ferro Mineral B De Buyer French Collection","description":"\u003cp\u003eNon potrebbe essere più francese. Ora godremo della fantastica \u003cstrong\u003epadella in ferro Mineral B, che torna da Claudia\u0026Julia nella sua edizione limitata \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrench Collection\u003c\/strong\u003e,\u003c\/em\u003e senza dubbio \u003cstrong\u003ela più desiderata della storia di De Buyer\u003c\/strong\u003e, con il suo elegante manico in acciaio inossidabile che ricrea la torre Eiffel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCi teletrasporteremo nella Città della Luce ogni volta che useremo questa padella \u003cem\u003eMade in France\u003c\/em\u003e. \u003cem\u003eMon Dieu! \u003c\/em\u003eCome vedi, questa padella è \u003cstrong\u003eesattamente uguale alla padella tradizionale in ferro Mineral B De Buyer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ela padella più venduta\u003c\/strong\u003e, ma che si distingue per il manico in acciaio inox e \u003cstrong\u003eadatta per cucinare in forno\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epadelle Mineral B di De Buyer\u003c\/strong\u003e sono ciò che cercavi per cucinare in modo sano a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdotte artigianalmente in ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza usare prodotti chimici né rivestimenti strani \u003cstrong\u003ené \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVengono trattate con uno strato di \u003cstrong\u003ecera d'api naturale\u003c\/strong\u003e che protegge la padella dal momento in cui esce dalla fabbrica fino a quando la ricevi a casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l'uso, acquisiscono una patina che le rende\u003cstrong\u003e antiaderenti in modo naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDi grande versatilità, \u003c\/strong\u003eè una padella ideale sia per \u003cstrong\u003erosolare o arrostire carni\u003c\/strong\u003e sia per \u003cstrong\u003esaltare le verdure\u003c\/strong\u003e o fare uova fritte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotendo andare in forno potrai fare lì \u003cstrong\u003ele mille e una meraviglie\u003c\/strong\u003e! Dal ricoprirla con una base di pasta brisée per fare una torta al forno in ferro, fino ad arrostire le tue verdure e carni in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatte a tutte le fonti di calore compresa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi possono mettere \u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tratta della padella di una volta, ma con un elegante manico in inox. La\u003cstrong\u003e padella di ferro delle nonne\u003c\/strong\u003e, che ti permette di recuperare quei sapori tanto autentici e deliziosi. È una padella che non è leggera, ma vale il suo peso in oro, e ti durerà \u003cstrong\u003etutta la vita\u003c\/strong\u003e a casa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003ePerché ci piace la padella \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eFrench Collection\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eNon solo ha le stesse virtù della sua sorella, la \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ferro-mineral-b-de-buyer\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003epadella in ferro Mineral B\u003c\/a\u003e, ma è ancora più bella, se possibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerché ci fa sentire \u003cstrong\u003ecome se fossimo Julia Child\u003c\/strong\u003e e fossimo a Parigi a studiare cucina francese. Adoriamo gli utensili da cucina che oltre ad essere utili \u003cstrong\u003eci fanno sognare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerché il suo nome racchiude un riferimento cinematografico e adoriamo il cinema.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eprodotte in Francia\u003c\/b\u003e, e le uniche esistenti con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle di ferro, quindi possono arrugginire. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarle asciugare all'aria: semplicemente, dopo averle lavate, asciugale con un panno. Se vuoi, puoi lasciarle qualche minuto a fuoco basso di nuovo in modo che perdano tutta l'umidità mentre finisci di cucinare (è un trucco molto facile da seguire e utilissimo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe le lascerai molti giorni senza uso, puoi applicare un po' d'olio e spalmarlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo uso, è molto interessante fare una stagionatura. Questa stagionatura le rende più antiaderenti in modo naturale. La stagionatura è semplicissima da fare. Guarda il video che c'è tra le foto per sapere come farla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida, o lavarla con nanas se necessario per staccare il cibo, non succederà nulla alla padella! (non ha antiaderente che tu possa rovinare). Possono diventare nere, uniformemente o a macchie. Non preoccuparti: più nere diventano, meglio funzioneranno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono puntini di ruggine, passa un foglio di carta da cucina con olio, e vedrai come spariscono per magia. Se la parte ossidata è più ampia, passa il nanas senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon succederà niente; è una padella totalmente in ferro: sotto lo strato di ferro, c'è più ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto grattarla con il nanas o semplicemente se ti va, puoi rifare la stagionatura, ma non è affatto indispensabile farla spesso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMisure\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"3\" cellspacing=\"0\" height=\"122\" style=\"text-align: center;\" width=\"851\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003ePadella in ferro Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e da \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026Julia\u003c\/a\u003e su \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto: \u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/come-marinare-tofu\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\" title=\"Cómo marinar tofu\"\u003eRicetta \"Come marinare il tofu\"\u003c\/a\u003e (Peperoni Verdi)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":56521921954117,"sku":"BUY567020","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":281430246,"sku":"BUY567024","price":46.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56521924215109,"sku":"BUY567028","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten_french_de_buyer_claudia_julia_be242e0e-e77e-4c0c-ac7d-635072601983.jpg?v=1601953344"},{"product_id":"sarten-skillet-le-creuset","title":"Padella Skillet Le Creuset","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epadelle \u003cem\u003eskillet\u003c\/em\u003e in ghisa Le Creuset\u003c\/strong\u003e sono un classico per ogni appassionato di cucina con ambizioni. Questa padella \u003cem\u003eskillet\u003c\/em\u003e è perfetta per cucinare in modo leggero, naturale e con pochi grassi, \u003cstrong\u003ealla piastra\u003c\/strong\u003e, oltre che\u003cstrong\u003e per saltare, friggere o preparare ogni tipo di ricetta al forno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa smaltatura ti evita di doverla stagionare\u003c\/strong\u003e, la protegge dall’ossidazione e fa sì che gli alimenti si attacchino meno che in altre padelle di ferro con caratteristiche simili (lo smalto le conferisce in modo naturale alcune proprietà antiaderenti). Inoltre, ti durerà tutta la vita! Un ottimo investimento in cucina. \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Skillet di Le Creuset è una padella in ghisa smaltata 100% naturale, \u003cstrong\u003epriva di rivestimenti antiaderenti\u003c\/strong\u003e, versatile, elegante e progettata per durare una vita nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa distingue la padella \u003cem\u003eskillet \u003c\/em\u003eLe Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRealizzata in \u003cstrong\u003eghisa\u003c\/strong\u003e, che trasmette e distribuisce il calore in modo eccezionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento smaltato\u003c\/strong\u003e, nero all’interno, che non richiede stagionatura prima dell’uso. L’opzione ideale per evitare rivestimenti sintetici.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta per \u003cstrong\u003etutte le fonti di calore\u003c\/strong\u003e, inclusi induzione e forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotata di un \u003cstrong\u003efondo liscio\u003c\/strong\u003e che si pulisce facilmente e ideale per ogni tipo di ricetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordi inclinati\u003c\/strong\u003e per facilitare lo scorrimento del cibo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico dal \u003cstrong\u003edesign ergonomico\u003c\/strong\u003e che permette di afferrare saldamente la padella anche con i guanti da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia a vita\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eCos’è una \u003cem\u003eskillet\u003c\/em\u003e?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna Skillet è una padella con bordi bassi e leggermente inclinati verso l’esterno. Nient’altro. Nel caso delle padelle Le Creuset, il termine si riferisce al modello classico in ghisa con manico integrato, disponibile con fondo liscio o scanalato, in forma rotonda o quadrata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché amiamo la Skillet di Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÈ una \u003cstrong\u003epadella molto versatile\u003c\/strong\u003e, adatta a ogni tipo di ricetta e \u003cstrong\u003eperfetta per la cottura al forno\u003c\/strong\u003e grazie al manico in ghisa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl fondo liscio e il \u003cstrong\u003erivestimento interno di alta qualità\u003c\/strong\u003e la rendono molto facile da pulire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome tutti i prodotti Le Creuset, non è solo pratica e durevole, ma anche \u003cstrong\u003ecosì bella da poter essere portata direttamente in tavola\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTra tutti i colori disponibili, non sappiamo quale ci piaccia di più. Sono bellissimi!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 667px;\" height=\"126\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 195.55px;\"\u003eDiametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 167.5px;\"\u003eDiametro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 111.9px;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 84.0833px;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 76.3667px;\"\u003eProfondità\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 195.55px;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 167.5px;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 111.9px;\"\u003e1,15 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 84.0833px;\"\u003e4,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 76.3667px;\"\u003e2,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 195.55px;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 167.5px;\"\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 111.9px;\"\u003e1,51 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 84.0833px;\"\u003e\u003cspan\u003e4,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 76.3667px;\"\u003e\u003cspan\u003e3,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 195.55px;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 167.5px;\"\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 111.9px;\"\u003e1,93 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 84.0833px;\"\u003e\u003cspan\u003e5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 76.3667px;\"\u003e\u003cspan\u003e3,4 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 195.55px;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 167.5px;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 111.9px;\"\u003eCirca 2,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 84.0833px;\"\u003e\u003cspan\u003e5,4 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 76.3667px;\"\u003e\u003cspan\u003e3,6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto: Ricetta \"\u003ca title=\"Spaghetti di zucchine con pesto di avocado\" href=\"\/it\/blogs\/generale\/spaghetti-di-zucchine-con-pesto-di-avocado\" target=\"_blank\"\u003eSpaghetti di zucchine con pesto di avocado\u003c\/a\u003e\", \"\u003ca title=\"Uova al forno con ratatouille\" href=\"\/it\/blogs\/generale\/uova-al-forno-con-pisto\"\u003eUova al forno con ratatouille\u003c\/a\u003e\" e \"\u003ca title=\"Treccia alla cannella\" href=\"\/it\/blogs\/generale\/treccia-di-cannella-in-padella-doppio-becco\" target=\"_blank\"\u003eTreccia alla cannella\u003c\/a\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Rosso Ciliegia \/ 16 cm","offer_id":1133417992,"sku":"LEC20182160600422","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rosso Ciliegia \/ 20 cm","offer_id":1133419312,"sku":"LEC20182200600422","price":115.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rosso Ciliegia \/ 23 cm","offer_id":286858842,"sku":"LEC20182230600422","price":125.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vulcanico \/ 23 cm","offer_id":39437745520701,"sku":"LEC20182230900422","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero Matt \/ 16 cm","offer_id":286856676,"sku":"LEC20182160000422","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero Matt \/ 20 cm","offer_id":286858786,"sku":"LEC20182200000422","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero Matt \/ 23 cm","offer_id":1317773600,"sku":"LEC20182230000422","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sea Salt \/ 23 cm","offer_id":54031224013125,"sku":"LEC20182237170422","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Garnet \/ 23 cm","offer_id":47598623883589,"sku":"LEC20182239490422","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Garnet \/ 26 cm","offer_id":47598630306117,"sku":"LEC20182269490422","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nectar \/ 23 cm","offer_id":47004862120261,"sku":"LEC20182236720422","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azure \/ 23 cm","offer_id":40499991216189,"sku":"LEC20182232200422","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Camomilla \/ 26 cm","offer_id":55983842623813,"sku":"LEC20182260070422","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bianco \/ 23 cm","offer_id":49774346993989,"sku":"LEC20182230100422","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Notte \/ 23 cm","offer_id":55276162974021,"sku":"LEC20182231290422","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu Riviera \/ 23 cm","offer_id":57173859369285,"sku":"LEC20182230990422","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Peche \/ 23 cm","offer_id":58094867644741,"sku":"LEC20182234230422","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Marsiglia \/ 26 cm","offer_id":59851925029189,"sku":"LEC20124262000460","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/skillet_le_creuset_claudiaandjulia_c699a23f-1de0-4ecb-b127-d6c57baec2f5.jpg?v=1767957820"},{"product_id":"sarten-de-hierro-para-asar-castanas-de-buyer","title":"Padella in ferro De Buyer per arrostire le caldarroste a gas, ceramica o induzione","description":"\u003cp\u003eQuesta \u003cstrong\u003epadella in ferro con fori laterali\u003c\/strong\u003e è pensata \u003cstrong\u003eper arrostire le caldarroste\u003c\/strong\u003e in casa con qualsiasi tipo di piano cottura: gas, ceramica o induzione. Grazie alla ventilazione laterale per migliorare la circolazione del calore, al diametro di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e e al \u003cstrong\u003efondo appositamente studiato per la arrostitura\u003c\/strong\u003e , otterrai una tostatura delle castagne perfetta. E puoi anche usarlo per \u003cstrong\u003earrostire noci, avena e semi\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una padella per tutta la vita, realizzata in ferro blu. A differenza di altre, viene pretrattata in fabbrica per evitare la ruggine e NON richiede alcun trattamento aggiuntivo. Inoltre, essendo progettata esclusivamente per tostare alimenti secchi in tutti i casi (che siano castagne, frutta secca o altro), non è pensata per essere lavata... dopo la tostatura, basta passarla con un panno asciutto e conservarla protetta fino al prossimo utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrancesi come la Marsigliese\u003c\/strong\u003e , le padelle in ferro De Buyer sono ecologiche, riciclabili e durano una vita. È una padella in ferro che durerà per sempre, e potrai usarla sia sul fuoco che nel \u003cstrong\u003ecaminetto e nel barbecue.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRealizzato artigianalmente in ferro\u003c\/strong\u003e ,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSenza l'utilizzo di prodotti chimici, rivestimenti estranei\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatto a tutte le fonti di calore compresa l'induzione\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per l'uso nel camino e nel barbecue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGradi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEssendo realizzate in ferro minerale blu, sono dotate di uno speciale trattamento di fabbrica per proteggerle dall'ossidazione e, a differenza delle padelle Mineral B, queste padelle in castagna \u003cstrong\u003enon necessitano di alcuna stagionatura\u003c\/strong\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eQuando lo ricevi a casa, puliscilo con un panno asciutto per rimuovere ogni traccia di polvere che potrebbe provenire dalla fabbrica, ed è pronto all'uso!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNon è necessario lavarlo dopo averlo usato\u003c\/strong\u003e ; Quando sarà freddo, asciugalo con un panno asciutto e potrai conservarlo fino al prossimo utilizzo (non ci cuoci dentro, ci fai solo arrostire le castagne o le noci che non sporcano la padella, quindi non dovrai lavarlo così).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe ti interessa sapere come tostare la frutta secca in padella, ti invito a scoprirlo in \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/larte-della-tostatura-in-una-padella-per-castagne-una-padella-forata\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003equesto post\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePer cosa puoi utilizzare la teglia per castagne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePer arrostire le caldarroste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoiché i fori sono piccoli e laterali, è possibile utilizzare la padella tutto l'anno per \u003cstrong\u003etostare frutta secca\u003c\/strong\u003e (nocciole, noci, anacardi...), \u003cstrong\u003esemi\u003c\/strong\u003e (girasole, zucca...), \u003cstrong\u003ecocco disidratato, muesli o avena\u003c\/strong\u003e ... Così evitando di accendere il forno per quella tostatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANNUNCIO IMPORTANTE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eQuesta padella può essere utilizzata per arrostire le caldarroste a induzione purché non venga utilizzata alla massima potenza di induzione (non è necessaria per arrostire le caldarroste perché richiedono tempo per arrostirsi correttamente). Nelle istruzioni De Buyer non indica che è adatta all'induzione perché non è spessa come le padelle Mineral, quindi potrebbe deformarsi se la utilizziamo alla massima potenza su quella fonte di calore.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRicorda che abbiamo una \u003ca title=\"Copertura protettiva per il manico delle pentole in ferro\" href=\"\/it\/products\/protezione-per-manico-per-padelle-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003ecopertura protettiva per il manico\u003c\/a\u003e delle padelle in ferro De Buyer, che ti aiuterà a evitare di scottarti quando maneggi la padella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la padella De Buyer per arrostire le caldarroste\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAmiamo gli utensili da cucina che possono essere utilizzati \u003cstrong\u003eper fare le cose come una volta\u003c\/strong\u003e . Alzi la mano chi non ama le caldarroste appena arrostite, immagina il profumo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSe possiedi un piano cottura a induzione, questa è una delle poche pentole che puoi utilizzare per arrostire le caldarroste, poiché altre opzioni simili non sono adatte all'induzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUna padella di ferro dura una vita se ce ne prendiamo cura. È un investimento\u003c\/span\u003e .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ ideale anche per tostare noci, cocco disidratato, semi come zucca, avena...\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eStoria di De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003el'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÉ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecole\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNationale de la Pâtisserie, l'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÉ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe misure\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro della base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":381450494,"sku":"BUY549328","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten_de_hierro_De_Buyer_para_asar_castanas_en_gas_vitroceramica_o_induccion_03db65a8-a70b-4d88-ab26-84804c9c2c51.jpg?v=1776333371"},{"product_id":"funda-protectora-para-mango-sartenes-de-buyer","title":"Protezione per manico per padelle De Buyer","description":"\u003cp\u003eÈ quello che caratterizza le padelle De Buyer: essendo tutte realizzate in ferro, i manici possono riscaldarsi. Ma De Buyer ha trovato la soluzione: \u003cstrong\u003equesta protezione in neoprene permette di maneggiare le padelle in ferro senza rischiare di scottarsi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa protezione misura 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eed è compatibile con tutti i manici delle \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ferro-mineral-b-de-buyer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epadelle Mineral B di De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePerché ci piace la protezione per manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTroviamo fantastico che De Buyer abbia pensato di proteggere i manici in ferro, che a volte si surriscaldano, con una protezione comoda e funzionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHa una sensazione al tatto davvero piacevole.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5519622404,"sku":"BUY463600","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/manchonneoprenesurqueue_59da9b48-28f7-4679-92f1-d4b5266698c8.jpg?v=1595874509"},{"product_id":"sarten-de-hierro-para-tortillas-mineral-b-de-buyer","title":"Padella per frittate in ferro Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eQuesta \u003cstrong\u003ePadella in ferro per tortillas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMineral B di De Buyer\u003c\/strong\u003e è il sogno degli amanti delle tortillas. Potrai cucinarle alla perfezione grazie all’eccellente distribuzione del calore garantita dal suo design senza bordi. Otterrai tortillas da stella Michelin!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrancesi come La Marsigliese\u003c\/strong\u003e, le padelle in ferro Mineral di De Buyer sono ecologiche, riciclabili e durano tutta la vita.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eForgiate artigianalmente \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003ein ferro naturale, senza prodotti chimici né metalli pesanti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza utilizzare prodotti chimici né rivestimenti artificiali \u003cstrong\u003ené \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono trattate con uno \u003cstrong\u003estrato di cera d’api naturale\u003c\/strong\u003e che protegge la padella dalla fabbrica fino a casa tua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l’uso sviluppano una patina che le rende \u003cstrong\u003enaturalmente antiaderenti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesto modello è stato progettato per dare la \u003cstrong\u003eforma perfetta alle tortillas\u003c\/strong\u003e, ma grazie ai bordi bassi è ideale per rosolare la carne, saltare le verdure o preparare uova al tegamino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatte a tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eE \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003epossono essere utilizzate in forno\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e per 10 minuti a 200 °C, poiché non hanno il manico in legno.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHai davanti la padella che le nostre nonne hanno sempre avuto in casa! La\u003cstrong\u003e padella in ferro \u003c\/strong\u003eche ti permetterà di riscoprire sapori autentici e deliziosi. Una padella che vale il suo peso in oro e che ti durerà \u003cstrong\u003etutta la vita\u003c\/strong\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRicorda che abbiamo una \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/protezione-per-manico-per-padelle-de-buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efodera protettiva\u003c\/a\u003e per il manico \u003cspan\u003edelle padelle in ferro De Buyer, che ti aiuterà a non scottarti quando la maneggi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la Padella in ferro per tortillas Mineral B di De Buyer\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eÈ pensata \u003cstrong\u003eappositamente per questo uso\u003c\/strong\u003e, poiché l’assenza di bordi\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e consente di far scivolare facilmente la tortilla nel piatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eLe proprietà \u003cstrong\u003eantiaderenti naturali\u003c\/strong\u003e di queste padelle le rendono perfette per preparare tortillas – come non ci avevamo pensato prima?\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe padelle De Buyer sono \u003cb\u003eprodotte in Francia\u003c\/b\u003e e le uniche con un certificato di \u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle in ferro, quindi possono arrugginire. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l’acqua e non lasciarle asciugare all’aria: dopo il lavaggio, asciugale con un panno. Puoi anche rimetterle qualche minuto a fuoco basso per eliminare completamente l’umidità (un trucco semplice e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe non le utilizzi per diversi giorni, puoi applicare un po’ d’olio e distribuirlo con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo utilizzo è consigliabile effettuare la stagionatura. Questo processo le rende più naturalmente antiaderenti. È molto semplice da fare. Guarda il video tra le foto per sapere come procedere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida o usare una paglietta se necessario per rimuovere i residui – non le succederà nulla! (non c’è alcun rivestimento da rovinare). Possono diventare nere in modo uniforme o a chiazze. Non preoccuparti: più diventano nere, meglio funzionano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono piccole macchie di ruggine, passa della carta da cucina con un po’ d’olio e spariranno come per magia. Se la zona arrugginita è più grande, usa pure la paglietta senza timore. \u003cspan\u003eNon succederà nulla; è una padella interamente in ferro: sotto lo strato di ferro, c’è altro ferro.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto strofinarla con la paglietta o semplicemente ne hai voglia, puoi rifare la stagionatura, ma non è assolutamente necessario farlo regolarmente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eMisure\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltezza interna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,03 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,344 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e19,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\" 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Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa paellera in ferro Mineral B di De Buyer\u003c\/strong\u003e è perfetta per una cucina sana e casalinga.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRealizzata artigianalmente in ferro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePriva di sostanze chimiche, \u003cstrong\u003esenza rivestimenti artificiali né metalli pesanti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCon uno spessore eccezionale che consente un’\u003cstrong\u003eottima distribuzione del calore\u003c\/strong\u003e per una paella perfetta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTrattata con uno strato di cera d’api per offrire \u003cstrong\u003euna superficie naturalmente antiaderente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOltre alla paella, è \u003cstrong\u003eideale anche per grigliare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatta a tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePuò essere utilizzata in forno\u003c\/strong\u003e (fino a 200°C per dieci minuti).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Per cucinare o far riposare il riso, puoi usare il \n\u003ca href=\"\/it\/products\/coperchio-universale-in-acciaio-inox-per-padelle-pentole-e-paellere-de-buyer\" title=\"Coperchio universale in acciaio inox De Buyer\" target=\"_blank\"\u003ecoperchio universale in acciaio inox De Buyer\u003c\/a\u003e o il \n\u003ca href=\"\/it\/products\/coperchi-ilsa-in-acciaio-inox\" title=\"Coperchio in acciaio inox ILSA\" target=\"_blank\"\u003ecoperchio in acciaio inox ILSA\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché ci piace questa paellera\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIl ferro De Buyer distribuisce perfettamente il calore\u003c\/strong\u003e, garantendo una cottura uniforme senza chicchi di riso crudi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÈ resistente come una roccia. \u003cstrong\u003eCon le giuste cure durerà per tutta la vita\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEssendo adatta al forno, è perfetta per gratinare o scaldare i piatti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cstrong\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLe padelle De Buyer sono \u003cstrong\u003eprodotte in Francia\u003c\/strong\u003e e sono le uniche con un \u003cstrong\u003ecertificato di purezza del ferro superiore al 99%\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEssendo in ferro, possono arrugginirsi. Per evitarlo, non lasciarle a contatto con l’acqua. Dopo il lavaggio, asciugale con un panno o mettile a fuoco basso per eliminare l’umidità.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSe non le usi per un po’, puoi passarle con un velo d’olio usando della carta da cucina (non è obbligatorio).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrima del primo utilizzo, è consigliato effettuare una bruciatura (stagionatura). Guarda il video tra le immagini per vedere come si fa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHai una padella per la vita! Puoi pulirla con una spugna morbida o anche con una paglietta se necessario. Può annerirsi: più è scura, meglio funziona.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSe compare un po’ di ruggine, passa dell’olio con un panno. Per aree più grandi, usa una paglietta: è tutta in ferro, non si rovina.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePuoi rifare la stagionatura se vuoi, ma non è necessario farlo spesso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMisure\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"6\"\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro base\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align: center;\"\u003ePorzioni\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align: center;\"\u003eAltezza\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20,95 cm\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2–3\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,97 kg\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4,4 cm\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,534 kg\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"28 cm","offer_id":50152886370629,"sku":"BUY565228","price":78.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":50152884044101,"sku":"BUY565232","price":70.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Paellera_hierro_mineral_b_de_buyer_1.jpg?v=1595880768"},{"product_id":"sarten-para-3-blinis-de-buyer","title":"Padella per 3 blinis in ferro Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe sei un amante dei blinis con caviale, adorerai questa \u003cstrong\u003epadella in ferro Mineral B per blinis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa padella ha 3 incavi per preparare 3 \u003cstrong\u003eblinis, frittelle o pancake\u003c\/strong\u003e in una sola volta, con \u003cstrong\u003euna forma perfetta e la doratura giusta\u003c\/strong\u003e. Immaginalo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eTutte le \u003cstrong\u003epadelle Mineral B di De Buyer\u003c\/strong\u003e sono f\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eabbricate artigianalmente in ferro senza usare prodotti chimici né rivestimenti strani né metalli pesanti,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e sono trattate con uno strato di \u003cstrong\u003ecera d'api\u003c\/strong\u003e che protegge la padella e le conferisce \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003euna superficie antiaderente in modo naturale\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSono adatte a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ee possono essere messe intere \u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e poiché non hanno manico in legno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché ci piace la padella per blinis\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIl ferro minerale distribuisce così bene il calore\u003c\/strong\u003e su tutta la superficie della padella che i blinis risultano perfettamente cotti e dorati in modo uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa padella serve a più di fare blinis; \u003cstrong\u003edelle buone frittelle americane\u003c\/strong\u003e non sono solo una colazione divertente, ma possiamo fare anche frittelle salate per aperitivi, pranzi leggeri e cene. Dai libero sfogo alla tua immaginazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricate in Francia\u003c\/b\u003e, e le uniche esistenti con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle di ferro, quindi possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarle asciugare all'aria: semplicemente, dopo averle lavate, asciugale con un panno. Se vuoi, puoi lasciarle qualche minuto a fuoco basso di nuovo per far perdere completamente l'umidità mentre finisci di cucinare (è un trucco molto facile da seguire e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe le lascerai inutilizzate per molti giorni, puoi applicare un po' d'olio e distribuirlo sulla superficie con della carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo utilizzo, è molto interessante fare una stagionatura. Questa stagionatura le rende più antiaderenti in modo naturale. La stagionatura è super semplice da fare. Guarda il video tra le foto per sapere come farla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida, o lavarla con lana d'acciaio se necessario per staccare il cibo, non succederà nulla alla padella! (non ha rivestimento antiaderente che puoi danneggiare). Possono diventare nere, uniformemente o a macchie. Non preoccuparti, più diventano nere, meglio funzioneranno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono puntini di ruggine, passa un foglio di carta da cucina con olio, e vedrai come spariscono come per magia. Se la parte arrugginita è più grande, usa la lana d'acciaio senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon succederà nulla; è una padella completamente in ferro: sotto lo strato di ferro, c'è altro ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto strofinarla con lana d'acciaio o semplicemente se vuoi, puoi fare di nuovo la stagionatura, ma non è affatto indispensabile farla spesso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro Blini\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e27 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,11 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":945776849,"sku":"BUY561203","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/utensilios-madera-de-buyer-1-2.jpg?v=1686711189"},{"product_id":"freidora-bombeada-de-hierro-de-buyer","title":"Friggitrice bombata in ferro De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eUna \u003cstrong\u003epadella in ferro pensata per essere la tua friggitrice tradizionale\u003c\/strong\u003e e offrire risultati ideali per le fritture.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRealizzata in ferro, quindi resiste a temperature molto elevate, ideali per ottenere ottime fritture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHa un peso leggero, quindi è molto maneggevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ adatta per cucine a gas e in vetroceramica (ma non è adatta per l'induzione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePuò essere completata con il \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/cestello-per-friggere-de-buyer\"\u003ecestello in filo di De Buyer\u003c\/a\u003e, oppure puoi acquistare il Set \u003ca href=\"\/it\/products\/set-cestello-friggitrice-de-buyer-1\" title=\"Freídora con cestillo\"\u003equi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003eDiametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003eDiametro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003eSpessore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003e28cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003e20cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003e8,5cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003e1,2mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003e4L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003e1Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la friggitrice De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEssendo in ferro, riesce a raggiungere \u003cstrong\u003etemperature molto elevate\u003c\/strong\u003e, il che fa sì che i fritti risultino croccanti fuori e molto saporiti all'interno. Non bollono né si ammorbidiscono.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"400\" height=\"250\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Jw9A2U8JSF8\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39340113985597,"sku":"BUY505028","price":37.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Freidora-bombeada-de-hierro-De-Buyer3.jpg?v=1699885787"},{"product_id":"cestillo-para-freidora-de-buyer","title":"Cestello per friggere De Buyer","description":"\u003cp\u003eIl cestello per friggere De Buyer è uno strumento ideale per dorare i tuoi alimenti. Inoltre, è realizzato in acciaio inossidabile. Questo cestello sarà il complemento perfetto per le tue fritture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ecestello completa perfettamente la\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/products\/friggitrice-a-pressione-in-ghisa-de-buyer\"\u003efriggitrice in ghisa De Buyer da 28 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÈ realizzato in acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon un design perfetto per evitare che gli alimenti cadano nell'olio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace il cestello per friggere\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ il complemento ideale per la friggitrice in ghisa, per rendere la frittura molto più facile e sicura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ un cestello che puoi usare anche con i tuoi woks e che durerà una vita intera in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"400\" height=\"250\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Jw9A2U8JSF8\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1013955604,"sku":"BUY505128N","price":44.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Cestillo_para_freir_De_Buyer.jpg?v=1752059930"},{"product_id":"sarten-para-16-blinis-hierro-mineral-b-de-buyer","title":"Padella per 16 blinis in ferro Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe sei un amante dei blinis con caviale, adorerai questa \u003cstrong\u003epadella in ferro Mineral B per blinis\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI suoi 16 piccoli incavi permettono di preparare 16 blinis alla volta con \u003cstrong\u003euna forma perfetta e la giusta doratura\u003c\/strong\u003e. Immaginalo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eTutte le \u003cstrong\u003epadelle Mineral B di De Buyer\u003c\/strong\u003e sono r\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eealizzate artigianalmente in ferro senza l’uso di prodotti chimici, rivestimenti strani o metalli pesanti,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e vengono trattate con uno strato di \u003cstrong\u003ecera d’api\u003c\/strong\u003e che protegge la padella e le conferisce \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003euna superficie antiaderente in modo naturale\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSono adatte a tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ee possono essere inserite interamente \u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e poiché non hanno il manico in legno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché ci piace la padella per blinis\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIl ferro minerale distribuisce così bene il calore\u003c\/strong\u003e su tutta la superficie della padella che i blinis risultano perfettamente cotti e dorati in modo uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa padella non è utile solo per i blinis; se hai bambini, immagina di preparare con essa un banchetto di \u003cstrong\u003emini pancakes americani\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMisure\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eCavità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro Cavità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e27cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e16\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,2Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e0,8cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto: Ricetta \"\u003ca title=\"blinis con foie e mela caramellata\" href=\"\/it\/blogs\/generale\/blinis-con-foie-gras-e-mela-caramellata\" target=\"_blank\"\u003eBlinis con foie e mela caramellata\u003c\/a\u003e\" di \u003ca title=\"revelando sabores\" href=\"http:\/\/revelandosabores.blogspot.com.es\/\" target=\"_blank\"\u003eRevelando Sabores\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1189042612,"sku":"BUY561216","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/SARTEN_PARA_16_BLINIS_HIERRO_MINERAL_B_DE_BUYER_e5600e5b-a426-488a-b375-e1478d9c9d89.jpg?v=1595886533"},{"product_id":"sarten-steack-hierro-mineral-b-de-buyer","title":"Padella tradizionale per bistecca in ferro Minerale B De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella per bistecca in ferro Mineral B\u003c\/strong\u003e è la classica padella Mineral B di De Buyer ma con il tradizionale design \u003cstrong\u003edel fondo scanalato\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eper caramellare e rosolare carne e pesce\u003c\/strong\u003e . Con esso sembrerai un vero professionista!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe scanalature sul fondo della bistecchiera consentono di ottenere in modo rapido e netto i tipici segni dell'arrosto sulle vostre pietanze. Ma oltre a ciò, la \u003cstrong\u003econduzione dell'aria e dei succhi sotto il cibo\u003c\/strong\u003e aiuta a realizzare un processo di caramellizzazione con il quale si ottiene un risultato di grigliatura favoloso. Le vostre grigliate saranno più autentiche e con risultati perfetti!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se è stata ideata appositamente per grigliare, ricorda che puoi utilizzare la Steak Pan non solo per questo scopo: è una padella, quindi puoi \u003cstrong\u003efar rosolare delle verdure, delle tagliatelle...\u003c\/strong\u003e Approfitta di questo tuttofare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di una padella in ferro, adatta al fuoco ma anche \u003cstrong\u003eal barbecue, al forno o al caminetto\u003c\/strong\u003e (vi potete già immaginare di grigliare qualche salsiccia o di preparare degli hamburger dal sapore affumicato, vero?).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePiù francesi di Coco Chanel, \u003cstrong\u003ele padelle Mineral B di De Buyer\u003c\/strong\u003e sono ciò che stavi cercando per cucinare sano a casa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRealizzato artigianalmente in ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza utilizzare prodotti chimici o rivestimenti estranei \u003cstrong\u003eo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e ,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono trattati con uno \u003cstrong\u003estrato di cera d'api naturale\u003c\/strong\u003e che protegge la padella dal momento in cui lascia la fabbrica fino a quando la ricevi a casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l'uso acquisiscono una patina che li rende \u003cstrong\u003enaturalmente antiaderenti\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeale\u003c\/strong\u003e per rosolare o arrostire carni, soffriggere verdure o preparare uova al tegamino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatto a tutte le fonti di calore compresa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi possono mettere \u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(possono andare in forno a 200 ºC per dieci minuti).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ la tradizionale padella, la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epadella in ferro delle nonne\u003c\/strong\u003e , che permette di recuperare quei sapori autentici e deliziosi. È una padella non leggera, ma vale oro tanto e durerà \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etutta la vita\u003c\/strong\u003e in casa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRicorda che abbiamo una\u003c\/span\u003e \u003ca title=\"Copertura protettiva per il manico delle pentole in ferro\" href=\"\/it\/products\/protezione-per-manico-per-padelle-de-buyer\"\u003ecopertura protettiva per il manico\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003edelle padelle in ferro De Buyer, che ti aiuterà a evitare di scottarti quando maneggi la padella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché ci piace la padella \u003cem\u003eper bistecche\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePerché con le stesse caratteristiche della sorella, la \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ferro-mineral-b-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003epadella in ferro Mineral B\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eci permette anche di segnare magnificamente i pezzi di carne e pesce\u003c\/strong\u003e . Che mangiamo anche con gli occhi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÈ reso a prova di bomba. \u003cstrong\u003eDurerà tutta la vita\u003c\/strong\u003e se te ne prendi cura. Come fai a sapere.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÈ adatto anche per forno, \u003cstrong\u003ecamino e barbecue\u003c\/strong\u003e . Andiamo avanti e godiamoci autentici barbecue a casa (e fuori)!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÈ senza dubbio un veicolo fuoristrada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose che è importante sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuelle di De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricati in Francia\u003c\/b\u003e e gli unici che esistono con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e . Il migliore!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle di ferro, quindi possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evitare il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarli asciugare all'aria: è sufficiente asciugarli con un panno dopo averli lavati. Se volete, potete lasciarli nuovamente a fuoco basso per qualche minuto in modo che perdano completamente l'umidità mentre finite di cuocere (è un trucchetto facilissimo da seguire e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe avete intenzione di lasciarli inutilizzati per molti giorni, potete applicare un po' di olio e stenderlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo utilizzo, è molto interessante curarli. Questa polimerizzazione li rende più antiaderenti in modo naturale. La polimerizzazione è semplicissima da fare. Guarda il video tra le foto per scoprire come fare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella che durerà tutta la vita! Puoi strofinarlo con una spugna morbida o lavarlo con delle ninne nanne se necessario per rimuovere il cibo, senza danneggiare la padella! (non c'è antiaderente che potresti danneggiare). Possono diventare neri, in parti uguali o a pezzi. Non preoccuparti, più sei nero, meglio starai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono dei granelli di ruggine, passate con carta da cucina unta d'olio, e vedrete come magicamente scompare. Se la parte arrugginita è più grande, passate le ninne nanne senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon gli succederà nulla; E' una padella completamente in ferro: sotto lo strato di ferro c'è più ferro\u003c\/span\u003e .\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe avete dovuto graffiarlo con delle ninne nanne o semplicemente se ne avete voglia, potete rifare la cura, ma non è affatto essenziale che lo facciate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eStoria di De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFondata nel 1830 a Le Val d'Ajol, in Francia, De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che produce utensili da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Con più di 2.000 prodotti nel suo catalogo oggi, esporta in 95 paesi. \u003cstrong\u003eMolto noto negli ambienti gastronomici francesi\u003c\/strong\u003e , De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003el'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÉ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecole\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNationale de la Pâtisserie, l'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÉ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ediametro della base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,27 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,63 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":1189052816,"sku":"BUY561624","price":47.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":1189063648,"sku":"BUY561628","price":65.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten-estriada--de-buyer.jpg?v=1739724133"},{"product_id":"sarten-alta-con-2-asas-hierro-mineral-b-de-buyer","title":"Padella alta 2 manici in ferro Mineral B De Buyer (fuoco e forno)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella alta in ferro Mineral B De Buyer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003econ 2 manici \u003c\/strong\u003eè una padella con grande profondità, ideale sia per friggere e preparare risotti o stufati sia per arrostire al forno. E grazie ai suoi\u003cstrong\u003e manici in acciaio inox\u003c\/strong\u003e potrai tenerla con maggiore comodità e sicurezza, oltre a renderla\u003cstrong\u003e totalmente adatta per le tue cotture al forno\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella nostra dieta mediterranea usiamo l'olio in abbondanza. E questa \u003cstrong\u003epadella alta in ferro minerale\u003c\/strong\u003e è perfetta per friggere, poiché le sue pareti contengono i nostri eccessi senza schizzare in cucina. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealizzata artigianalmente in ferro\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza usare prodotti chimici o rivestimenti strani \u003cstrong\u003ené \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViene trattata con uno strato di cera d'api che protegge la padella e le conferisce \u003cstrong\u003euna superficie antiaderente in modo naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per saltare le verdure o anche per rosolare le carni \u003cstrong\u003ecome un professionista\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatta a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ adatta per cucinare \u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLa padella alta in ferro ha \u003cstrong\u003edue manici in acciaio inox\u003c\/strong\u003e, eleganti e robusti, che ti permettono di maneggiarla con comodità e sicurezza, \u003cstrong\u003esia sul fuoco che in forno\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua grande altezza e capacità, è \u003cstrong\u003euna padella molto versatile in cui potrai preparare ogni tipo di piatto\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaltati.\u003c\/strong\u003e Le alte temperature che raggiunge il ferro, unite al design e all'altezza di questa padella, la rendono \u003cstrong\u003eideale per l'uso come wok\u003c\/strong\u003e, quindi è perfetta per saltare carni, pesci, frutti di mare e verdure, poiché ti permette di ottenere rapidamente una cottura omogenea e saporita.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFritture\u003c\/strong\u003e. Senza dubbio è una padella meravigliosa per friggere, poiché oltre a fornire un \u003cstrong\u003egrande riscaldamento dell'olio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ele sue pareti alte evitano gli schizzi\u003c\/strong\u003e. Il suo design a forma di Tegame basso concavo offre una maggiore capacità, così puoi \u003cstrong\u003efriggere di più in meno tempo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStufati e brasati\u003c\/strong\u003e. Questa padella è perfetta per ogni tipo di stufato e brasato. L'alta temperatura che raggiunge il ferro ti permetterà di \u003cstrong\u003esigillare i pezzi di carne rapidamente e mantenere il \"chup-chup\" a fuochi bassi\u003c\/strong\u003e, risultando molto efficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosti e gratinati al forno\u003c\/strong\u003e. Con capacità per cuocere un pollo intero con patate e cipolle di contorno, potrai arrostire qualsiasi alimento, sia carni e pesci che verdure. È anche un'ottima opzione per cucinare al forno piatti come frittate o torte di carne. E senza dubbio, è molto comoda per cucinare sul fuoco e dare una finitura tostata o gratinata in forno. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la padella alta con 2 manici in ferro Mineral B De Buyer\u003cstrong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCi piace che sia così profonda\u003c\/strong\u003e per la sua grande capacità, perché può fare anche da wok o addirittura da friggitrice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSai che una padella in ferro \u003cstrong\u003edura tutta la vita\u003c\/strong\u003e se la curi bene. È un investimento garantito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotendo andare in forno, è perfetta per gratinare o dare una scottatura alle tue ricette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsando padelle in ferro minerale De Buyer \u003cstrong\u003ela nostra cucina è più professionale\u003c\/strong\u003e. Possiamo sognare di essere Ratatouille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricate in Francia\u003c\/b\u003e, e le uniche esistenti con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle in ferro, quindi possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarle asciugare all'aria: semplicemente, dopo averle lavate, asciugale con un panno. Se vuoi, puoi lasciarle qualche minuto a fuoco basso di nuovo per far perdere completamente l'umidità mentre finisci di cucinare (è un trucco molto facile da seguire e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe le lascerai inutilizzate per molti giorni, puoi applicare un po' d'olio e distribuirlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo uso, è molto interessante fare una stagionatura. Questa stagionatura le rende più antiaderenti in modo naturale. La stagionatura è semplicissima da fare. Guarda il video tra le foto per sapere come farla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida, o lavarla con lana d'acciaio se necessario per staccare il cibo, non succederà nulla alla padella! (non ha rivestimenti antiaderenti che puoi danneggiare). Possono diventare nere, uniformemente o a macchie. Non preoccuparti, più diventano nere meglio funzioneranno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono puntini di ruggine, passa un foglio di carta da cucina con olio, e vedrai che spariranno come per magia. Se la parte arrugginita è più grande, usa la lana d'acciaio senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon succederà nulla; è una padella completamente in ferro: sotto lo strato di ferro, c'è altro ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto strofinarla con lana d'acciaio o semplicemente se vuoi, puoi fare di nuovo la stagionatura, ma non è affatto indispensabile farla frequentemente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMisure\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 117.6px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro Superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eCapacità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 8.11808%; height: 19.6px;\"\u003ePeso\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e16,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e7,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,5 l\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 8.11808%; height: 19.6px;\"\u003e1 Kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e19,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e8,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 l\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 8.11808%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 Kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 35.6089%; height: 19.6px;\"\u003e32 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 28.5978%; height: 19.6px;\"\u003e22,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 14.0221%; height: 19.6px;\"\u003e9,6 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 12.3616%; height: 19.6px;\"\u003e5,5 l\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 8.11808%; height: 19.6px;\"\u003e2,3 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":1189082684,"sku":"BUY565424","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":1306059956,"sku":"BUY565428","price":76.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"32 cm","offer_id":1306059960,"sku":"BUY565432","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-alta-de-hierro-de-buyer.jpg?v=1693963870"},{"product_id":"sarten-hierro-mineral-b-con-mango-acero-inoxidable-de-buyer","title":"Padella in ferro Mineral B con manico in acciaio inox De Buyer","description":"\u003cp\u003eSe cerchi una \u003cstrong\u003epadella in ferro\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eadatta al fuoco e anche al forno\u003c\/strong\u003e, e con un manico che si scalda meno rispetto a quello della padella tradizionale, eccola qui: la padella in ferro Mineral B anche \u003cstrong\u003econ il manico in acciaio inox con freno termico\u003c\/strong\u003e. È una padella fantastica e per sempre, più elegante della tradizionale e adatta per cucinare al forno!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe stavi aspettando. Tanto francesi quanto Jules Verne, le \u003cstrong\u003epadelle Mineral B di De Buyer\u003c\/strong\u003e sono ciò che cercavi per cucinare in modo sano a casa tua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRealizzate artigianalmente in ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza usare prodotti chimici né rivestimenti strani \u003cstrong\u003ené \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono trattate con uno strato di \u003cstrong\u003ecera d'api naturale\u003c\/strong\u003e che protegge la padella dal momento in cui esce dalla fabbrica fino a quando la ricevi a casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l'uso, acquisiscono una patina che le rende\u003cstrong\u003e naturalmente antiaderenti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolto versatili, \u003c\/strong\u003eè una padella ideale sia per \u003cstrong\u003erosolare o arrostire carni\u003c\/strong\u003e sia per \u003cstrong\u003esaltare le verdure\u003c\/strong\u003e o fare uova fritte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEssendo adatte al forno, potrai fare lì \u003cstrong\u003emille e una meraviglia\u003c\/strong\u003e! Dalla base di pasta brisée per fare una torta al forno in ferro, fino ad arrostire le tue verdure e carni al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatte a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePossono essere messe \u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi tratta della padella di una vita, la\u003cstrong\u003e padella in ferro delle nonne\u003c\/strong\u003e, che ti permette di recuperare quei sapori così autentici e deliziosi. Non è una padella leggera, ma vale il suo peso in oro, e ti durerà \u003cstrong\u003etutta la vita\u003c\/strong\u003e a casa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché ci piace la padella in ferro Mineral B con manico in acciaio inox\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIl ferro distribuisce così bene il calore\u003c\/strong\u003e su tutta la superficie della padella che qualsiasi alimento risulta perfettamente cotto e dorato in modo uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eE questa padella Mineral B con manico in acciaio inox evita inoltre che il manico si scaldi troppo e ci scottiamo per distrazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÈ adatta al forno, non solo per riscaldare, ma puoi cucinare normalmente al forno con essa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricate in Francia\u003c\/b\u003e, e le uniche esistenti con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle in ferro, quindi possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarle asciugare all'aria: semplicemente, dopo averle lavate, asciugale con un panno. Se vuoi, puoi lasciarle qualche minuto a fuoco basso di nuovo per far perdere tutta l'umidità mentre finisci di cucinare (è un trucco molto facile da seguire e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe le lascerai inutilizzate per molti giorni, puoi applicare un po' d'olio e distribuirlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo uso, è molto interessante fare una stagionatura. Questa stagionatura le rende più antiaderenti in modo naturale. La stagionatura è molto semplice da fare. Guarda il video tra le foto per sapere come farla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida, o lavarla con paglietta se necessario per staccare il cibo, non succederà nulla alla padella! (non ha rivestimenti antiaderenti che puoi danneggiare). Possono diventare nere, uniformemente o a macchie. Non preoccuparti, più diventano nere, meglio funzioneranno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono puntini di ruggine, passa un panno con olio e vedrai come spariscono come per magia. Se la parte arrugginita è più grande, usa la paglietta senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon succederà nulla; è una padella completamente in ferro: sotto lo strato di ferro, c'è altro ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto grattarla con la paglietta o semplicemente se vuoi, puoi fare di nuovo la stagionatura, ma non è affatto indispensabile farla spesso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,09 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e3,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,44 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,17 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,9 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":1189111636,"sku":"BUY568020","price":61.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":1190395492,"sku":"BUY568024","price":67.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":1189113648,"sku":"BUY568028","price":76.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":39426466021437,"sku":"BUY568032","price":105.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Sarten-hierro-Mineral-B-con-mango-acero-inoxidable.jpg?v=1712551026"},{"product_id":"sarten-hierro-mineral-b-con-mango-desmontable-de-buyer","title":"Padella in ferro Mineral B (manico staccabile*) De Buyer","description":"\u003cp\u003eHai la padella in ferro Mineral B \u003cstrong\u003econ manico removibile\u003c\/strong\u003e per poterla riporre in cucina occupando meno spazio. Che non abbiamo la cucina di una marchesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI manici, non inclusi, sono disponibili in nero e possono essere acquistati separatamente qui: \u003ca title=\"MANIGLIA REMOVIBILE PER PENTOLE BUYER\" href=\"\/it\/products\/manico-staccabile-per-padelle-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eManico staccabile per padelle De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eCon un design più francese rispetto alla Torre Eiffel, le pentole Mineral B di De Buyer sono modellate a mano in lastre di ferro naturale,\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003esenza l'uso di prodotti chimici\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eo rivestimenti estranei o metalli pesanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono lucidati con uno strato di cera d'api che protegge la padella, conferendo loro una \u003cstrong\u003esuperficie naturalmente antiaderente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per \u003cstrong\u003erosolare\u003c\/strong\u003e carni, \u003cstrong\u003esoffriggere\u003c\/strong\u003e verdure o preparare uova al tegamino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatto a tutte le fonti di calore compresa l'induzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuò essere messo \u003cstrong\u003enel forno\u003c\/strong\u003e senza manico.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFatto in Francia!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la padella in ferro con manico staccabile\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSe fossimo già fan della \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ferro-mineral-b-de-buyer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epadella in ferro minerale B De Buyer\u003c\/a\u003e, \u003cstrong\u003eil manico staccabile\u003c\/strong\u003e facilita la conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eQuesta novità \u003cstrong\u003enon diminuisce in alcun modo la robustezza\u003c\/strong\u003e della padella. È ancora una De Buyer purosangue.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoiché può andare in forno, è perfetto per gratinare o dare una sferzata di calore alle vostre ricette.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" data-mce-style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose che è importante sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuelle di De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricati in Francia\u003c\/b\u003e e gli unici che esistono con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Il migliore!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle di ferro, quindi possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evitare il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarli asciugare all'aria: è sufficiente asciugarli con un panno dopo averli lavati. Se volete, potete lasciarli nuovamente a fuoco basso per qualche minuto in modo che perdano completamente l'umidità mentre finite di cuocere (è un trucchetto facilissimo da seguire e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe avete intenzione di lasciarli inutilizzati per molti giorni, potete applicare un po' di olio e stenderlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo utilizzo, è molto interessante curarli. Questa polimerizzazione li rende più antiaderenti in modo naturale. La polimerizzazione è semplicissima da fare. Guarda il video tra le foto per scoprire come fare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella che durerà tutta la vita! Puoi strofinarlo con una spugna morbida o lavarlo con delle ninne nanne se necessario per rimuovere il cibo, senza danneggiare la padella! (non c'è antiaderente che potresti danneggiare). Possono diventare neri, in parti uguali o a pezzi. Non preoccuparti, più sei nero, meglio starai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono dei granelli di ruggine, passate con carta da cucina unta d'olio, e vedrete come magicamente scompare. Se la parte arrugginita è più grande, passate le ninne nanne senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon gli succederà nulla; E' una padella completamente in ferro: sotto lo strato di ferro c'è più ferro\u003c\/span\u003e .\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe avete dovuto graffiarlo con delle ninne nanne o semplicemente se ne avete voglia, potete rifare la cura, ma non è affatto essenziale che lo facciate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eStoria di De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Buyer è un'azienda a conduzione familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo dal 1830. Con oltre 180 anni di esperienza, offre più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. \u003cstrong\u003eDe Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina\u003c\/strong\u003e come\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003el'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÉ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecole\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNationale de la Pâtisserie, l'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÉ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe misure\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ediametro della base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 centimetri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 centimetri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,86 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,23 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,93 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\" height=\"240\" allowfullscreen=\"\" mozallowfullscreen=\"\" webkitallowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003ePadella in ferro Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e di \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e su \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":1189348756,"sku":"BUY563020","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":1189344868,"sku":"BUY563024","price":47.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":1189351752,"sku":"BUY563028","price":65.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/SARTEN-MANGO-DESMONTABLE-DE-BUYER-2.jpg?v=1623249007"},{"product_id":"mango-desmontable-para-sartenes-de-buyer","title":"Manico staccabile per padelle De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManico da 20 cm\u003c\/strong\u003e per le padelle in ferro Mineral B De Buyer con manico amovibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico \u003cstrong\u003epuò essere inserito e rimosso con una sola mano\u003c\/strong\u003e (spingendo la testa con il pollice) e rimane saldamente fissato alla \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Padella in ferro Mineral B (manico amovibile*) De Buyer\" href=\"\/it\/products\/padella-ghisa-minerale-b-con-manico-sganciabile-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003epadella\u003c\/a\u003e. Disponibile in diversi colori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché ci piace il manico amovibile\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eÈ un'ottima idea per poter riporre la padella più comodamente e occupando meno spazio. Di solito non abbiamo la cucina di una marchesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eTogliendo il manico, possiamo mettere la padella in forno e poi rimetterlo senza rischiare di scottarci.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Nero","offer_id":1189422848,"sku":"BUY835900","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/mango-negro.jpg?v=1713953047"},{"product_id":"sarten-skillet-grill-cuadrada-le-creuset","title":"Padella grill quadrata Le Creuset","description":"\u003cp\u003eCon la \u003cstrong\u003epadella quadrata Skillet Le Creuset\u003c\/strong\u003e cucinerai come un incantesimo. Come tutte \u003cstrong\u003ele padelle in ghisa Le Creuset,\u003c\/strong\u003e è un classico per ogni aspirante cuoco. È una padella perfetta per cotture leggere e con pochi grassi, \u003cstrong\u003ealla griglia e anche al forno\u003c\/strong\u003e . Inoltre, ti durerà tutta la vita. Un buon investimento in cucina!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eNOTA:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eLa cottura su una griglia in ferro non ha nulla a che vedere con la cottura su una griglia antiaderente: il ferro raggiunge una temperatura molto più elevata, sigillando il cibo e trattenendo tutto il sapore (ed evaporando i succhi, evitando così che la carne venga bollita). Su una griglia di ferro si arrostisce la carne!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE tu sai cosa? Se acquisti una griglia 100% in ferro, come queste padelle o quelle rettangolari o rotonde senza manico, \u003cstrong\u003esono pezzi adatti al forno\u003c\/strong\u003e (sono puramente di ferro!!), quindi puoi farci delle pizze spettacolari, un pezzo unico di carne o pesce direttamente nel forno, usalo per fare un biscotto o una torta di pasta sfoglia, prepara dei biscotti... Hai una superficie di ferro incredibile su cui cuocere!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCiò che distingue la padella dalla \u003cem\u003epadella\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRealizzato in \u003cstrong\u003eghisa\u003c\/strong\u003e che trasmette e distribuisce meravigliosamente il calore.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento vetrificato\u003c\/strong\u003e , nero all'interno, che non necessita di alcuna stagionatura prima dell'uso. L'opzione perfetta per evitare rivestimenti estranei.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto \u003cstrong\u003ea tutti i tipi di fonti di calore\u003c\/strong\u003e , compresi induzione e forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilievi o \u003cstrong\u003escanalature sul fondo,\u003c\/strong\u003e particolarmente indicate per le carni alla griglia, poiché separano il cibo dal fondo, eliminando parte del grasso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePareti inclinate\u003c\/strong\u003e per far scorrere facilmente gli alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico \u003cstrong\u003edal design ergonomico\u003c\/strong\u003e che permette di impugnare saldamente la padella anche con i guanti da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranzia a vita\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eQuadrato: 26 x 26 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLunghezza totale: 44 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBase: 20,5 cm x 20,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAltezza: 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eCos'è una \u003cem\u003epadella\u003c\/em\u003e ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ il nome inglese di una padella dai bordi bassi e leggermente inclinata verso l'esterno. Senza ulteriori indugi. Nel caso delle padelle Le Creuset si utilizza solitamente il modello classico di padelle in ferro con manici integrali, siano esse lisce o con sporgenze sul fondo, rotonde o quadrate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la padella quadrata per padella Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAdoriamo \u003cstrong\u003ele bistecchiere con maniglie\u003c\/strong\u003e perché facilitano la manipolazione, sono del tipo a cassetto.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdoriamo \u003cstrong\u003eil fondo della griglia scanalato\u003c\/strong\u003e che funziona meravigliosamente con le carni consentendo l'accumulo del grasso che rilasciano e che conferisce a qualsiasi cibo una finitura professionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome tutti i prodotti Le Creuset, non solo è pratico e resistente, ma \u003cstrong\u003eè così bello che serve per presentare il cibo\u003c\/strong\u003e in tavola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa carne viene davvero arrostita, non bollita, e in tempi record.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ una griglia adatta al forno, quindi diventa un pezzo molto versatile, in cui puoi preparare anche pizze, biscotti, biscotti di pasta frolla, pesce o carne con il loro accompagnamento... Un elemento fondamentale in ogni cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/i5mxVERJZEo\" width=\"560\" height=\"315\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Ciliegia","offer_id":1203824736,"sku":"LEC20183260600422","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Arancio","offer_id":40437347418173,"sku":"LEC20183260900422","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu Riviera","offer_id":57173812937029,"sku":"LEC20183260990422","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Garnet","offer_id":47598730084677,"sku":"LEC20183269490422","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Meringue","offer_id":48410672628037,"sku":"LEC20183267160422","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bianco","offer_id":49774339162437,"sku":"LEC20183260100422","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Timo","offer_id":49775265612101,"sku":"LEC20183261730422","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chambray","offer_id":49775325610309,"sku":"LEC20183264340422","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sea Salt","offer_id":54031231877445,"sku":"LEC20183267170422","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Cherry1_40ceddd2-5575-4ce4-8541-0a2c42cd0346.jpg?v=1772544798"},{"product_id":"sarten-alta-de-hierro-con-mango-de-madera-le-creuset","title":"Padella alta in ferro con manico in legno Le Creuset","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella alta in ghisa con manico in legno Le Creuset\u003c\/strong\u003e è ideale per tutti i tipi di ricette grazie alla sua altezza e al diametro di 28 cm. Perfetto sia per \u003cstrong\u003egrigliate\u003c\/strong\u003e che \u003cstrong\u003eper ricette tradizionali a cottura lenta\u003c\/strong\u003e , qualsiasi piatto che preparerai con esso risulterà meraviglioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una padella bellissima, \u003cstrong\u003esenza antiaderente\u003c\/strong\u003e , adatta a tutti i fornelli e fatta per essere tramandata dai genitori ai figli. Un buon investimento in cucina! Essendo in ferro, guadagna \u003cstrong\u003emolta temperatura molto rapidamente\u003c\/strong\u003e , il che consente sia di risparmiare tempo che di ottenere \u003cstrong\u003efavolosi piatti saltati e sigillati.\u003c\/strong\u003e Inoltre, data la sua grande capienza, se quello che vuoi preparare è un risotto o uno spezzatino, ti permette di coprire il cibo con il brodo senza problemi grazie alla sua altezza, e si scalda velocemente grazie alla sua ottima trasmissione del calore .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE come tutti i pezzi Le Creuset, in tutti i suoi colori, è così \u003cstrong\u003ebello\u003c\/strong\u003e che puoi portarlo direttamente in tavola una volta spento il fuoco. Da parte sua, il manico in legno non solo gli conferisce un design rustico molto particolare, ma consente anche una presa sicura e confortevole. Dal canto suo, quando bisogna spostarlo sul tavolo, la sporgenza frontale permette di tenerlo tranquillamente con entrambe le mani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCiò che distingue la padella alta con manico in legno Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRealizzato in \u003cstrong\u003eghisa\u003c\/strong\u003e che trasmette e distribuisce meravigliosamente il calore.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento vetrificato\u003c\/strong\u003e , nero all'interno, che non necessita di alcuna stagionatura prima dell'uso. L'opzione perfetta per evitare rivestimenti estranei.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto \u003cstrong\u003ea tutti i tipi di fonti di calore\u003c\/strong\u003e , compresa l'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNon è adatto al forno\u003c\/strong\u003e a causa del manico in legno. L'alternativa è \u003ca title=\"Padella Le Creuset\" href=\"\/it\/products\/padella-skillet-le-creuset\"\u003ela Skillet di Le Creuset\u003c\/a\u003e .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon \u003cstrong\u003efondo liscio\u003c\/strong\u003e che si pulisce molto facilmente e lo rende adattissimo a tutti i tipi di ricette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManico in legno molto comodo\u003c\/strong\u003e che possiamo impugnare senza scottarci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranzia a vita\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la padella alta in ferro Le Creuset con manico in legno\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eGrazie alla sua altezza \u003cstrong\u003e, potrete cucinarci come se fosse una casseruola\u003c\/strong\u003e con tutti i vantaggi della ghisa Le Creuset.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ una \u003cstrong\u003epadella molto versatile\u003c\/strong\u003e , è adatta sia per grigliate che per ricette a cottura lenta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEviti i rivestimenti antiaderenti\u003c\/strong\u003e e goditi una cucina più gustosa e naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl fondo liscio e \u003cstrong\u003el'eccellente rivestimento interno\u003c\/strong\u003e lo rendono molto facile da pulire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome tutti i prodotti Le Creuset, non solo è pratico e resistente, ma \u003cstrong\u003eè così bello che serve per presentare il cibo\u003c\/strong\u003e in tavola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Ciliegia","offer_id":39575056416829,"sku":"LEC20259280600422","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero Matt","offer_id":1317788572,"sku":"LEC20259280000422","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azure","offer_id":40499999670333,"sku":"LEC20259282200422","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Sarten-alta-de-hierro-con-mango-de-madera-Le-Creuset-cereza-2.jpg?v=1678458882"},{"product_id":"limpiador-de-vitrificado-pots-pans-le-creuset","title":"Detergente per Smalto Pots \u0026 Pans Le Creuset","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eDetergente per Smalto Pots \u0026amp; Pans Le Creuset\u003c\/strong\u003e è ideale per rimuovere le macchie e ripristinare il colore e la brillantezza delle tue pentole in ghisa smaltata e acciaio inossidabile Le Creuset. \u003cstrong\u003eElimina macchie di calore, scolorimento e sporco\u003c\/strong\u003e, preservando e migliorando \u003cstrong\u003ela lucentezza degli utensili da cucina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta formula unica, appositamente \u003cstrong\u003estudiata per gli utensili in ghisa smaltata e acciaio inossidabile Le Creuset\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edetergente e protettiva senza danneggiare\u003c\/strong\u003e, rimuove delicatamente i residui di cibo, anche quelli bruciati, e aiuta a mantenere la brillantezza dello smalto. Le tue pentole in ghisa e acciaio inossidabile rimarranno splendenti come il primo giorno!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormula liquida ecologica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene minerali, un acido delicato, tensioattivi e acqua filtrata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per ripristinare colore e brillantezza degli utensili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgettato appositamente per pentole in ghisa smaltata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl complemento perfetto per una pulizia ottimale degli utensili in ghisa smaltata Le Creuset.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: 250 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli per l’uso:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgitare bene prima dell’uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa superficie deve essere sgrassata e asciutta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare una piccola quantità di detergente e strofinare con una spugna o un panno assorbente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisciacquare accuratamente con acqua tiepida e asciugare con un panno morbido per eliminare tutti i residui di prodotto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Ghisa Smaltata e Acciaio Inossidabile","offer_id":54046396940613,"sku":"LEC74181","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Limpiador_de_vitrificado_Pot_pans_0b1efb3e-6966-49b1-8293-e431e72df83c.jpg?v=1616511776"},{"product_id":"sarten-de-hierro-de-buyer-para-asar-castanas-28cm","title":"Padella in ferro De Buyer per caldarroste 28 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePadella in ferro De Buyer per arrostire castagne da 28 cm\u003c\/strong\u003e è progettata per permetterti di preparare a casa delle \u003cstrong\u003eperfette caldarroste nella tua cucina a gas, su piano cottura in vetroceramica, sul barbecue o al calore del fuoco\u003c\/strong\u003e, sfruttando la fiamma del camino. Inoltre, \u003cstrong\u003epotrai cucinare allo stesso modo anche le verdure\u003c\/strong\u003e, con risultati eccellenti!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna padella in ferro con cui potrai arrostire le castagne come facevano i tuoi genitori o i tuoi nonni, con un sapore autentico come allora. Il suo \u003cstrong\u003eriscaldamento rapido, la ritenzione del calore e la base forata\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epermettono una cottura veloce e risultati molto gustosi\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua produzione artigianale in ferro, senza l’uso di prodotti chimici, rivestimenti strani o metalli pesanti, la rende un pezzo che non può mancare nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePadella in ferro con base forata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisure:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro superiore: 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro base: 22,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 3,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 700 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eNon richiede stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a cucine a gas, vetroceramica, barbecue e camino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManutenzione: spazzolare con una spazzola per la pulizia e ungere leggermente. Conservare al riparo dall’umidità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"product_name\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e Essendo in ferro minerale blu, viene fornita con un trattamento speciale di fabbrica per proteggerla dalla ruggine e, a differenza delle padelle Mineral B, questa per castagne non richiede alcuna stagionatura. Quando la ricevi a casa, puoi spazzolarla o passarle una spugna e un po’ di sapone per eliminare eventuali residui di polvere di fabbrica, la asciughi molto bene, ed è pronta all’uso!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la Padella in ferro De Buyer per arrostire castagne\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotrai gustare di nuovo le castagne con il sapore di sempre, appena arrostite.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eE non solo potrai arrostire le castagne, è ideale anche per le verdure.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTi durerà tutta la vita con un po’ di cura. \u003cspan\u003eÈ un investimento\u003c\/span\u003e!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe sue forature alla base permettono di arrostire perfettamente sia castagne che verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39007613969,"sku":"BUY549028","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten-castanas-de-buye-claudia_Julia.jpg?v=1635622657"},{"product_id":"tapa-para-voltear-tortillas-de-acero-inoxidable-ilsa","title":"Coperchio in acciaio inox per girare le frittate ILSA","description":"\u003cp\u003eBasta paura di girare la frittata! Questo coperchio, realizzato in acciaio inossidabile, è appositamente \u003cstrong\u003eprogettato per girare le frittate con facilità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un coperchio \u003cstrong\u003ecompletamente piatto\u003c\/strong\u003e, per non deformare la frittata, e ha un piccolo bordo per assicurarsi che la frittata rimanga in posizione mentre la si gira (ma con un’altezza minima per facilitare il ritorno della frittata nella padella). Non ha nemmeno la classica vite centrale che sostiene il manico (ha invece un punto di saldatura), in modo che la frittata rimanga piatta e senza imperfezioni quando viene girata con il coperchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn altro vantaggio? È molto leggero, il che rende il girare davvero facile – sai quanto può essere pesante sollevare la padella con dentro una frittata ben carica... e il peso aggiuntivo di un piatto per girarla! Con questo coperchio, diventa davvero semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in \u003cstrong\u003edue dimensioni, 26 cm e 30 cm\u003c\/strong\u003e, puoi scegliere quella che più ti si addice e girare le frittate come mai prima d’ora!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace il coperchio per girare le frittate di ILSA\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTi permette di girare le frittate \u003cstrong\u003efacilmente e comodamente\u003c\/strong\u003e, grazie al suo design e alla sua leggerezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo pomello è isolato dal calore, a prova di scottature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato in acciaio inossidabile, è molto igienico ed è \u003cstrong\u003eadatto alla lavastoviglie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuoi utilizzare il coperchio per molte altre ricette \u003cstrong\u003ecome paraschizzi\u003c\/strong\u003e!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Tutti gli articoli di ILSA sono realizzati artigianalmente, quindi è possibile trovare piccoli segni superficiali che non influenzano in alcun modo l’uso e la qualità.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"ILSA","offers":[{"title":"26 cm","offer_id":7155592921149,"sku":"ILS7261","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":7155592953917,"sku":"ILS7301","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/tapa_para_voltear_tortillas_ILSA.png?v=1773914727"},{"product_id":"sarten-de-hierro-mineral-b-con-mango-de-haya-de-buyer","title":"Padella in ferro con manico in legno di faggio Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eDe Buyer ha presentato un nuovo modello di padella pensato appositamente per noi – \u003cstrong\u003ele innamorate delle sue padelle in ferro!\u003c\/strong\u003e Si tratta della celebre padella Mineral B, ora \u003cstrong\u003econ una finitura ancora più rustica grazie agli inserti in legno di faggio nel manico\u003c\/strong\u003e. Questi inserti rendono la cottura più comoda, evitano scottature e danno alla padella un aspetto davvero bellissimo. La trovo stupenda!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle in ferro Mineral B di De Buyer sono \u003cstrong\u003eideali per una cucina sana, poiché sono realizzate in ferro senza l’uso di prodotti chimici o rivestimenti artificiali\u003c\/strong\u003e. Sono perfette per rosolare la carne, saltare le verdure o preparare uova fritte. Inoltre, sono adatte a tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRealizzate artigianalmente in ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza prodotti chimici \u003cstrong\u003ené rivestimenti artificiali né metalli pesanti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrattate con \u003cstrong\u003euno strato di cera d’api naturale\u003c\/strong\u003e che protegge la padella dalla fabbrica fino a casa tua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l’uso, sviluppano una patina che \u003cstrong\u003ele rende naturalmente antiaderenti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfette\u003c\/strong\u003e per rosolare, arrostire o saltare qualsiasi alimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibili con tutte le fonti di calore\u003c\/strong\u003e, inclusa l’induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNon adatte all’uso in forno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome tutte le padelle Mineral B, \u003cstrong\u003esono prodotte in Francia!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché ci piace la padella in ferro Mineral B con manico in faggio\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIl ferro minerale distribuisce il calore in modo uniforme\u003c\/strong\u003e su tutta la superficie, così ogni alimento cuoce perfettamente e in modo omogeneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueste padelle sono indistruttibili. \u003cstrong\u003eTi dureranno tutta la vita\u003c\/strong\u003e se le tratti bene – e tu lo sai!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl manico in legno di faggio ha un aspetto bellissimo e rende la cottura ancora più comoda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eMisure\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe padelle De Buyer sono \u003cb\u003eprodotte in Francia\u003c\/b\u003e e sono le uniche con un \u003cb\u003ecertificato di purezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEssendo in ferro, possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l’acqua, non lasciarle asciugare all’aria: asciugale subito con un panno. Se vuoi, puoi metterle qualche minuto a fuoco basso per eliminare l’umidità residua mentre finisci di cucinare (è un trucco semplicissimo ed efficace).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe non le userai per diversi giorni, puoi passare un po’ d’olio sulla superficie con carta da cucina – non è obbligatorio, ma aiuta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo utilizzo, è utile fare il trattamento di stagionatura. Rende la padella naturalmente antiaderente. È facilissimo da fare – guarda il video tra le immagini per sapere come si fa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna padella per tutta la vita! Puoi pulirla con una spugna morbida o con una paglietta in acciaio se serve – \u003cstrong\u003enon succede nulla\u003c\/strong\u003e (non c’è alcun rivestimento antiaderente da danneggiare). Può diventare nera, completamente o a macchie. Non preoccuparti: più è nera, meglio funziona!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe noti macchie di ruggine, passaci sopra della carta da cucina con un po’ d’olio – spariranno come per magia. Se la parte arrugginita è più grande, usa la paglietta senza paura. \u003cspan\u003eNon succederà niente: è tutta in ferro – sotto la ruggine c’è ancora ferro.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto strofinarla forte o semplicemente ti va, puoi rifare la stagionatura – ma non è affatto necessario farlo spesso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":12896649773117,"sku":"BUY571020","price":50.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":13489177395261,"sku":"BUY571024","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":13489177657405,"sku":"BUY571026","price":63.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":13489178411069,"sku":"BUY571028","price":71.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":13489180409917,"sku":"BUY571032","price":81.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten_hierro_mango_de_madera_de_buyer.jpg?v=1701166070"},{"product_id":"sarten-skillet-alta-le-creuset","title":"Padella skillet alta 26 cm Le Creuset","description":"\u003cp\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epadelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eskillet\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein ghisa Le Creuset\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esono un classico per ogni appassionato di cucina con ambizioni. Questa padella\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eskillet\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e alta \u003c\/span\u003eè perfetta per cucinare \u003cstrong\u003eogni tipo di ricetta\u003c\/strong\u003e sul fuoco e in forno. Puoi preparare un delizioso riso oppure usarla per cuocere la carne alla piastra. Inoltre, ti durerà tutta la vita. Un ottimo investimento in cucina. \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa distingue la padella\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eskillet \u003c\/em\u003eLe Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRealizzata in \u003cstrong\u003eghisa\u003c\/strong\u003e, che trasmette e distribuisce il calore in modo eccezionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento smaltato\u003c\/strong\u003e, nero all’interno, che non richiede stagionatura prima dell’uso. L’opzione ideale per evitare rivestimenti sintetici.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ea tutte le fonti di calore\u003c\/strong\u003e, inclusi induzione e forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efondo liscio\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eche si pulisce molto facilmente e che la rende adatta a ogni tipo di ricetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordi inclinati\u003c\/strong\u003e per facilitare lo scorrimento del cibo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico dal\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edesign ergonomico\u003c\/strong\u003e che permette di afferrare saldamente la padella anche con i guanti da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia a vita\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eCos’è una \u003cem\u003eskillet\u003c\/em\u003e?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ il nome inglese di una padella con bordi bassi e leggermente inclinati verso l’esterno. Nient’altro. Nel caso delle padelle Le Creuset, il termine si riferisce di solito al modello classico in ghisa con manico integrato, con fondo liscio o scanalato, in forma rotonda o quadrata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché amiamo la padella skillet Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÈ una \u003cstrong\u003epadella molto versatile\u003c\/strong\u003e, adatta a ogni tipo di ricetta e \u003cstrong\u003eperfetta per la cottura al forno\u003c\/strong\u003e grazie al manico in ghisa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl fondo liscio e il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erivestimento interno di alta qualità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela rendono molto facile da pulire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome tutti i prodotti Le Creuset, non è solo pratica e durevole, ma anche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecosì bella da poter servire gli alimenti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edirettamente a tavola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eMisure\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24%;\"\u003eDiametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21%;\"\u003eDiametro inferiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2622%;\"\u003eLunghezza con manico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7378%;\"\u003eAltezza totale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7378%;\"\u003eProfondità\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24%;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21%;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.2622%;\"\u003e44,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7378%;\"\u003e6,1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7378%;\"\u003e4,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Ciliegia","offer_id":13765820186685,"sku":"LEC20187260600422","price":148.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Arancio","offer_id":32081611456573,"sku":"LEC20187260900422","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu Riviera","offer_id":57173706965317,"sku":"LEC20187260990422","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero Matt","offer_id":13765820153917,"sku":"LEC20187260000422","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nectar","offer_id":47004863430981,"sku":"LEC20187266720422","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azure","offer_id":40499993182269,"sku":"LEC20187262200422","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Meringue","offer_id":32037139677245,"sku":"LEC20187267160422","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bamboo","offer_id":39770916847677,"sku":"LEC20187264080422","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":49774351647045,"sku":"LEC20187260100422","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sea Salt","offer_id":54031237939525,"sku":"LEC20187267170422","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Garnet","offer_id":54816648921413,"sku":"LEC20187269490422","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Notte","offer_id":55276170215749,"sku":"LEC20187261290422","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/filete-skillet.jpg?v=1775049865"},{"product_id":"cacerola-multifuncion-le-creuset","title":"Set padella multifunzione e cocotte Le Creuset","description":"\u003cdiv\u003eIdeale! Questo Set con Tegame basso e padella di Le Creuset è perfetto da avere \u003cstrong\u003etutto in uno e occupare il minimo spazio\u003c\/strong\u003e: La base è un Tegame basso da 22 cm con manico (con le stesse proprietà di cottura di una cocotte e una dimensione che lo rende sia cocotte che casseruola o sauté) e il coperchio è una padella in ghisa smaltata Le Creuset (Proprio come una padella doppio becco!). \u003cstrong\u003eDue utensili di base uniti in un unico design tradizionale\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSono realizzati in \u003cstrong\u003eghisa,\u003c\/strong\u003e che trasmette e distribuisce il calore in modo eccellente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispone di un\u003cstrong\u003e rivestimento smaltato\u003c\/strong\u003e, che non richiede alcuna stagionatura prima dell'uso. L'opzione perfetta per evitare rivestimenti strani o poco salutari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrambe le parti sono adatte a tutti i tipi di fonti di calore\u003c\/strong\u003e, dal gas, alla piastra a induzione, fino al forno e persino al barbecue a legna o a carbone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispone di manici comodi da impugnare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Creuset offre\u003cstrong\u003e garanzia a vita\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e22 cm di diametro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3,3 litri di capacità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12,8 cm di altezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3,7 Kg di peso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCose che devi sapere sulla cocotte Multifunzionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa base è una cocotte Le Creuset in cui \u003cstrong\u003eper cucinare stufati, creme e arrosti\u003c\/strong\u003e sia sul fuoco che in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrazie alla sua dimensione di 22 cm e al manico, puoi anche usarla come un ampio mestolo, e usarla come se fosse \u003cstrong\u003euna sauté\u003c\/strong\u003e (una padella con pareti alte), \u003cstrong\u003eideale per saltare senza schizzi\u003c\/strong\u003e, o come un mestolo \u003cstrong\u003ein cui friggere senza schizzi \u003c\/strong\u003e(ancora di più grazie all'alta temperatura che raggiunge la ghisa, vedrai che l'olio si scalda in un attimo)\u003cstrong\u003e o per scaldare salse\u003c\/strong\u003e, latte o altri liquidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa padella, bella come nessun'altra grazie allo smalto interno crema e esterno ciliegia, è una padella in ghisa smaltata, proprio come se fosse una \u003cstrong\u003epadella doppio becco\u003c\/strong\u003e , quindi potrai cucinarci ogni giorno, sia sul fuoco che in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace il Set multifunzione Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAvrai due utensili in uno! Da un lato, un Tegame basso e dall'altro, una splendida padella in ghisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa padella è proprio una padella doppio becco in ghisa, e potrai cucinare sia sul fuoco che in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl Tegame basso è perfetto per friggere senza schizzi o per riscaldare salse e liquidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÈ ideale per occupare il minimo spazio in cucina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHa \u003cstrong\u003ela trasmissione e distribuzione del calore\u003c\/strong\u003e magnifica di qualsiasi cocotte in ghisa Le Creuset.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome tutti i prodotti Le Creuset, non è solo pratica e molto durevole, ma\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e così bella da poter servire il cibo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e direttamente a tavola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gPKE60Kjhvs\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14027361714237,"sku":"LEC25044220602460","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/cocotte-multifuncion.jpg?v=1649132757"},{"product_id":"balti-dish-le-creuset","title":"Balti Dish Le Creuset","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBalti Dish di Le Creuset\u003c\/strong\u003e è un utensile molto versatile. Un pezzo a metà tra una cocotte e una padella alta, con cui potrai preparare infinite ricette e che potrai usare persino come wok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un pezzo magnifico, \u003cstrong\u003eversatile come nessun altro\u003c\/strong\u003e e con un design di cui ti innamorerai sicuramente. Questa casseruola in ghisa vetrificata di Le Creuset è in sostanza una cocotte, ma senza coperchio e con il fondo concavo. È adatta al fuoco e al forno e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epotrai prepararci di tutto, dai saltati agli arrosti, risi, noodles, verdure...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Infinite possibilità in un pezzo bellissimo e durevole!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome tutte le cocotte, \u003cstrong\u003ela trasmissione e distribuzione del calore\u003c\/strong\u003e è perfetta grazie alla meravigliosa struttura in ghisa di queste casseruole. Inoltre, non è solo pratica e molto durevole, ma \u003cstrong\u003ecosì bella da poterla usare per servire i piatti\u003c\/strong\u003e in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa cucinare con il Balti Dish\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"diegs\" data-offset-key=\"csedn-0-0\"\u003e\n\u003cp data-offset-key=\"csedn-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"csedn-0-0\"\u003eUnico e versatile, grazie alla sua forma e alle sue caratteristiche, nel Balti Dish potrai:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"diegs\" data-offset-key=\"6scnv-0-0\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 30px;\" data-offset-key=\"6scnv-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"6scnv-0-0\"\u003e🔸 Saltare verdure o preparare noodles come faresti in un wok.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"diegs\" data-offset-key=\"11o14-0-0\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 30px;\" data-offset-key=\"11o14-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"11o14-0-0\"\u003e🔸 Friggere come in una padella o padella alta, evitando schizzi grazie all’altezza dei bordi.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"diegs\" data-offset-key=\"e68a6-0-0\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 30px;\" data-offset-key=\"e68a6-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"e68a6-0-0\"\u003e🔸 Preparare arrosti al forno, come se fosse una cocotte.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"diegs\" data-offset-key=\"4bjrn-0-0\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 30px;\" data-offset-key=\"4bjrn-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"4bjrn-0-0\"\u003e🔸 Preparare stufati sul fuoco e in forno grazie alla sua altezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"diegs\" data-offset-key=\"5puen-0-0\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 30px;\" data-offset-key=\"5puen-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"5puen-0-0\"\u003e🔸 Cuocere risi, che verranno benissimo grazie alla sua forma che favorisce la circolazione dei succhi.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"diegs\" data-offset-key=\"b9agh-0-0\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 30px;\" data-offset-key=\"b9agh-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\n\u003cspan data-offset-key=\"b9agh-0-0\"\u003e🔸 Preparare legumi e carni stufate.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"b9agh-0-0\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"b9agh-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\n\u003cspan data-offset-key=\"b9agh-0-0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato in ghisa con rivestimento vetrificato, esattamente come una cocotte Le Creuset.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibile in vari colori: sono così belli che non saprai quale scegliere!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a \u003cstrong\u003etutti i tipi di fuochi\u003c\/strong\u003e (induzione inclusa) e \u003cstrong\u003eal forno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto alla lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranzia a vita.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMisure\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 78.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%; height: 19.6px;\"\u003eMisura\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%; height: 19.6px;\"\u003eAltezza con maniglie\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%; height: 19.6px;\"\u003eProfondità\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%; height: 19.6px;\"\u003eCapacità\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%; height: 19.6px;\"\u003e24 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%; height: 19.6px;\"\u003e11 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%; height: 19.6px;\"\u003e7,5 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%; height: 19.6px;\"\u003e2,7 litri\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCosa distingue i prodotti Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eghisa con rivestimento vetrificato\u003c\/strong\u003e, il Balti Dish è adatto a tutti i tipi di fuochi (induzione inclusa) e al forno, e si può persino congelare e lavare in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe casseruole e cocotte Le Creuset sono particolarmente indicate per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecotture lente a fuoco basso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, per ottenere le carni più tenere e saporite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon \u003cstrong\u003egaranzia a vita\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace il Balti Dish di Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ un pezzo bellissimo e versatilissimo. Puoi friggere patate, stufare carne, preparare un riso squisito o la besciamella delle crocchette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucinarci è meraviglioso quanto farlo in una cocotte senza coperchio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuoi usarlo sul fuoco, qualunque sia la tua cucina, e anche in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TzxjCW_pass\" width=\"400\" height=\"250\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Ciliegia","offer_id":32040669544509,"sku":"LEC20142240600460","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Meringue","offer_id":54041755287877,"sku":"LEC20142247160460","price":132.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero Matt","offer_id":29540630331453,"sku":"LEC20142240000460","price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Arancio","offer_id":29215554404413,"sku":"LEC20142240900460","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/balti-dish-le-creuset.jpg?v=1714401738"},{"product_id":"set-brunchtime-de-buyer","title":"Set Brunchtime di De Buyer","description":"\u003cp\u003ePrepara pancake e blinis a casa! Il Set Brunchtime di De Buyer è il \u003cstrong\u003eSet perfetto per gli amanti delle colazioni occidentali\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edel cibo naturale\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un Set perfetto per cucinare in modo naturale grazie alla sua \u003cstrong\u003epadella per blinis e pancake\u003c\/strong\u003e realizzata in ferro 100%. Sei pronto a sorprendere?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSet Brunchtime è presentato in una bella confezione\u003c\/strong\u003e pensata per essere regalata, e contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna \u003cstrong\u003epadella in ferro per preparare 3 blinis contemporaneamente\u003c\/strong\u003e (da 10 cm ciascuno), -padella MINERAL B in acciaio, manico in acciaio. Per 3 blinis da 10 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucchiaio in acciaio inox e legno di faggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna spatola in legno di faggio e un mini ricettario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutti i tipi di cucine, inclusa l'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRicorda che la padella per blinis è una padella in ferro, pensata per durare tutta la vita in cucina. Si tratta della padella per blinis della serie Mineral B di Buyer, con uno strato di cera d'api 100% naturale, pensata per una cucina tradizionale e salutare.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Set è presentato in una confezione perfetta per essere regalata, 100% cartone e 100% riciclabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30145056899133,"sku":"BUY561201","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/pack-regalo-de-buyer-2.png?v=1641806155"},{"product_id":"protector-de-sartenes-kuhn-rikon","title":"Set protettore e multiuso Kuhn Rikon","description":"\u003cp\u003eQuesto set Kuhn Rikon non è solo un set di protezioni per pentole, è \u003cstrong\u003eun vero e proprio set multiuso\u003c\/strong\u003e : progettato per \u003cstrong\u003eproteggere le vostre pentole\u003c\/strong\u003e , da usare come \u003cstrong\u003esottopentola\u003c\/strong\u003e , come \u003cstrong\u003eparaspruzzi\u003c\/strong\u003e sul fornello o nel microonde, come coperchio protettivo, ecc.. Un set pensato per accompagnarti nella tua vita quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il set comprende 3 protezioni in tre misure: 20, 30 e 36 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Come protezione per le pentole, è ideale per mantenere le vostre stoviglie come il primo giorno ed evitare così possibili segni o graffi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e È disponibile in nero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Caratteristiche\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Il set comprende tre protezioni.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Progettato in Svizzera da Franciscka Marker.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Resistente al calore fino a 220ºC.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Misure:\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Piccolo: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Medio: 30 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grande: 36 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e Materiale: 100% silicone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Disponibile in nero.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kuhn Rikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31529422749757,"sku":"KUH20038","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/rojo-3.jpg?v=1595887990"},{"product_id":"set-2-agarradores-volcanico","title":"Set di 2 protezioni Le Creuset","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003eSet di 2 protezioni Le Creuset\u003c\/strong\u003e è un set di due presine, ideali per \u003cstrong\u003eproteggere le mani quando si maneggiano cocotte, pentole, vassoi o padelle\u003c\/strong\u003e . Guanti perfetti per cucinare \u003cstrong\u003esenza il rischio di scottarsi\u003c\/strong\u003e .\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe protezioni sono \u003cstrong\u003eprogettate per essere comode e facili da usare\u003c\/strong\u003e . Ti basterà inserire la punta delle dita per indossarle e potrai portare la tua cocotte dai fornelli al forno e dal forno alla tavola, in tutta sicurezza e senza scottarti.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono \u003cstrong\u003erealizzati al 100% in cotone\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eresistono al calore e al vapore\u003c\/strong\u003e e il loro design, i colori e le finiture sono da top 10, come sa fare Le Creuset. E occupano pochissimo spazio!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace il set di 2 protezioni Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePotrai tenere comodamente gli utensili caldi \u003cstrong\u003esenza il rischio di scottarti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono molto utili, carini e piacevoli al tatto.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOccupano così poco spazio che puoi lasciarli in un angolino sul bancone o in qualsiasi cassetto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Ciliegia","offer_id":39405678231613,"sku":"LEC95002600060000","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Set-2-agarradores-Le-Creuset-rojo-1_e8edebee-af01-415a-bcad-905730eb86d2.jpg?v=1656930187"},{"product_id":"sarten-ovalada-con-mango","title":"De Buyer Carbone Plus Padella ovale in ferro","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePadella ovale in ferro Carbone Plus De Buyer\u003c\/strong\u003e è un pezzo unico, \u003cstrong\u003eindispensabile in una cucina professionale\u003c\/strong\u003e per il suo design e la sua funzionalità. La sua \u003cstrong\u003eampia superficie ovale\u003c\/strong\u003e permette di cucinare porzioni generose e la posizione del manico frontale la rende un pezzo \u003cstrong\u003eindispensabile per l'uso in salamandre\u003c\/strong\u003e. Grazie all'\u003cstrong\u003eeccellente ritenzione e distribuzione del calore del ferro\u003c\/strong\u003e, è una\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epadella perfetta per \u003cstrong\u003ecucinare ad alte temperature con grande efficienza, \u003c\/strong\u003esigillando rapidamente gli alimenti e trattenendo tutto il loro sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sue \u003cstrong\u003e36 cm di lunghezza\u003c\/strong\u003e, il suo \u003cstrong\u003edesign ovale\u003c\/strong\u003e e l'\u003cstrong\u003ealtezza maggiore delle sue pareti dritte\u003c\/strong\u003e offrono una superficie ideale per cucinare sia porzioni più grandi che pezzi più grandi o interi, sia di carne che di pesce. Il manico saldamente rivettato consente una \u003cstrong\u003emanipolazione comoda, specialmente quando si posiziona nella salamandra\u003c\/strong\u003e per dorare o gratinare. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle De Buyer in acciaio al carbonio (ferro) si caratterizzano per:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRealizzate artigianalmente in ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza l'uso di prodotti chimici o rivestimenti strani\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ené\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l'uso, acquisiscono una patina che le rende\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eantiaderenti in modo naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeali\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esia per dorare o arrostire carni che per saltare verdure o fare uova fritte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatte a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePossono essere usate\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(possono andare in forno a 200 °C per dieci minuti).\u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eÈ una padella pesante, che ti restituisce quel peso con sapore, e ti durerà \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etutta la vita\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eQual è la differenza tra le padelle Mineral B e le Carbone Plus De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe padelle Carbone Plus \u003cstrong\u003enon sono trattate con cera d'api naturale\u003c\/strong\u003e, quindi \u003cstrong\u003eescono dalla fabbrica senza lo strato protettivo\u003c\/strong\u003e fino a quando non vengono ricevute. Le padelle Mineral B ricevono effettivamente questo trattamento (alle Mineral viene applicato uno strato di cera d'api in fabbrica).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe padelle in ferro Carbone Plus \u003cstrong\u003esono pezzi per uso professionale e molto intensivo\u003c\/strong\u003e. Essendo utilizzate costantemente, questo uso è sufficiente per stagionarle in modo naturale e in pochissimo tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono \u003cstrong\u003eprogettate per velocizzare e facilitare il lavoro\u003c\/strong\u003e durante la cottura e l'impiattamento, durante i servizi \u003cstrong\u003enelle cucine professionali\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCome vedi, oltre al design, la principale differenza si trova nel trattamento con cera d'api che non viene applicato a queste padelle e che invece hanno le \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ferro-mineral-b-de-buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Sartén hierro Mineral B De Buyer\"\u003epadelle in ferro Mineral B\u003c\/a\u003e, appositamente progettate per un miglior uso nella cucina di casa.   \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome stagionare la tua padella ovale Carbone Plus De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe acquisti la padella ovale Carbone Plus De Buyer per uso professionale, non è necessario effettuare alcuna stagionatura, poiché l'uso costante e intensivo è sufficiente per stagionarla e creare la patina che conferisce la sua antiaderenza naturale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel caso in cui la padella sia \u003cstrong\u003eper uso domestico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eè consigliabile effettuare una doppia stagionatura\u003c\/strong\u003e, nel modo seguente:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLava la padella delicatamente con una spugna morbida e un po' di sapone, e asciugala bene. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetti una generosa quantità di bucce di patata nella padella e coprile con acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccendi il fuoco a potenza media e lascia bollire l'acqua per circa 15-20 minuti. Questo le fornirà il componente organico che non ha non avendo il trattamento con cera d'api.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRimuovi con cura le bucce di patata e l'acqua; pulisci la padella con acqua e asciugala bene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetti olio vegetale nella padella e scaldala a fuoco medio fino a quando è molto calda, fino a quando fuma, e lasciala sul fuoco per circa 5-10 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuando è pronta, togli la padella dal fuoco e rimuovi l'olio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon attenzione a non scottarti, stendi l'olio rimasto nella padella su tutta la superficie interna per evitare che si ossidi. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Poiché non ha il trattamento di fabbrica con cera d'api naturale, la padella Carbone Plus può essere influenzata dall'umidità ambientale, presentando ruggine in qualche punto. Questo non è un difetto della padella, ma è qualcosa di inerente al materiale con cui è fabbricata (ferro quasi al 100%) e si può risolvere facilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePadella ovale in acciaio al carbonio (composizione: 99% ferro + 1% carbonio). \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadella da 36 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza trattamento con cera d'api naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadella per uso professionale e uso molto intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign ovale con pareti alte e dritte. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico frontale per un uso comodo in salamandra. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in ferro rivettato. Rivestimento del manico in resina epossidica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a tutte le cucine, inclusa l'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al forno con limitazioni. Massimo 10 minuti e a temperatura non superiore a 200 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccellente ritenzione e distribuzione del calore. Padella ideale per dorare, saltare, segnare, sigillare, friggere e arrostire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavare sempre a mano e asciugare immediatamente. Non adatta alla lavastoviglie. Non lasciare in ammollo. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicare uno strato di olio prima di conservarla per evitare che possa apparire ruggine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: 36 cm x 26 cm. Altezza: 4,6 cm. Lunghezza totale: 50,3 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 2,39 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la padella ovale in ferro Carbone Plus De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ una padella ampia, con grande superficie e pareti alte e dritte, perfetta per un uso molto intensivo, indicata per professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ ideale per cucinare ad alte temperature in modo molto efficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl manico è posizionato frontalmente per un uso comodo in salamandra. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl ferro ha un'ottima ritenzione del calore e fornisce un'eccellente distribuzione della temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ la sorella professionale della Mineral B. Ugualmente meravigliosa, ma più resistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eCose importanti da sapere sulle padelle Carbone Plus De Buyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricate in Francia\u003c\/b\u003e, e le uniche esistenti con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle in ferro, quindi possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarle asciugare all'aria: semplicemente, dopo averle lavate, asciugale con un panno. Se vuoi, puoi lasciarle qualche minuto a fuoco basso di nuovo per far perdere completamente l'umidità mentre finisci di cucinare (è un trucco molto facile da seguire e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe le lascerai inutilizzate per molti giorni, puoi applicare un po' di olio e distribuirlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe non sei ancora uno chef professionista, prima del primo uso è molto interessante fare una stagionatura (indicazioni su come farla più sopra).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida, o lavarla con lana d'acciaio se necessario per staccare il cibo, non succederà nulla alla padella! (non ha antiaderente che puoi danneggiare). Possono diventare nere, uniformemente o a macchie. Non preoccuparti, più diventano nere meglio funzioneranno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono macchie di ruggine, passa un panno con olio e vedrai come spariscono come per magia. Se la parte arrugginita è più grande, usa la lana d'acciaio senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon succederà nulla; è una padella completamente in ferro: sotto lo strato di ferro, c'è altro ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto raschiarla con lana d'acciaio o semplicemente se vuoi, puoi fare di nuovo la stagionatura, ma non è affatto indispensabile farla frequentemente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31996715401277,"sku":"BUY513136","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/BUY513136-detall-2.jpg?v=1718361318"},{"product_id":"protector-le-creuset","title":"Presina in tessuto Le Creuset","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Presina tessile di\u003cstrong\u003e Le Creuset\u003c\/strong\u003e è un complemento ideale \u003cstrong\u003eper maneggiare cocotte, casseruole, teglie e padelle in cucina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDai fornelli al forno, dal forno alla tavola... Un protettore così comodo e pratico da usare che ti sentirai la regina della cucina. E occupa pochissimo spazio!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl protettore è progettato per inserire le punte delle dita e poterlo tenere facilmente e rapidamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ \u003cstrong\u003erealizzato in cotone\u003c\/strong\u003e e ha un design e una finitura perfetti, come sa fare Le Creuset. E\u003cstrong\u003e di colore ciliegia\u003c\/strong\u003e, un classico del marchio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace il Presina tessile ciliegia Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTi permette di prendere comodamente gli utensili caldi \u003cstrong\u003esenza rischio di scottarti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ molto utile, carino e piacevole al tatto.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOccupa pochissimo spazio, potrai lasciarlo in un angolino sul piano di lavoro o in qualsiasi cassetto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32952130306109,"sku":"LEC95002700060000","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/AGARRADORTEXTILCEREZALeCreuset.png?v=1605528755"},{"product_id":"sarten-fusiontec-mineral-black-de-wmf","title":"Padella in ghisa FusionTec di WMF","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Padella \u003cspan class=\"il\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusionTec\u003c\/span\u003e di WMF\u003c\/strong\u003e è un pezzo magnifico, perfetto sia per i tuoi piatti di tutti i giorni sia per le ricette più elaborate di una festa. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRealizzata in ghisa, priva di antiaderenti\u003c\/strong\u003e e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100% naturale, con un'elevata capacità di trattenere il calore, con essa potrai friggere, saltare, preparare salse o sigillare la carne.\u003c\/span\u003eIl suo design senza tempo ed elegante la rende una padella perfetta. Di quei pezzi che adorerai portare in tavola e impressionare i tuoi ospiti più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusionTec\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e nasce dalla fusione a 860º C di un nucleo in acciaio con una combinazione porcellanata (composta da più di 20 minerali come feldspato, quarzo, calcite o borace), \u003c\/strong\u003eformando un unico pezzo\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e inseparabile di 3 strati. \u003c\/strong\u003eSenza smalti e totalmente priva di nichel.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusionTec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetta per sigillare carne e verdure, o per le tue ricette da grill, saltati e soffritti, potrai rosolare, cuocere e stufare tutto ciò che desideri, con risultati straordinari. La Padella \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e ti permette di cucinare in modo efficiente e salutare.\u003c\/strong\u003eGrande rapidità nel riscaldamento e fantastica capacità di trattenere il calore\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiffusione omogenea del calore\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuperficie non porosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e, quindi non assorbe odori né sapori\u003c\/strong\u003eAntiaderenza naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstremamente resistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e a graffi, abrasioni, corrosione e scolorimento\u003c\/strong\u003eManici cavi che non si riscaldano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e con un uso normale, poiché il calore si distribuisce su un'area maggiore attraverso i punti di saldatura. Protezione in silicone per una presa più comoda. \u003c\/strong\u003eManico cavo che non si riscalda\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e nella padella da 28 cm per una migliore presa.\u003c\/strong\u003eLa sua grande resistenza alle alte temperature combinata con la sua antiaderenza naturale, la rapidità con cui si riscalda, la sua enorme capacità di trattenere il calore e la rapidità con cui lo trasmette agli alimenti, la rendono perfetta per cucinare qualsiasi ricetta, dalle più tradizionali alle più esigenti e sofisticate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDue misure a scelta: Padella da 24 cm e padella da 28 cm (con manico aggiuntivo)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eWMF offre 30 anni di garanzia su \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusionTec.\u003cspan class=\"il\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdatta a tutti i tipi di cucine, inclusa l'induzione.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"il\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdatta al forno fino a un massimo di 260 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"il\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMolto facile da pulire. Adatta alla lavastoviglie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEccellente capacità di trattenere e distribuire il calore.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon porosa, non assorbe odori né sapori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuperficie eccezionalmente liscia e dura. Non perde colore né si ossida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotta in Germania.\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmpio bordo anti-goccia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuoi vedere tutti i pezzi in ghisa della \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/gama-fusiontec-di-wmf\" target=\"_blank\" title=\"Gama Fusiontec WMF\"\u003eFusionTec qui.\u003cspan class=\"il\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace la Padella \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"250\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_yzVDrKc0Tg\" title=\"YouTube video player\" width=\"450\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusionTec\u003cspan class=\"il\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e di WMF\u003c\/span\u003eÈ una padella perfetta per preparare ricette da urlo. Gustose e con poco olio. I tuoi saltati saranno da stella Michelin. Gustosi e molto sani!\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer quanti usi ne farai, sarà sempre come il primo giorno. È quasi indistruttibile, non perde colore, non si ossida ed è molto resistente a graffi, abrasioni e tagli.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCi piace il suo bellissimo design nero, combinato con il manico e l'impugnatura in acciaio inox. Un design senza tempo per i più esigenti!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ perfetta per cucinare quei pezzi di carne che ti resistono sempre. La sigillatura è ideale, grazie a come mantiene il calore e a quanto rapidamente lo trasmette al cibo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSono prodotte in Germania e WMF offre 30 anni di garanzia!\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSono prodotte in Germania e WMF offre 30 anni di garanzia!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"250\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RI2w8-9B_oE\" title=\"YouTube video player\" width=\"450\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":39289475694653,"sku":"WMF0520575291","price":144.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":39289475727421,"sku":"WMF0520675291","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Sarten-de-hierro-fundido-FusionTec-de-WMF_3.jpg?v=1773635058"},{"product_id":"bandeja-3-en-1-fusiontec-de-wmf","title":"Bistecchiera in ghisa FusionTec 3 in 1 di WMF","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eVassoio FusionTec di WMF in ghisa\u003c\/strong\u003e adatto al fuoco e al forno, è un magnifico teppanyaki e\u003cstrong\u003e un elemento unico ed esclusivo\u003c\/strong\u003e in ogni cucina. Riesci a distogliere lo sguardo da lui?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto nuovo pezzo Fusiontec di WMF è una grill così versatile che potrai divertirti a cucinare con essa nel forno, sui fornelli e sulla grill ottenendo risultati così gustosi che vorrai usarla per tutte le tue ricette. È f\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRealizzato in ghisa ed è \u003cstrong\u003e100% naturale,\u003c\/strong\u003e con un'elevata capacità di trattenere il calore, \u003c\/span\u003e Ed è così robusto ed elegante che è ideale per servire la cena appena uscita dal forno e sorprendere i tuoi ospiti più esigenti.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusionTec\u003c\/strong\u003e nasce dalla fusione a 860º C di un nucleo in acciaio con una combinazione porcellanata (composta da oltre 20 minerali come feldspato, quarzo, calcite o borace), \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eformando un unico pezzo\u003c\/strong\u003e inseparabile di 3 strati. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSenza smalti e totalmente privo di nichel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale per cucinare alla grill carne e verdure, sigilla gli alimenti alla perfezione. Per gli arrosti in forno è una teglia eccellente e, trattenendo il calore in modo fantastico, è una superficie straordinaria sia per le tue pizze, pani o anche biscotti o torte di pasta sfoglia.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrande rapidità nel riscaldamento e fantastica capacità di trattenere il calore\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiffusione omogenea del calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuperficie non porosa\u003c\/strong\u003e, quindi non assorbe odori né sapori\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAntiaderenza naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstremamente resistente\u003c\/strong\u003e a graffi, abrasioni, corrosione e scolorimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eManici cavi che non si scaldano\u003c\/strong\u003e con un uso normale, poiché il calore si distribuisce su un'area maggiore attraverso i punti di saldatura. Protezione in silicone per una presa più comoda. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sua grande resistenza alle alte temperature combinata con la sua antiaderenza naturale, la rapidità con cui si riscalda, la sua enorme capacità di trattenere il calore e la velocità con cui lo trasmette agli alimenti, la rendono perfetta per cucinare qualsiasi ricetta, dalle più tradizionali alle più esigenti e sofisticate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensioni: 41 cm x 30 cm x 6 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdatta per cucine a gas, vetroceramica, elettriche e a induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eResistente al calore fino a 250º C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eWMF offre 30 anni di garanzia su \u003cspan class=\"il\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusionTec\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMolto facile da pulire\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEccellente capacità di trattenere e distribuire il calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon porosa, non assorbe odori né sapori\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuperficie eccezionalmente liscia e dura. Non perde colore né si ossida.\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotta in Germania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuoi \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evedere tutti i pezzi in ghisa della \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/it\/collections\/gama-fusiontec-di-wmf\" target=\"_blank\" title=\"Gama Fusiontec WMF\"\u003ecollezione \u003cspan class=\"il\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusionTec qui.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace il Vassoio 3 in 1 \u003cspan class=\"il\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusionTec\u003c\/span\u003e di WMF\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ una grill perfetta per preparare ricette da urlo. Gustose e con poco olio. Le tue carni e verdure saranno da stella Michelin. Buone e davvero sane!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer quanti usi ne fai, sarà sempre come il primo giorno. È quasi indistruttibile, non perde colore, non si ossida ed è molto resistente a graffi, abrasioni e tagli.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCi piace il suo bellissimo design nero, abbinato al manico e alla presa in acciaio inox. Un design senza tempo per i più esigenti!\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ perfetto per cucinare quei pezzi di carne che ti resistono sempre e per ottenere una base di pizza croccantissima. Fantastico come mantiene il calore e la rapidità con cui lo trasmette al cibo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSono prodotti in Germania e WMF offre 30 anni di garanzia!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"250\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RI2w8-9B_oE\" title=\"YouTube video player\" width=\"450\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe height=\"250\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_yzVDrKc0Tg\" title=\"YouTube video player\" width=\"450\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39301374115901,"sku":"WMF0502605291","price":269.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Bandeja-3-en-1-FusionTec-WMF-1.jpg?v=1620051323"},{"product_id":"wok-essencial-induccion-kuhn-rikon","title":"Wok a induzione Kuhn Rikon Essential","description":"\u003cp\u003e Il \u003cstrong\u003eKuhn Rikon Essential Iron Wok\u003c\/strong\u003e è un wok ideale per chi vuole gustare cibi preparati ad alta temperatura, con l'autentica arte della cucina asiatica, in queste padelle progettate per la cottura a fuoco alto e con pareti alte per rosolare e friggere in a tempo molto breve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Si tratta di un wok ampio, di \u003cstrong\u003e32 cm\u003c\/strong\u003e di diametro, e \u003cstrong\u003erealizzato in acciaio al carbonio (ferro)\u003c\/strong\u003e , che vi permetterà di raggiungere rapidamente la temperatura necessaria e di distribuire il calore in modo uniforme. Avrai piatti pronti per tutta la famiglia con una sola padella e in pochissimo tempo!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDispone inoltre di un coperchio in vetro\u003c\/strong\u003e per trattenere il calore e mantenere il cibo caldo più a lungo, oppure evitare schizzi se usi il wok per friggere. Essendo realizzata in vetro, vi permetterà di vedere in ogni momento l'avanzamento della cottura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHa un manico lungo, ideale nel wok per una presa sicura e per poterlo maneggiare e spostare facilmente. Ha anche una maniglia frontale, per tenerlo fermo quando lo porti in tavola, perché è così bello che tu vorrà servirlo direttamente lì!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e In ferro, resistente e robusto.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Diametro 32 cm.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Adatto a tutte le fonti di calore, compresa l'induzione.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Versatile, puoi usarla come wok, padella alta o padella.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Peso bilanciato, per una facile movimentazione durante la cottura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Manico isolato dal calore, per tenerlo e manipolarlo senza scottarsi in nessun momento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Adatta per essere appesa, grazie alla finitura della maniglia o della maniglia frontale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Coperchio leggermente concavo, con maniglia e bordo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Privo di antiaderente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Misure:\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Diametro: 32 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Altezza: 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lunghezza totale: 60 centimetri\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Altezza totale: 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Gradi:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eTrattandosi di un wok in acciaio al carbonio, si consiglia di asciugarlo prima con olio, come indicato nelle istruzioni. Cioè semplicemente, prima del primo utilizzo, metterlo sul fuoco con qualche dito di olio caldo per circa 10 minuti.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Evitare sempre il contatto prolungato con l'acqua e asciugare bene dopo ogni lavaggio.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Non adatto alla lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGrazie al fatto di essere un wok in ferro, permette di raggiungere velocemente una temperatura elevata, sigillando il cibo all'istante. Preparerai i wok nel più puro stile asiatico in un pezzo progettato per durare una vita a casa!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kuhn Rikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39437536788541,"sku":"KUH24117","price":92.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/wok-kuhn-6.jpg?v=1636823719"},{"product_id":"limpiador-fusiontec-de-wmf","title":"Detergente per cocotte WMF","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eDetergente per cocotte WMF\u003c\/strong\u003e è il detergente speciale per le tue padelle, casseruole, teglie, pentole e tegami in ferro. Pensato per tutta la gamma Fusiontec del marchio tedesco, ma adatto a qualsiasi pezzo in ferro, con questo detergente potrai recuperare la brillantezza e lasciare impeccabili tutti i tuoi utensili, eliminando i residui di calcare o le macchie che si possono formare con l'uso e il tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensione: 250 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39599098396733,"sku":"WMF0515055290","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Limpiador-FusionTec-WMF.png?v=1641889811"},{"product_id":"parrilla-grill-redonda-evolution-le-creuset","title":"Griglia per padella rotonda alta Evolution Le Creuset","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003egriglia rotonda Evolution Le Creuset\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003egriglia alta\u003c\/strong\u003e ideale per i cuochi che aspirano a padroneggiare l'arte della griglia. Realizzato in \u003cstrong\u003eghisa\u003c\/strong\u003e , distribuisce meravigliosamente il calore ed è perfetto per \u003cstrong\u003ecuocere in modo leggero e sano qualsiasi alimento\u003c\/strong\u003e , in particolare carni o verdure, donando loro un tocco professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efessure della griglia aiutano a separare il cibo dal fondo, lasciando lì il grasso\u003c\/strong\u003e . Così, oltre a segnare la carne o le verdure con le caratteristiche striature tostate, \u003cstrong\u003ela cottura risulta più sana\u003c\/strong\u003e . Le sue due grandi maniglie consentono una facile presa, permettendoti di spostarlo comodamente e servirlo senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre ad essere adatta a qualsiasi tipo di piano cottura, compresa l'induzione, può essere utilizzata anche in forno. \u003cstrong\u003eLa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eritenzione e la distribuzione del calore sono fantastiche\u003c\/strong\u003e , quindi la cottura è uniforme e perfetta per cotture con pochissimi grassi, \u003cstrong\u003ealla griglia\u003c\/strong\u003e . E durerà tutta la vita, è un ottimo investimento\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecucinare\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eNOTA:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eLa cottura su griglia in ferro non ha nulla a che vedere con la cottura su griglia antiaderente: il ferro raggiunge una temperatura molto più elevata e sigilla il cibo, trattenendo tutto il sapore ed evaporando i succhi, evitando così che la carne venga bollita. Su una griglia di ferro si arrostisce la carne!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE tu sai cosa? Una griglia 100% in ferro \u003cstrong\u003eè un pezzo adatto al forno\u003c\/strong\u003e (sono puramente in ferro!!), così potrai fare delle pizze spettacolari, un pezzo di carne o di pesce direttamente nel forno, fare un biscotto o una torta di pasta sfoglia o una brezza , prepara i biscotti... Hai un'incredibile superficie in ferro su cui cuocere!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCiò che distingue la griglia rotonda Evolution\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRealizzato in \u003cstrong\u003eghisa\u003c\/strong\u003e che trasmette e distribuisce meravigliosamente il calore.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento vetrificato\u003c\/strong\u003e , nero all'interno, che non necessita di alcuna stagionatura prima dell'uso. L'opzione perfetta per evitare rivestimenti estranei.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto \u003cstrong\u003ea tutti i tipi di fonti di calore\u003c\/strong\u003e , come induzione e forno, anche barbecue a legna o carbonella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilievi o \u003cstrong\u003escanalature sul fondo,\u003c\/strong\u003e particolarmente indicate per le carni alla griglia, poiché separano il cibo dal fondo, eliminando parte del grasso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici grandi e comodi da impugnare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeccucci per evitare fuoriuscite o schizzi quando si serve il cibo o si rimuove il grasso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe misure:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza: 28,3 cm\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro base: 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLarghezza: 33,3 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 4,8 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondità: 4,1 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePratiche e ampie maniglie, per spostarlo comodamente e in sicurezza.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdatto a forni, piani cottura di tutti i tipi, compresi induzione e grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eInterno smaltato che facilita la pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdatto per la pulizia in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFatto in Francia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGaranzia a vita.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la griglia rotonda Evolution Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIl \u003cstrong\u003efondo grigliato scanalato\u003c\/strong\u003e è ideale per separare il grasso dal cibo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermette di cucinare in modo più leggero e sano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI segni delle strisce marrone chiaro danno una finitura molto professionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOltre ad essere pratico e resistente, è così carino che puoi portarlo in tavola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa carne viene davvero arrostita, non bollita, e in tempi record.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI manici più grandi ti permettono di tenerlo comodamente e in tutta sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sua maggiore altezza è ideale per cucinare qualsiasi alimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantiene e distribuisce il calore in modo eccellente, in modo molto efficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ una griglia adatta al forno, il che la rende un pezzo molto versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Nero Matt","offer_id":40437359411261,"sku":"LEC20208250000422","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ciliegia","offer_id":40437359444029,"sku":"LEC20208250600422","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Parrilla-grill-redonda-Evolution-Le-Creuset-4.png?v=1712419770"},{"product_id":"colador-oriental-para-noodles-de-kitchen-craft","title":"Colapasta orientale KitchenCraft","description":"\u003cp\u003e Lo \u003cstrong\u003escolapasta Oriental Noodle di KitchenCraft\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003ecestello profondo in rete di acciaio inossidabile,\u003c\/strong\u003e pratico e altamente versatile. Con un design che non manca di dettagli, \u003cstrong\u003eè dotato di un morsetto per fissarlo alla pentola\u003c\/strong\u003e durante la cottura e il suo \u003cstrong\u003elungo manico in legno di eucalipto\u003c\/strong\u003e ti permette di maneggiarlo comodamente e in sicurezza, anche per usarlo come cestello per friggere!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePerfetto per le tagliatelle orientali, è ideale anche per cuocere la pasta preferita, per cuocere e sbollentare le verdure così come sono, con il colino attaccato alla pentola o per friggere cibi in tempura o con la tradizionale panatura.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il colino è anche \u003cstrong\u003eun'ottima opzione per servire direttamente dalla pentola al piatto\u003c\/strong\u003e , come una casseruola forata. Grazie al suo cestello in rete eliminerà l'acqua in eccesso della cottura o l'olio della frittura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Caratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Colino orientale per spaghetti con morsetto per il fissaggio alla pentola.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Cestello profondo in rete di acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Cestello rinforzato con profilo superiore in acciaio inox e tiranti trasversali alla base.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Manico in legno di eucalipto.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ha una clip per fissarlo alla pentola o alla casseruola durante l'uso.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Misure: 14 cm x 16 cm x 34 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Necessita di pulizia a mano, non adatto alla lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 12 mesi di garanzia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KitchenCraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255638536253,"sku":"KITWFNOODLESTRN","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Colador-oriental-para-noodles-de-Kitchen-Craft-6.jpg?v=1665401470"},{"product_id":"cesta-acero-inox-para-freir-de-kitchen-craft","title":"Cestello per friggere in acciaio inossidabile KitchenCraft","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecestello per friggere in acciaio inox KitchenCraft\u003c\/strong\u003e è l'accessorio ideale per padelle alte, pentolini, pentole o friggitrici, con cui potrai \u003cstrong\u003efriggere gli alimenti in modo sicuro, comodo e molto pratico\u003c\/strong\u003e. L'ampio \u003cstrong\u003ecestello in rete metallica e il lungo manico\u003c\/strong\u003e facilitano la frittura, permettendo di scolare completamente l'olio al termine della cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un cestello robusto, resistente e molto funzionale, il \u003cstrong\u003ecomplemento perfetto per friggere\u003c\/strong\u003e facilmente crocchette, patatine, nuggets, calamari, piccoli pesci o anelli di cipolla. \u003cstrong\u003eIl cestello è realizzato in filo di acciaio inox\u003c\/strong\u003e. Il bordo superiore e il manico, anch'essi in acciaio inox, ne facilitano la presa e la manipolazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResistente al calore, grazie al suo design è \u003cstrong\u003eanche una soluzione ideale per sbollentare le verdure in modo rapido e pratico\u003c\/strong\u003e, oltre che per lavare e scolare gli alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl cestello per friggere è disponibile nella seguente misura:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCestello 18 cm\u003c\/strong\u003e. Con un \u003cstrong\u003ediametro di 18,5 cm e un'altezza di 11 cm\u003c\/strong\u003e, è perfetto per padelle, pentolini, casseruole, pentole o friggitrici bombate a partire da 20 cm di diametro. Ideale per utensili bassi o di media altezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCestello per friggere in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRete in filo di acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto anche per sbollentare gli alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCestello 18 cm. Con un diametro di 18,5 cm e un'altezza di 11 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eResistente al calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KitchenCraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40257159299133,"sku":"KITKCBASKET8","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Cesta-acero-inox-para-freir-de-Kitchen-Craft-6.jpg?v=1665746414"},{"product_id":"tapa-de-cristal-alchimy-de-de-buyer","title":"Coperchio in vetro Alchimy di De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong\u003eCoperchio in Vetro Alchimy De Buyer\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003ecomplemento indispensabile e perfetto\u003c\/strong\u003e per i mestoli, pentole, sautés, casseruole e wok in acciaio inox del marchio francese. Realizzati in vetro, presentano un \u003cstrong\u003eelegante pomello in acciaio inox\u003c\/strong\u003e con l'incisione De Buyer e un \u003cstrong\u003ebordo in acciaio inox più alto\u003c\/strong\u003e, per una maggiore efficienza durante la cottura.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI coperchi in vetro Alchimy \u003cstrong\u003esono estremamente pratici\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEvitano gli schizzi\u003c\/strong\u003e, mantenendo \u003cstrong\u003ela tua cucina più pulita\u003c\/strong\u003e mentre prepari i tuoi piatti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003eL'\u003cstrong\u003ealtezza maggiore del bordo\u003c\/strong\u003e facilita l'adattamento senza problemi e la stabilità, aiutandoti a \u003cstrong\u003emantenere in modo più efficiente il vapore e il calore della cottura\u003c\/strong\u003e, con il conseguente \u003cstrong\u003erisparmio energetico e di tempo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eParticolarmente indicati per cotture a fuoco lento\u003c\/strong\u003e e per mantenere il cibo caldo più a lungo. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEssendo trasparenti, \u003cstrong\u003epuoi vedere in ogni momento come stanno i tuoi stufati\u003c\/strong\u003e, senza dover sollevare il coperchio.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003ePotrai \u003cstrong\u003eusarli anche per coprire le casseruole in forno\u003c\/strong\u003e, fino a un massimo di 250 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003eL'\u003cstrong\u003eampio diametro del pomello\u003c\/strong\u003e è perfetto per appoggiare il coperchio su di esso quando lo rimuovi dalla pentola o casseruola. In questo modo il piano di lavoro non si sporcherà. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003eFacili da pulire, anche in lavastoviglie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSono adatte per l'uso con tutti gli utensili delle collezioni Affinity e Alchimy, \u003cstrong\u003eeccetto con le padelle\u003c\/strong\u003e, e anche con tutti gli utensili della collezione Prim' Appety. Puoi usarlo come complemento a:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/casseruola-alchimia-di-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Cazo de acero inoxidable Alchimy De Buyer\"\u003e casseruola in acciaio inox Alchimy De Buyer\u003c\/a\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/saute-alchimia-di-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Sauté de acero inoxidable Alchimy De Buyer\"\u003ecasseruola sauté in acciaio inox Alchimy De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/saute-wok-alchimy-di-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Sauté wok de acero inoxidable Alchimy De Buyer\"\u003ecasseruola sauté wok in acciaio inox Alchimy De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/pentola-senza-coperchio-alchimy-di-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Olla sin tapa de acero inoxidable Alchimy De Buyer\"\u003e Pentola senza coperchio in acciaio inox Alchimy De Buyer\u003c\/a\u003eWok in acciaio inox Alchimy De Buyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/wok-alchimy-de-buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Wok de acero inoxidable Alchimy De Buyer\"\u003ePadella alta in acciaio inox Prim' Appety De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/casseruola-acciaio-inossidabile-de-buyer-affinity\" target=\"_blank\" title=\"Cazo acero inoxidable Affinity de Buyer\"\u003ecasseruola in acciaio inox Affinity De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/casseruola-de-buyer-affinity-con-coperchio\" target=\"_blank\" title=\"Cacerola con tapa Affinity De Buyer\"\u003eCasseruola con coperchio Affinity De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/pentola-alta-in-acciaio-inossidabile-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Olla alta de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer\"\u003epentola alta in acciaio inox Prim' Appety De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/casseruola-bassa-in-acciaio-inossidabile-prim-appety-di-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Olla baja de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer\"\u003ecasseruola bassa in acciaio inox Prim' Appety De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/saute-in-acciaio-inox-prim-appety-di-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Sauté de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer\"\u003ecasseruola sauté in acciaio inox Prim' Appety De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/padella-alta-in-acciaio-inossidabile-primappety-di-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Sartén alta de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer\"\u003ePentola in acciaio inox Prim' Appety De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/casseruola-in-acciaio-inossidabile-prim-appety-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Cazo de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer\"\u003ecasseruola in acciaio inox Prim' Appety De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/casseruola-in-acciaio-inossidabile-de-buyer-prim-appety-1\" target=\"_blank\" title=\"Olla de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer\"\u003ePadella in acciaio inox Prim' Appety De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-acciaio-inox-prim-appety-di-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Sartén de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer\"\u003eScegli il coperchio della dimensione della pentola, padella o mestolo che vuoi coprire (il diametro indicato corrisponde al diametro del pezzo De Buyer corrispondente).\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerché ci piace il Coperchio in vetro Alchimy De Buyer\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un coperchio di alta qualità, come caratterizza De Buyer.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003eL'altezza maggiore del suo anello in inox permette di mantenere il calore e il vapore più a lungo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEssendo in vetro ti permette di vedere cosa stai cucinando senza doverlo sollevare.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEssendo di vetro ti permette di vedere cosa stai cucinando senza doverla sollevare.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":40520834777149,"sku":"BUY342814","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":40520834809917,"sku":"BUY342816","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":40520834842685,"sku":"BUY342818","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":40520834875453,"sku":"BUY342820","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":40520834908221,"sku":"BUY342824","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":40520834940989,"sku":"BUY342828","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":40520834973757,"sku":"BUY342832","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Tapa-de-cristal-Alchimy--de-De-Buyer-24.jpg?v=1682270218"},{"product_id":"tapa-acero-inox-para-sarten-de-buyer","title":"Coperchio Universale in Acciaio Inox per Padelle, Pentole e Paellere De Buyer","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoperchio universale in acciaio inox per padelle De Buyer\u003c\/strong\u003e è un coperchio adatto a \u003cstrong\u003etutte le tue padelle, paellere, sauteuse, casseruole e wok\u003c\/strong\u003e, che siano in ferro, acciaio inox o con rivestimento antiaderente. Ideale per \u003cstrong\u003eevitare schizzi\u003c\/strong\u003e, è \u003cstrong\u003emolto robusto\u003c\/strong\u003e e tanto pratico quanto elegante. Ha un bordo rinforzato che gli conferisce maggiore stabilità e, nonostante sia leggero, è estremamente resistente. Inoltre, presenta un piccolo foro che permette la fuoriuscita del vapore.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo design piatto lo rende \u003cstrong\u003eperfetto per l’utilizzo con qualsiasi tipo di padella da 20 a 32 cm\u003c\/strong\u003e, sia sul fornello che in forno. Il pomello in acciaio inox, inciso con il logo del marchio, ha un ampio diametro che consente di appoggiarlo su una superficie senza sporcare il piano di lavoro quando si solleva il coperchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio universale in acciaio inox di De Buyer \u003cstrong\u003eè disponibile in tre dimensioni\u003c\/strong\u003e, così puoi scegliere quella di cui hai bisogno per \u003cstrong\u003ela tua padella in ferro, antiaderente o in acciaio inox\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCoperchio 20-24 cm\u003c\/strong\u003e. Ha un diametro di 25 cm ed è \u003cstrong\u003eadatto per padelle con un diametro superiore di 20-24 cm\u003c\/strong\u003e. Il suo peso è di 350 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCoperchio 26-28 cm\u003c\/strong\u003e. Ha un diametro di 29 cm ed è \u003cstrong\u003eadatto per padelle con un diametro superiore di 26-28 cm\u003c\/strong\u003e. Il suo peso è di 450 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCoperchio 30-32 cm\u003c\/strong\u003e. Ha un diametro di 34 cm ed è \u003cstrong\u003eadatto per padelle con un diametro superiore di 30-32 cm\u003c\/strong\u003e. Il suo peso è di 610 g.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché amiamo il coperchio in acciaio inox per padelle De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÈ un coperchio universale che puoi utilizzare con \u003cstrong\u003etutte le tue padelle, paellere, sauteuse, casseruole e wok\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon importa di quale materiale sia la tua padella, puoi \u003cstrong\u003eusarlo con utensili in ferro, acciaio inox o antiaderenti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ molto robusto, realizzato interamente in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl bordo rinforzato gli conferisce una maggiore stabilità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuoi usarlo sia sul fornello che in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sua finitura lucida lo rende molto elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl foro per la fuoriuscita del vapore è un dettaglio utilissimo. Non manca nulla!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 - 24 cm","offer_id":40520839725117,"sku":"BUY346002","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 - 28 cm","offer_id":40520839757885,"sku":"BUY346003","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 - 32 cm","offer_id":40520839790653,"sku":"BUY346004","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Tapa-acero-inox-para-sarten-De-Buyer--1.jpg?v=1687500848"},{"product_id":"mango-desmontable-loqy-de-de-buyer","title":"Maniglia staccabile De Buyer Loqy","description":"\u003cp\u003eCon il \u003cstrong\u003eManico smontabile Loqy di De Buyer\u003c\/strong\u003e potrai \u003cstrong\u003etrasformare con un \"clic\"\u003c\/strong\u003e qualsiasi utensile in ferro, acciaio inox, ceramica o antiaderente della gamma Loqy in una fantastica padella, un comodo pentolino o una meravigliosa sauté. Il \u003cstrong\u003emanico estraibile è unico e si adatta a tutti i corpi Loqy di De Buyer\u003c\/strong\u003e. Pratico, elegante e molto comodo sia da mettere e togliere, sia da conservare. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico \u003cstrong\u003esi adatta perfettamente a tutti gli utensili della collezione Loqy\u003c\/strong\u003e. È molto facile da mettere e togliere, e permette una gestione molto comoda dell’utensile una volta posizionato. Per estrarlo, basta premere il pulsante di sblocco, si libererà ed è pronto per essere riposto, occupando pochissimo spazio, come tutti i pezzi Loqy di De Buyer. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCos’è Loqy di De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLoqy è la collezione di \u003cstrong\u003eutensili più funzionali e versatili\u003c\/strong\u003e di De Buyer. Tutti i pezzi della gamma dispongono di un \u003cstrong\u003epratico sistema di manici e impugnature estraibili e intercambiabili\u003c\/strong\u003e. La collezione Loqy De Buyer riunisce gli essenziali del marchio e li trasforma in \u003cstrong\u003epezzi ideali per ogni uso\u003c\/strong\u003e semplicemente agganciando le impugnature o il manico a seconda delle necessità:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl manico Loqy\u003c\/strong\u003e è in acciaio inox fuso, robusto e durevole. Il suo design ergonomico con curvatura alla francese offre una presa ottimale e confortevole. Il sistema di aggancio è semplice e sicuro, permette di fissarlo all’utensile con una sola mano, rimanendo saldamente e stabilmente agganciato. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe impugnature Loqy\u003c\/strong\u003e sono disponibili in due modelli: in legno di faggio con rivetti in acciaio inox o in acciaio inox fuso. Il loro sistema clip-on le rende molto semplici da mettere e togliere. Permettono una presa e una gestione comoda, sono molto sicure e piacevoli al tatto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSia il manico che le impugnature \u003cstrong\u003esono adatti e unici per tutti i pezzi della collezione Loqy di De Buyer\u003c\/strong\u003e, che include utensili di quattro gamme diverse:\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlchimy\u003c\/strong\u003e, in acciaio inox multistrato,\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMineral B\u003c\/strong\u003e, in ferro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeranoa\u003c\/strong\u003e, in alluminio fuso con rivestimento ceramico, e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChoc Extreme\u003c\/strong\u003e, in alluminio fuso con antiaderente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePuoi vedere \u003cstrong\u003etutti gli utensili della collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/loqy-di-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Colección Loqy de De Buyer\"\u003eLoqy di De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUso e manutenzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon combinare un’impugnatura con il manico nello stesso utensile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi consiglia la pulizia a mano, con una spugna morbida. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon lasciare in ammollo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eManico e impugnature non sono adatti per l’uso in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon cucinare con le impugnature montate, specialmente se il piano cottura è a gas, per evitare che la fiamma possa entrare in contatto diretto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi consiglia di rimuovere il manico durante la cottura, specialmente per cotture lunghe. Se il piano cottura è a gas, evitare il contatto diretto con la fiamma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace il Manico smontabile Loqy di De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTi serve un solo manico per gestire qualsiasi utensile della linea Loqy.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimizza e facilita molto la conservazione di tutti i pezzi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi mette in un attimo con un clic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eE si toglie con la stessa facilità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ fatto in acciaio inox fuso, è robusto e durevole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa curvatura francese del suo design è elegante e molto pratica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40520842739773,"sku":"BUY366000","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Mango-desmontable-Loqy-de-De-Buyer-2.jpg?v=1682595433"},{"product_id":"sarten-mineral-b-loqy-de-de-buyer","title":"Padella in ferro De Buyer Mineral B Loqy","description":"\u003cp\u003eLa \"bambina carina\" di De Buyer, si veste di gala! Con la \u003cstrong\u003ePadella in ferro Mineral B Loqy de Buyer\u003c\/strong\u003e avrai in un unico pezzo tutti i vantaggi di cucinare in una padella di ferro e anche in una paellera. Con la nuova \u003cstrong\u003egamma Loqy De Buyer con manici e maniglie intercambiabili\u003c\/strong\u003e, potrai fare tutto \u003cstrong\u003econ un unico corpo di\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e ferro\u003c\/strong\u003e, inserendo il manico o le maniglie. Ideale per friggere e saltare o per preparare i tuoi migliori piatti, la adorerai!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportante\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Non include né il manico né le maniglie Loqy. La collezione è pensata per comporre il Set secondo i tuoi gusti e, con un solo manico, poter avere diverse pentole e padelle quando lo desideri. Puoi acquistare il manico removibile \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/maniglia-staccabile-de-buyer-loqy\" target=\"_blank\" title=\"Mango desmontable Loqy\"\u003equi\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, e\/o le maniglie Loqy \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/set-di-due-maniglie-rimovibili-loqy-di-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Asas loqy\"\u003equi\u003c\/a\u003e, e vieni a vedere tutta la collezione Loqy \u003ca href=\"\/it\/collections\/loqy-di-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCos'è Loqy di De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLoqy è la collezione di \u003cstrong\u003eutensili più funzionali e versatili\u003c\/strong\u003e di De Buyer. Tutti i pezzi della gamma dispongono di un \u003cstrong\u003epratico sistema di manici e maniglie estraibili e intercambiabili\u003c\/strong\u003e. La collezione Loqy De Buyer riunisce gli essenziali del marchio e li trasforma in \u003cstrong\u003epezzi ideali per ogni uso\u003c\/strong\u003e semplicemente agganciando le maniglie o il manico secondo necessità:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl manico Loqy\u003c\/strong\u003e è in acciaio inox fuso, robusto e durevole. Il suo design ergonomico con curvatura alla francese offre una presa ottimale e confortevole. Il sistema di aggancio è semplice e sicuro, permette di fissarlo all'utensile con una sola mano, rimanendo saldamente e stabilmente agganciato. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe maniglie Loqy\u003c\/strong\u003e sono disponibili in due modelli: in legno di faggio con rivetti in acciaio inox o in acciaio inox fuso. Il loro sistema clip-on le rende molto facili da mettere e togliere. Permettono una presa e una gestione comoda e sono molto sicure e piacevoli al tatto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSia il manico che le maniglie \u003cstrong\u003esono adatti e unici per tutti i pezzi della collezione Loqy di De Buyer\u003c\/strong\u003e, che include utensili di quattro gamme diverse:\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlchimy\u003c\/strong\u003e, in acciaio inox multistrato,\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMineral B\u003c\/strong\u003e, in ferro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeranoa\u003c\/strong\u003e, in alluminio fuso con rivestimento ceramico, e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChoc Extreme\u003c\/strong\u003e, in alluminio fuso con antiaderente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl marchio francese ha ridisegnato i suoi essenziali, affinché \u003cstrong\u003econ un solo manico e un unico set di maniglie tu possa avere una batteria di cucina completa\u003c\/strong\u003e, combinando i materiali che preferisci per cucinare in ogni occasione e occupando il minimo spazio di stoccaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi vedere l'intera collezione Loqy \u003ca href=\"\/it\/collections\/loqy-di-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Colección Loqy De Buyer\"\u003equi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuali vantaggi offre la Padella in ferro Mineral B Loqy di De Buyer\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa padella Mineral B è perfetta per friggere, saltare o rosolare qualsiasi tipo di carne. L'elevata capacità di ritenzione del calore del ferro garantisce la sigillatura degli alimenti, preservandone i succhi e tutto il sapore. Non c'è niente di più naturale che cucinare con padelle in ferro! Inoltre, la funzionalità aggiuntiva di poter intercambiare manici e impugnature permette di avere anche una paellera, ideale per i tuoi risotti o per cucinare in forno piatti deliziosi.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePermette di agganciare un manico in acciaio inox fuso per l'uso come padella\u003c\/strong\u003e, così potrai maneggiarla senza scottarti,\u003cstrong\u003e o due maniglie in legno o inox per l'uso come paellera.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe padelle Mineral B sono \u003cstrong\u003erealizzate artigianalmente in ferro\u003c\/strong\u003e, con lastre di uno spessore di 2,5-3 mm, che le rende indeformabili, anche su fuochi a induzione. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHanno una finitura a cera d'api, che le protegge dall'ossidazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l'uso si forma una patina che conferisce uno strato antiaderente naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl ferro ha un'ottima capacità di trattenere il calore e garantisce una perfetta distribuzione di questo calore\u003c\/strong\u003e, per una sigillatura perfetta e un risultato eccellente.\u003cstrong\u003e \u003cbr\/\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantisce una cucina totalmente sana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ una padella durevole e sempre recuperabile. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl manico e le maniglie estraibili permettono uno stoccaggio molto efficiente\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTutte le misure della padella sono presentate senza coperchio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a tutti i tipi di fuochi, inclusi forno e induzione. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon è adatta alla lavastoviglie.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotta in Francia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl manico e le maniglie si acquistano separatamente, così puoi scegliere l'opzione che ti serve o prendere entrambe. Puoi trovarli qui: \u003ca href=\"\/it\/products\/maniglia-staccabile-de-buyer-loqy\" title=\"Mango desmontable Loqy de De Buyer\"\u003eManico smontabile Loqy De Buyer\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/set-di-due-maniglie-rimovibili-loqy-di-de-buyer\" title=\"Set de dos asas desmontables Loqy de De Buyer\"\u003eSet di due maniglie smontabili Loqy De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe hai bisogno di un coperchio compatibile per cucinare con la padella Mineral B Loqy, puoi acquistare il nuovo \u003ca href=\"\/it\/products\/coperchio-universale-in-acciaio-inox-per-padelle-pentole-e-paellere-de-buyer\" title=\"Tapa acero inox para sartén De Buyer\"\u003eCoperchio in acciaio inox per padelle De Buyer\u003c\/a\u003e, un coperchio universale perfetto per padelle da 20 a 32 cm.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMisure\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 64.9293%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%;\"\u003eMisura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%;\"\u003eDiametro della base\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%;\"\u003ePeso\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%;\"\u003e17,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%;\"\u003e1,26 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%;\"\u003e20,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%;\"\u003e1,91 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la Padella in ferro Mineral B Loqy di De Buyer\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePotrai friggere un uovo o fare un riso, ¡con un solo clic!\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombina tutti i vantaggi del ferro con la funzionalità delle maniglie e del manico estraibili e intercambiabili.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl sistema di montaggio e smontaggio è molto semplice, sia con il manico che con le maniglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermette di ottimizzare molto lo spazio di stoccaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTi serve solo un manico o due maniglie per cucinare con tutte le misure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ una padella e una paellera naturale e ¡per tutta la vita!\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":40520860270653,"sku":"BUY566424","price":53.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":40520860303421,"sku":"BUY566428","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Sarten-Mineral-B-Loqy-de-De-Buyer-9.jpg?v=1704454785"},{"product_id":"tapa-universal-con-bordes-de-silicona-kuchenprofi","title":"Coperchio universale con bordi in silicone Küchenprofi","description":"\u003cp\u003e Il \u003cstrong\u003ecoperchio universale in vetro con bordi in silicone Küchenprofi\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003ecoperchio\u003c\/strong\u003e molto pratico e versatile, il complemento ideale per i tuoi utensili da cucina. Il suo bordo in silicone garantisce una vestibilità sicura ed è progettato per adattarsi a \u003cstrong\u003epadelle, pentole, casseruole, ciotole, contenitori o casseruole con un diametro da 20 a 24 cm\u003c\/strong\u003e . Inoltre è l'unico coperchio che abbiamo scoperto finora che si adatta perfettamente al piatto Balti (vedi foto).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Per cosa è ideale il tappo universale?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Perfetto per cucinare senza schizzi (sopporta senza problemi le temperature delle vostre cotture sui fornelli).\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eIdeale per mantenere il cibo al sicuro e caldo più a lungo al termine della cottura in padelle, pentole e casseruole.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Usalo in ciotole e ciotole per mantenere il cibo protetto dagli insetti o evitare che si secchi dopo averlo servito.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e È perfetto per l'uso in pentole e padelle, nonché in padelle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Puoi usarlo per cucinare sul fornello E anche in forno!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Il coperchio è realizzato in \u003cstrong\u003evetro borosilicato, durevole e resistente alle alte temperature\u003c\/strong\u003e . Il bordo in silicone consente una perfetta aderenza ai tuoi utensili. Presenta un piccolo foro per l'uscita del valore, che lo rende ideale per l'utilizzo durante la cottura, poiché essendo trasparente permette di vedere lo spezzatino in ogni momento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il bordo in silicone è \u003cstrong\u003eappositamente progettato per adattarsi a tutti i tipi di pentole, casseruole, casseruole, padelle e contenitori con un diametro minimo di 20 cm e massimo di 24 cm.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIl coperchio è \u003cstrong\u003eresistente alle alte temperature, massimo 250 °C\u003c\/strong\u003e , quindi \u003cstrong\u003epuoi usarlo in forno\u003c\/strong\u003e , per coprire padelle o pentole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il coperchio universale è inoltre \u003cstrong\u003emolto facile da pulire\u003c\/strong\u003e , sia a mano che in lavastoviglie. Il suo design compatto e leggero lo rende un accessorio essenziale e poiché è adatto alla maggior parte delle dimensioni e degli utensili, risparmierai molto spazio nei tuoi armadi!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Perché ci piace il coperchio universale Küchenprofi con bordi in silicone\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Non avrai più bisogno dei coperchi per i tuoi utensili da cucina.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Si adatta a pentole, tegami, padelle di vari diametri per evitare schizzi durante la cottura o mantenere i cibi caldi più a lungo, ed è perfetto per ciotole e ciotole per proteggere il cibo da insetti e altri.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e È ideale per cucinare, poiché è trasparente e dispone di un foro per la fuoriuscita del vapore.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Küchenprofi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478545518917,"sku":"KUC2383301024","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/TapauniversalconbordesdesiliconaKuchenprofi_003.webp?v=1684262980"},{"product_id":"sarten-para-blinis-de-buyer","title":"Padella in ferro per blinis Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003ePerfetta per i tuoi blinis e pancake, la \u003cstrong\u003epadella in ferro per blinis Mineral B De Buyer\u003c\/strong\u003e ti darà tante soddisfazioni a colazione, a merenda o in qualsiasi momento della giornata! \u003cstrong\u003eNei suoi due formati mini, da\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e12 cm e 14 cm\u003c\/strong\u003e, non ci sarà pancake che ti resista e che tu non riesca a girare con disinvoltura, per la gioia di tutti i commensali. Inoltre, puoi farci \u003cstrong\u003efrittatine rotonde e perfette\u003c\/strong\u003e per una presentazione monoporzione!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiù francesi di Coco Chanel, le \u003cstrong\u003epadelle Mineral B di De Buyer\u003c\/strong\u003e sono ideali per preparare blinis e pancake a casa, in modo sano. Come tutte le Mineral B, queste padelle in ferro si distinguono perché:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSono realizzate artigianalmente in ferro\u003c\/strong\u003e. Dal 1830 De Buyer produce artigianalmente queste padelle, un vero simbolo del marchio.\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza rivestimenti, senza prodotti chimici né \u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono trattate con uno strato di cera d'api che protegge la padella.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eadatte a tutte le fonti di calore, compresa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuoi usarle \u003cstrong\u003eanche in forno\u003c\/strong\u003e (al massimo a 200 °C per 10 minuti)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSono molto efficienti\u003c\/strong\u003e. Non serve una grande potenza per cucinare alla perfezione. Il ferro prende e mantiene molto calore, anche a fuoco medio. A potenza media, il calore si distribuisce in modo uniforme su tutta la padella, così gli alimenti cuociono in modo omogeneo.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesta grande ritenzione del calore le rende ideali per cuocere i blinis in un attimo, così \u003cstrong\u003epotrai farne molti di più in meno tempo\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSono molto durevoli\u003c\/strong\u003e. Le padelle in ferro Mineral B De Buyer ti dureranno tutta la vita.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eOltre che per blinis e pancake, hanno la misura perfetta per un uovo fritto, per frittate di patate o frittatine monoporzione, o per saltare piccole porzioni di alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono padelle\u003cstrong\u003e mini nelle dimensioni ma XXL in autenticità\u003c\/strong\u003e e tradizione!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicorda che abbiamo una \u003ca title=\"Guaina protettiva per il manico delle padelle in ferro\" href=\"\/it\/products\/protezione-per-manico-per-padelle-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eguaina protettiva per il manico \u003c\/a\u003edelle padelle in ferro De Buyer, che ti aiuterà a non scottarti quando maneggi la padella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMisure:\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 139px;\"\u003eDiametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.267px;\"\u003eDiametro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 87.7333px;\"\u003eLunghezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63px;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72px;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 139px;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.267px;\"\u003e9,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 87.7333px;\"\u003e24,1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63px;\"\u003e430 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72px;\"\u003e2,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 139px;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.267px;\"\u003e11,5 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 87.7333px;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63px;\"\u003e510 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72px;\"\u003e2,5 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 18px;\"\u003ePerché ci piace la padella in ferro per blinis Mineral B De Buyer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIn entrambe le misure è perfetta per blinis e pancake. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEssendo in ferro minerale, distribuiscono il calore in modo meraviglioso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvrai tanti pancake pronti in pochissimo tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono indistruttibili. Ti dureranno tutta la vita se le tratti bene. Come sai fare tu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotendo andare in forno, sono perfette per gratinare o dare un ultimo colpo di calore alle tue ricette.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eprodotte in Francia\u003c\/b\u003e, le uniche con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle di ferro, quindi possono arrugginire. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l'acqua e non lasciarle asciugare all'aria: dopo averle lavate, asciugale semplicemente con un panno. Se vuoi, puoi rimetterle qualche minuto a fuoco basso perché perdano del tutto l'umidità mentre finisci di sistemare la cucina (un trucco facilissimo e utilissimo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe non le userai per molti giorni, puoi applicare un po' d'olio e stenderlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo utilizzo è molto utile avvinarle. L'avvinatura le rende più antiaderenti in modo naturale. È semplicissima da fare: guarda il video tra le foto per sapere come.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida o, se serve, lavarla con la paglietta per staccare il cibo: alla padella non succederà nulla! (non ha rivestimento antiaderente da rovinare). Può diventare nera, in modo uniforme o a chiazze. Non preoccuparti: più è nera, meglio funziona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono macchioline di ruggine, passa un foglio di carta da cucina con un po' d'olio e vedrai che spariranno come per magia. Se la parte arrugginita è più grande, passa la paglietta senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon le succederà nulla; è una padella interamente in ferro: sotto lo strato di ferro c'è altro ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto strofinarla con la paglietta o semplicemente se ti va, puoi avvinarla di nuovo, ma non è affatto indispensabile farlo regolarmente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"12 cm","offer_id":46773149368645,"sku":"BUY561212","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"14 cm","offer_id":46773149401413,"sku":"BUY561214","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-de-blinis-mineralb-debuyer.jpg?v=1791959698"},{"product_id":"sarten-lionesa-de-hierro-de-buyer","title":"Padella in ferro Carbone Plus Lionesa De Buyer","description":"\u003cp\u003ePezzo \u003cstrong\u003eindispensabile in una cucina professionale\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ePadella in ferro Carbone Plus Lionesa De Buyer\u003c\/strong\u003e è una padella in acciaio al carbonio con cui cucinerai in modo \u003cstrong\u003emolto efficiente\u003c\/strong\u003e. Grazie all'\u003cstrong\u003eeccellente ritenzione e distribuzione del calore del ferro\u003c\/strong\u003e, è una padella perfetta per \u003cstrong\u003ecucinare ad alte temperature\u003c\/strong\u003e, sigillando rapidamente gli alimenti e trattenendo tutto il loro sapore. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo \u003cstrong\u003edesign alla lionese\u003c\/strong\u003e, con bordo alto, svasato e curvo, senza angoli, è \u003cstrong\u003eperfetto per velocizzare i servizi in ambiente professionale\u003c\/strong\u003e, poiché permette al cibo di scivolare facilmente dalla padella al piatto o al vassoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle De Buyer in acciaio al carbonio (ferro) si caratterizzano per:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRealizzate artigianalmente in ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza l'uso di prodotti chimici o rivestimenti strani\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ené\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l'uso, acquisiscono una patina che le rende\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eantiaderenti in modo naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeali\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esia per rosolare o arrostire carni sia per saltare verdure o fare uova fritte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatte a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePossono essere messe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(possono andare in forno a 200 °C per dieci minuti).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eÈ una padella pesante, che ti restituisce quel peso con sapore, e ti durerà \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etutta la vita\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eQual è la differenza tra le padelle Mineral B e le Carbone Plus De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe padelle Carbone Plus \u003cstrong\u003enon sono trattate con cera d'api naturale\u003c\/strong\u003e, quindi \u003cstrong\u003eescono dalla fabbrica senza lo strato protettivo\u003c\/strong\u003e fino a quando non vengono ricevute. Le padelle Mineral B ricevono effettivamente questo trattamento (alle Mineral viene applicato uno strato di cera d'api in fabbrica).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe padelle in ferro Carbone Plus \u003cstrong\u003esono pezzi per uso professionale e molto intensivo\u003c\/strong\u003e. Essendo utilizzate costantemente, questo uso è sufficiente per stagionarle in modo naturale e in pochissimo tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono \u003cstrong\u003eprogettate per velocizzare e facilitare il lavoro\u003c\/strong\u003e durante l'impiattamento, durante i servizi \u003cstrong\u003enelle cucine professionali\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCome vedi, oltre al design, la principale differenza sta nel trattamento con cera d'api che non viene applicato a queste padelle e che invece è presente nelle \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ferro-mineral-b-de-buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Sartén hierro Mineral B De Buyer\"\u003epadelle in ferro Mineral B\u003c\/a\u003e, progettate appositamente per un miglior utilizzo in cucina domestica.  \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome stagionare la tua padella Carbone Plus De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe acquisti la padella Carbone Plus De Buyer per uso professionale, non è necessario effettuare alcuna stagionatura, poiché l'uso costante e intensivo è sufficiente per stagionarla e creare la patina che conferisce la sua antiaderenza naturale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel caso la padella sia \u003cstrong\u003eper uso domestico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eè consigliabile effettuare una doppia stagionatura\u003c\/strong\u003e, nel modo seguente:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLava la padella delicatamente con una spugna morbida e un po' di sapone, e asciugala bene. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetti una generosa quantità di bucce di patata nella padella e coprile con acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccendi il fuoco a potenza media e lascia bollire l'acqua per circa 15-20 minuti. Questo le fornirà il componente organico che non ha non avendo il trattamento con cera d'api.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRimuovi con cura le bucce di patata e l'acqua; pulisci la padella con acqua e asciugala bene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetti olio vegetale nella padella e scaldala a fuoco medio finché non è molto calda, fino a quando fuma, e lasciala sul fuoco per circa 5-10 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuando è pronta, togli la padella dal fuoco e rimuovi l'olio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon attenzione a non scottarti, stendi l'olio rimasto nella padella su tutta la superficie interna per evitare che si ossidi. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Poiché non ha il trattamento di fabbrica con cera d'api naturale, la padella Carbone Plus può essere influenzata dall'umidità ambientale, presentando ruggine in qualche punto. Questo non è un difetto della padella, ma è qualcosa di inerente al materiale con cui è fatta (ferro quasi al 100%) e si può risolvere facilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePadella in acciaio al carbonio (composizione: 99% ferro + 1% carbonio).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza trattamento con cera d'api naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadella per uso professionale e uso molto intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign taglio alla lionese, con bordo alto, svasato e curvo, senza angoli. Permette al cibo di scivolare facilmente dalla padella al piatto o al vassoio. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico ausiliario di supporto in ferro per le padelle da 32, 36, 40 e 50 cm. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in ferro rivettato. Rivestimento del manico in resina epossidica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a tutte le cucine, inclusa l'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al forno con limitazioni. Massimo 10 minuti e a temperatura non superiore a 200 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccellente ritenzione e distribuzione del calore. Padella ideale per rosolare, saltare, segnare, sigillare, friggere e arrostire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavare sempre a mano e asciugare immediatamente. Non adatta alla lavastoviglie. Non lasciare in ammollo. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicare uno strato di olio prima di conservarla per evitare che possa apparire ruggine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la Padella in ferro Carbone Plus Lionesa De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ una padella perfetta per un uso molto intensivo, indicata per professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ ideale per cucinare ad alte temperature in modo molto efficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl ferro ha un'ottima ritenzione del calore e fornisce un'eccellente distribuzione della temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ la sorella professionale della Mineral B. Ugualmente meravigliosa, ma più resistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMisure\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e Diametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003eLunghezza totale\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003ePeso\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003eDiametro base\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e18 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e35,1 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e3 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e890 g\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e12 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e20 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e36,8 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e3,2 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e1,03 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e14 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e22 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e42 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e4 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e1,24 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e15,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e24 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e44 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e3,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e1,31 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e17,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e26 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e48,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e4 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e1,93 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e18,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e28 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e50,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e4 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e2,1 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e20 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e30 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e54 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e4,2 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e2,35 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e21,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e32 cm (con manico)\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e60 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e4,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e2,71 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e23 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e36 cm (con manico)\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e69,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e4,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e3,5 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e26 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e40 cm (con manico)\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e73 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e5,3 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e4,11 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e30 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e50 cm (con manico)\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e91 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e5,7 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e6,13 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e41 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCose importanti da sapere sulle padelle Carbone Plus De Buyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricate in Francia\u003c\/b\u003e, e le uniche esistenti con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle in ferro, quindi possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarle asciugare all'aria: semplicemente, dopo averle lavate, asciugale con un panno. Se vuoi, puoi lasciarle qualche minuto a fuoco basso di nuovo per far perdere completamente l'umidità mentre finisci di cucinare (è un trucco molto facile da seguire e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe le lascerai inutilizzate per molti giorni, puoi applicare un po' di olio e distribuirlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe non sei ancora uno chef professionista, prima del primo utilizzo è molto interessante fare una stagionatura (indicazioni su come farla più sopra).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida, o lavarla con paglietta se necessario per staccare il cibo, non succederà nulla alla padella! (non ha antiaderente che puoi danneggiare). Possono diventare nere, uniformemente o a macchie. Non preoccuparti, più diventano nere meglio funzioneranno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono puntini di ruggine, passa un panno con olio e vedrai che spariranno come per magia. Se la parte arrugginita è più grande, usa la paglietta senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon succederà nulla; è una padella completamente in ferro: sotto lo strato di ferro, c'è altro ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto strofinarla con la paglietta o semplicemente se vuoi, puoi fare di nuovo la stagionatura, ma non è affatto indispensabile farla frequentemente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":48882887754053,"sku":"BUY511018","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":48882887786821,"sku":"BUY511020","price":30.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm","offer_id":48882887819589,"sku":"BUY511022","price":33.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":48882887852357,"sku":"BUY511024","price":35.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":48882887885125,"sku":"BUY511026","price":43.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":48882887917893,"sku":"BUY511028","price":45.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":48882551357765,"sku":"BUY511030","price":51.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":48882551390533,"sku":"BUY511032","price":56.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":48882551423301,"sku":"BUY511036","price":69.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":48882551456069,"sku":"BUY511040","price":85.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cm","offer_id":48882551488837,"sku":"BUY511050","price":132.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-carbone-plus.jpg?v=1726892499"},{"product_id":"sarten-con-mango-de-acero-inox-de-buyer","title":"Padella in ferro Carbone Plus con manico in acciaio inox Pro De Buyer","description":"\u003cp\u003eCon tutte le virtù dei pezzi professionali Carbone Plus e con il vantaggio del \u003cstrong\u003emanico in acciaio inox\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ePadella in ferro Carbone Plus con manico in acciaio inox Pro De Buyer\u003c\/strong\u003e è una padella \u003cstrong\u003eindispensabile in una cucina professionale\u003c\/strong\u003e, sia per saltare, rosolare o dorare sui fornelli, sia per arrostire in forno. L’\u003cstrong\u003eeccellente ritenzione e distribuzione del calore del ferro\u003c\/strong\u003e la rendono una\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epadella perfetta per \u003cstrong\u003ecucinare ad alte temperature con grande efficienza, \u003c\/strong\u003esigillando rapidamente gli alimenti e trattenendo tutto il loro sapore. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in acciaio inox è \u003cstrong\u003esaldata saldamente con rivetti\u003c\/strong\u003e, per maneggiarla in totale sicurezza. Il suo \u003cstrong\u003edesign a tubo cavo\u003c\/strong\u003e è ergonomico e molto funzionale, poiché \u003cstrong\u003enon si riscalda\u003c\/strong\u003e. Inoltre, permette il \u003cstrong\u003euso in forno senza limitazioni\u003c\/strong\u003e. Il taglio \u003cstrong\u003ealla lionese della padella\u003c\/strong\u003e, con bordo alto, svasato e curvo, senza angoli, è \u003cstrong\u003eperfetto per velocizzare il servizio in ambiente professionale\u003c\/strong\u003e, poiché consente al cibo di scivolare facilmente dalla padella al piatto o alla teglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle De Buyer in acciaio al carbonio (ferro) si caratterizzano per:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRealizzate artigianalmente in ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza l’uso di prodotti chimici o rivestimenti strani\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ené\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l’uso, acquisiscono una patina che le rende\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eantiaderenti in modo naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeali\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esia per dorare o arrostire carni sia per saltare verdure o friggere uova.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatte a tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvendo il manico in acciaio inox, è \u003cstrong\u003eadatta al\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eforno senza limitazioni. \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eÈ una padella pesante, che ti restituisce quel peso con sapore, e ti durerà \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etutta la vita\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eQual è la differenza tra le padelle Mineral B e le Carbone Plus De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe padelle Carbone Plus \u003cstrong\u003enon sono trattate con cera d’api naturale\u003c\/strong\u003e, quindi \u003cstrong\u003eescono dalla fabbrica senza lo strato protettivo\u003c\/strong\u003e fino a quando non vengono ricevute. Le padelle Mineral B ricevono effettivamente questo trattamento (alle Mineral viene applicato uno strato di cera d'api in fabbrica).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe padelle in ferro Carbone Plus \u003cstrong\u003esono pezzi per uso professionale e molto intensivo\u003c\/strong\u003e. Essendo utilizzate costantemente, questo uso è sufficiente per stagionarle in modo naturale e in pochissimo tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono \u003cstrong\u003eprogettate per velocizzare e facilitare il lavoro\u003c\/strong\u003e durante l’impiattamento, nei servizi \u003cstrong\u003enelle cucine professionali\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCome vedi, oltre al design, la principale differenza sta nel trattamento con cera d’api che non viene applicato a queste padelle e che invece è presente nelle \u003ca href=\"\/it\/products\/padella-in-ghisa-mineral-b-con-manico-in-acciaio-inox-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Sartén hierro Mineral B con mango acero inoxidable De Buyer\"\u003epadelle in ferro Mineral B con manico in acciaio inox\u003c\/a\u003e, appositamente progettate per un utilizzo migliore nella cucina di casa. Le Mineral B, inoltre, sono dotate di un elegante e robusto manico in acciaio inox fuso.  \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome stagionare la tua padella Carbone Plus De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe acquisti la padella Carbone Plus De Buyer per uso professionale, non è necessario effettuare alcuna stagionatura, poiché l’uso costante e intensivo è sufficiente per stagionarla e creare la patina che conferisce la sua antiaderenza naturale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel caso la padella sia \u003cstrong\u003eper uso domestico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eè consigliabile effettuare una doppia stagionatura\u003c\/strong\u003e, nel modo seguente:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLava delicatamente la padella con una spugna morbida e un po’ di sapone, e asciugala bene. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetti una generosa quantità di bucce di patata nella padella e coprile con acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccendi il fuoco a potenza media e lascia bollire l’acqua per circa 15-20 minuti. Questo le fornirà il componente organico che non ha non avendo il trattamento con cera d’api.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRimuovi con cura le bucce di patata e l’acqua; pulisci la padella con acqua e asciugala bene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetti olio vegetale nella padella e scaldala a fuoco medio finché non è molto calda, fino a quando fuma, e lasciala sul fuoco per circa 5-10 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuando è pronta, togli la padella dal fuoco e rimuovi l’olio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon attenzione a non scottarti, stendi l’olio rimasto nella padella su tutta la superficie interna per evitare che si ossidi. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Poiché non ha il trattamento di fabbrica con cera d’api naturale, la padella Carbone Plus può essere influenzata dall’umidità ambientale, presentando ruggine in qualche punto. Questo non è un difetto della padella, ma è qualcosa di intrinseco al materiale con cui è fabbricata (ferro quasi al 100%) e si può risolvere facilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePadella in acciaio al carbonio (composizione: 99% ferro + 1% carbonio) con manico in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza trattamento con cera d’api naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadella per uso professionale e uso molto intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign a taglio alla lionese, con bordo alto, svasato e curvo, senza angoli. Permette al cibo di scivolare facilmente dalla padella al piatto o alla teglia. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico ausiliario di supporto in ferro nelle padelle da 32 cm.  \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico tubolare in acciaio inox. Ergonomico e cavo, non si riscalda per una manipolazione comoda e sicura. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a tutte le cucine, inclusa l’induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al forno senza limitazioni. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccellente ritenzione e distribuzione del calore. Padella ideale per dorare, saltare, rosolare, sigillare, friggere e arrostire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavare sempre a mano e asciugare immediatamente. Non adatta alla lavastoviglie. Non lasciare in ammollo. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicare uno strato di olio prima di conservarla per evitare che possa comparire ruggine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la Padella in ferro Carbone Plus con manico in acciaio inox Pro De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ una padella perfetta per un uso molto intensivo, indicata per professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ ideale per cucinare ad alte temperature in modo molto efficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl manico cavo in inox permette una manipolazione sicura e comoda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ adatta al forno. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl ferro ha un’ottima ritenzione del calore e fornisce un’eccellente distribuzione della temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ la sorella professionale della Mineral B. Ugualmente meravigliosa, ma più resistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMisure\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e Diametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003eLunghezza totale\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003ePeso\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003eDiametro base\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e20 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e36,6 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e3,2 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e1 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e14 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e24 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e43,7 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e3,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e1,39 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e17,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e28 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e51 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e4 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e2,12 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e20 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e32 cm (con manico)\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e59,6 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e4,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.3616%;\"\u003e2,71 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.7232%;\"\u003e23 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCose importanti da sapere sulle padelle Carbone Plus De Buyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricate in Francia\u003c\/b\u003e, e le uniche esistenti con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle in ferro, quindi possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l’acqua, non lasciarle asciugare all’aria: semplicemente, dopo averle lavate, asciugale con un panno. Se vuoi, puoi lasciarle qualche minuto a fuoco basso di nuovo per far perdere tutta l’umidità mentre finisci di cucinare (è un trucco molto facile da seguire e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe le lascerai inutilizzate per molti giorni, puoi applicare un po’ di olio e distribuirlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe non sei ancora uno chef professionista, prima del primo uso è molto utile fare una stagionatura (indicazioni su come farla più sopra).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida o lavarla con lana d’acciaio se necessario per staccare il cibo, non succederà nulla alla padella! (non ha antiaderente che puoi danneggiare). Possono diventare nere, uniformemente o a macchie. Non preoccuparti, più diventano nere meglio funzioneranno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono puntini di ruggine, passa un panno con olio e vedrai che spariranno come per magia. Se la parte arrugginita è più grande, usa la lana d’acciaio senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon succederà nulla; è una padella completamente in ferro: sotto lo strato di ferro, c’è altro ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto strofinarla con lana d’acciaio o semplicemente se vuoi, puoi fare di nuovo la stagionatura, ma non è affatto indispensabile farla frequentemente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":48882754945349,"sku":"BUY513020","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":48882756714821,"sku":"BUY513024","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":48882756813125,"sku":"BUY513028","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":48882756878661,"sku":"BUY513032","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-carbone-plus-de-buyer.jpg?v=1726893739"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/collections\/sarten-tortillas-de-buyer-de-hierro.jpg?v=1776314432","url":"https:\/\/dcymprdvfitn.shop\/it\/collections\/padelle-ferro.oembed","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}